Rendi i tuoi pasti ancora più deliziosi e pieni di proteine con queste ricette con le uova.
Migliori Ricette con le Uova – Il tanto amato comfort food e l’enorme versatilità delle uova è tornato in auge. Uno studio recente ha dimostrato che le persone che hanno mangiato colazioni altamente proteiche sono state in grado di controllare i morsi della fame a metà pasto e hanno consumato meno calorie durante il pranzo. La quantità di proteine consumate gioca anche un ruolo importante nel mantenere e soddisfare l’appetito.
Secondo Tapasya Mundhra, nutrizionista e consulente della salute, “Le uova sono una grande fonte di proteine di prima classe. I tuorli possono essere evitati perché tendiamo comunque a consumare molti grassi durante la giornata. Visto che l’estate è arrivata, vi suggerisco di mangiare le uova a colazione o a cena, quando le temperature sono un po’ fresche.”
Cuocere un uovo è sempre un’avventura perché implica tecnica e precisione. Dai il via alle tue mattine con una nota nutriente con le nostre rivisitazioni delle ricette tradizionali. Mai più opterete per una semplice frittata!
“Poiché il corpo umano richiede un certo grammo di proteine ogni giorno, è bene consumare uova. I vegetariani possono consumare un uovo tutti i giorni, mentre i non vegetariani dovrebbero farlo circa quattro volte a settimana”, raccomanda Tapasya.
Le uova mantengono il senso di sazietà più a lungo e quindi aiutano a scacciare quelle voglie inopportune. Hai bisogno di una dose di proteine? Non cercate oltre! Queste ricette contengono tutta la potenza di cui hai bisogno per alimentare la tua giornata.
- Ecco le nostre 11 ricette a base di uova estremamente buone che devi provare. Indossate i vostri grembiuli, tirate fuori le pentole e datevi da fare!
- Egg Masala | Anda Curry
- 2. Egg Chaat
- 3. Riso fritto con uova e aglio
- 4. Egg Biryani | Anda Biryani
- 5. Tomato Egg Curry
- Egg Bhurji Mumbai Style | Anda Bhurji
- 7. Uovo ripieno
- 8. Omelette Curry
- 9. Mezzelune d’uovo
- Mutta Aviyal | Egg Aviyal
- Egg Paratha
- Altre ricette con le uova
Ecco le nostre 11 ricette a base di uova estremamente buone che devi provare. Indossate i vostri grembiuli, tirate fuori le pentole e datevi da fare!
Egg Masala | Anda Curry
Semplici uova sode arricchite con una pasta di spezie fatta in casa e un temperaggio scoppiettante. Questo masala di uova può essere una grande opzione per cene o anche per un pranzo informale. Questa è una ricetta di uova veloce e super facile. Basta accompagnare il chapati o il paratha e divorare un pasto delizioso.
Egg Masala è una ricca salsa di uova condita con spezie aromatiche e tadka piccante guarnita con foglie di coriandolo.
2. Egg Chaat
Un tocco fresco alle insalate, questo mix desi di uova sode, tamarindo, ketchup, lime, cumino arrostito e boondi vi lascerà la voglia di mangiarne ancora! Super veloce e senza bisogno di cucinare, l’egg chaat può essere un’aggiunta unica al menu degli spuntini della vostra prossima cena.
Un mix di piccantezza e peperoncino, l’egg chaat è una delizia per le vostre papille. Image credits: iStock 3. Riso fritto con uova e aglio
Veloce e saziante! Aiutati con un pranzo pigro con questa ricetta terribilmente facile che richiede pochissimo tempo. Il modo perfetto per utilizzare gli avanzi di riso, il riso fritto all’uovo e all’aglio è un delizioso takeaway della cucina cinese. Sbatti l’uovo e il riso insieme in una padella e servi un pranzo brillante e gustoso alla tua famiglia.
Il riso fritto all’uovo e all’aglio è una gustosa combinazione di uova e riso che i bambini apprezzerebbero particolarmente.
4. Egg Biryani | Anda Biryani
Si sta chiedendo cosa fare con gli avanzi di riso? Crea una porzione di questo sano biryani di uova. Le uova sono ottime in qualsiasi momento della giornata! Qualcuno ha mai detto di no a una ciotola aromatica e piacevole di Biryani? Questa ricetta di biryani all’uovo crea proprio quello che un amante del biryani desidererebbe con entrambe le uova sode e strapazzate gettate con riso e spezie.
Una ciotola di sontuoso anda biryani per cena è quello che ti piacerebbe dopo una lunga giornata. 5. Tomato Egg Curry
La salsa di pomodoro e una serie di spezie e peperoncini rendono questa ricetta di uova un’ottima opzione per la cena.
Egg Bhurji Mumbai Style | Anda Bhurji
Uova strapazzate alla maniera indiana. Uova, masalas e burro si uniscono per fare questo contorno molto amato. Le uova sono versatili per fare qualsiasi cosa. Questa ricetta di Egg bhurji è una delle preferite da tutti gli eggetariani perché queste uova strapazzate sono facili e veloci da fare. Ottime con toast o pav!
Fritto e saltato con una serie di spezie, impara a cucinare anda bhurji alla maniera di Mumbai! 7. Uovo ripieno
Un piccolo sforzo e questa ricetta ti aiuta a sfruttare il tuo potenziale culinario. Uova sode caricate con masala, noci, formaggio e pasta di tamarindo, immerse in una pastella liscia e fritte dorate.
Una perfetta opzione snack, le uova fritte ripiene. Servite con un chutney di coriandolo. Crediti immagine: iStock 8. Omelette Curry
L’omelette è semplice, sazia e non è mai noiosa! Questa ricetta offre una partenza fresca dal solito, un curry a base di pomodoro con pezzi di frittata immersi in profondità. Una svolta alla solita frittata che abbiamo a colazione, girala e gustala anche a pranzo!
Una deliziosa rivisitazione della frittata di uova con spezie e verdure. Servire con riso o chapati. Crediti immagine: iStock 9. Mezzelune d’uovo
Coprire le fette di pane a forma di mezzaluna con pezzi di uovo sodo, peperoni e maionese per uno spuntino di grande effetto!
Mutta Aviyal | Egg Aviyal
Una ricetta popolare dal “paese di Dio”, Kerala. Uova e patate avvolte nei sapori del sud di cocco, tamarindo, semi di senape e foglie di curry. Un ottimo contorno per un menu a pranzo con la bontà della pasta di cocco.
Un piatto leggermente speziato, Mutta Aviyal va bene come contorno e può essere abbinato al riso. Crediti immagine: iStock Egg Paratha
Festeggiate le vostre papille su questo paratha ricco di proteine. Essendo il pane indiano per eccellenza nella maggior parte delle case, il paratha viene mangiato per quasi ogni pasto. Quando si combina con le uova, è una combinazione che vale ogni morso. Una combinazione che non può mai andare male, questo vi terrà in forma per tutto il giorno.
Da abbinare al curd o da mangiare così com’è, questo paratha all’uovo è semplicemente degno di essere mangiato con un sacco di burro!
Altre ricette con le uova
Consiglio veloce: Le buone uova hanno tuorli gialli e soleggiati; se il tuorlo sembra sciatto o liquido allora sono vecchie.