Alimento hoje em dia é demasiado complicado – tudo o que precisa de fazer é folhear um pacote de algo e olhar para a lista de ingredientes para ver isso. Uma salada de supermercado deveria realmente ter tantas coisas dentro dela? O que aconteceu à simplicidade? Bem, é aí que entram os alimentos inteiros! Eles são honestos, saudáveis, simples e realmente bons para você, mas o que são exatamente alimentos inteiros e por que são tão bons?
Está tudo no nome; eles estão o mais próximo possível de sua forma natural enquanto ainda estão aptos a comer e como eles só passam pelo
mínimo de processamento (se houver).
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Isto significa que estão repletos dos nutrientes e sabor que a natureza pretende, com altos níveis de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes que nos mantêm saudáveis e sentindo-nos bem!
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Um monte de nutrição
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Então agora você sabe o que são, mas como você pode realmente encontrar e colocar alimentos inteiros na sua dieta geral? Seguem-se apenas alguns exemplos, todos eles podem ser facilmente comprados no seu supermercado local.
- Cereais – Trigo, arroz integral, quinoa, trigo bulgur, aveia enrolada, faro e cevada.
- Feijões e leguminosas – lentilhas, feijão comum, feijão-lima, ervilhas partidas, grão-de-bico
- Nozes e sementes (não salgadas) – amendoins, amêndoas, cajus, sementes de girassol, sementes de linhaça, sementes de abóbora
- Frutas e legumes – todos eles!
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Calma a realidade
Incorporar alimentos inteiros na sua dieta diária pode ser um desafio. Para muitos de nós, é mais fácil ir ao supermercado e agarrar algo rapidamente para o almoço, mas com um pouco de procura é muito fácil de encontrar. A maioria dos supermercados tem uma secção dedicada a alimentos inteiros que normalmente são embalados em pequenas porções para almoços e lanches.
Realisticamente, pode ser difícil evitar completamente os alimentos processados, mas cortá-los pode ser um óptimo lugar para começar; por exemplo, porque não aproveitar alguns dos lanches saudáveis que temos aqui no nosso site!
Adoramos todas as coisas inteiras e naturais, por isso se tiver alguma receita saborosa de alimentos inteiros, por favor entre em contacto connosco e diga-nos! Entretanto, porque não verificar alguns dos nossos outros artigos sobre necessidades dietéticas para mais dicas de como comer bem e sentir-se bem!