Tee aterioistasi entistä herkullisempia ja proteiinipitoisia näillä kananmunaresepteillä.
Parhaat kananmunareseptit- Rakastettu lohdutusruoka ja erittäin monipuolinen kananmuna on palannut takaisin muotiin. Tuore tutkimus osoitti, että ihmiset, jotka söivät runsaasti proteiinia sisältävää aamiaista, pystyivät hallitsemaan aterian puolivälin näläntunnetta ja kuluttivat vähemmän kaloreita lounaalla. Kulutetun proteiinin määrällä on myös tärkeä rooli ruokahalun ylläpitämisessä ja tyydyttämisessä.
Ravitsemusasiantuntija ja terveysneuvoja Tapasya Mundhran mukaan: ”Kananmunat ovat loistava ensiluokkaisen proteiinin lähde. Keltuaisia voi välttää, koska meillä on muutenkin taipumus kuluttaa paljon rasvaa päivän mittaan. Koska kesät ovat täällä, suosittelen syömään kananmunia aamiaiseksi tai illalliseksi, kun lämpötila on hieman viileä.”
Munan keittäminen on aina seikkailu, sillä se vaatii tekniikkaa ja tarkkuutta. Käynnistä aamut ravitsevasti perinteisiin resepteihin tekemiemme muunnelmien avulla. Kananmunia syövät voivat syödä kananmunan joka päivä, kun taas ei-kasvissyöjien tulisi syödä kananmunaa noin neljä kertaa viikossa”, suosittelee Tapasya.
Munat pitävät sinut kylläisenä pidempään ja auttavat näin karkottamaan ennenaikaiset mielihalut. Tarvitsetko proteiinikorjausta? Älä katso kauemmas! Näissä resepteissä on kaikki se teho, jota tarvitset tankkaamaan päivääsi.
- Tässä on 11 kananmunien äärettömän hyvää reseptiä, joita sinun on pakko kokeilla. Pukekaa esiliinat yllenne, ottakaa pannut esiin ja ryhtykää töihin!
- Egg Masala | Anda Curry
- 2. Egg Chaat
- 3. Munaa ja valkosipulia sisältävä paistettu riisi
- 4. Egg Biryani | Anda Biryani
- 5. Tomaattimunacurry
- Egg Bhurji Mumbai Style | Anda Bhurji
- 7. Täytetty kananmuna
- 8. Omeletti-curry
- 9. Munasirkkelit
- Mutta Aviyal | Egg Aviyal
- Egg Paratha
- Lisää kananmunareseptejä
Tässä on 11 kananmunien äärettömän hyvää reseptiä, joita sinun on pakko kokeilla. Pukekaa esiliinat yllenne, ottakaa pannut esiin ja ryhtykää töihin!
Egg Masala | Anda Curry
Yksinkertaiset keitetyt kananmunat, jotka on höystetty kotitekoisella maustetahnalla ja särisevällä temperoinnilla. Tämä munamasala voi olla loistava vaihtoehto illanistujaisiin tai jopa rentoon lounaaseen. Tämä on nopea ja superhelppo munaresepti. Yhdistä vain chapatin tai parathan kanssa ja ahmi herkullinen ateria.
Munamasaala on täyteläinen kananmunakastike, joka on sekoitettu aromaattisiin mausteisiin ja mausteiseen tadkaan, joka on koristeltu yltä päältä yhdessä korianterinlehtien kanssa.
2. Egg Chaat
Tuore kierre salaatille, tämä desi-sekoitus keitettyjä munia, tamarindia, ketsuppia, limeä, paahdettua kuminaa ja boondia jättää sinut haluamaan lisää! Supernopea, eikä siihen liity kokkausta, ja egg chaat voi olla ainutlaatuinen lisä seuraavien illanistujaisten välipalavalikoimaan.
Sekoitus kirpeyttä ja chiliä, egg chaat on herkkua makunystyröitäsi varten. Image credits: iStock 3. Munaa ja valkosipulia sisältävä paistettu riisi
Nopeaa ja täyttävää! Ota itsellesi laiska lounas tällä hirvittävän helpolla reseptillä, joka ei vie lainkaan aikaa. Täydellinen tapa käyttää ylijäänyt riisi, muna- ja valkosipulipaistettu riisi on herkullinen ote kiinalaisesta keittiöstä. Vatkaa muna ja riisi yhdessä pannulla ja tarjoile perheellesi pirteä ja maukas lounas.
Munaa ja valkosipulia sisältävä paistettu riisi on maukas kananmunan ja riisin yhdistelmä, jota erityisesti lapset rakastavat maistella.
4. Egg Biryani | Anda Biryani
Pohditko, mitä tehdä ylijääneelle riisille? Luo annos tätä terveellistä munabiryania. Munat ovat loistavia mihin aikaan päivästä tahansa! Onko kukaan koskaan sanonut ei aromaattiselle, miellyttävälle biryani-kulholle? Tämä muna-biryanin resepti luo juuri sitä, mitä biryanin ystävä kaipaa, sillä siinä on sekä keitettyjä että munakokkeleita, jotka on sekoitettu riisiin ja mausteisiin.
Kulhollinen yltäkylläistä anda biryania illalliseksi on sitä, mitä rakastat pitkän päivän jälkeen. 5. Tomaattimunacurry
Tomaattikastike ja valikoima mausteita ja chilejä tekevät tästä munareseptistä erinomaisen illallisvaihtoehdon.
Egg Bhurji Mumbai Style | Anda Bhurji
Munakokkelia intialaiseen tapaan. Kananmunat, masalat ja voi yhdistyvät tämän rakastetun lisukkeen valmistuksessa. Kananmunista voi valmistaa monipuolisesti melkein mitä tahansa. Tämä Egg bhurji -resepti on kaikkien munakokkareiden henkilökohtainen suosikki, sillä nämä munakokkelit ovat helppoja ja nopeita valmistaa. Sopii loistavasti paahtoleivän tai pavin kanssa!
Paistettuna ja monilla mausteilla höystettynä, opettele valmistamaan anda bhurji Mumbain tapaan! 7. Täytetty kananmuna
Hieman vaivaa ja tämä resepti auttaa sinua hyödyntämään kulinaarista potentiaaliasi. Kovaksi keitetyt kananmunat, jotka on ladattu masaloilla, pähkinöillä, juustolla ja tamarinditahnalla, kastettu sileään taikinaan ja paistettu kullanruskeiksi.
Täydellinen välipalavaihtoehto, friteerattu täytetty kananmuna. Tarjoile korianterichutneyn kanssa. Kuvakrediitit: iStock 8. Omeletti-curry
Omeletti on yksinkertainen, täyttävä eikä koskaan tylsä! Tämä resepti tarjoaa raikkaan poikkeaman tavallisesta, tomaattipohjaisen curryn, johon on kastettu syvälle munakaslohkoja. Käännös tavalliseen munakkaaseen, jota meillä on aamiaisella, käännä se ympäri ja nauti se myös lounaaksi!
Herkullinen munakkaan uudistaminen mausteilla ja kasviksilla. Tarjoile riisin tai chapatin kanssa. Kuvan lähteet: iStock 9. Munasirkkelit
Koristele puolikuun muotoiset leipäviipaleet keitetyillä kananmunapaloilla, paprikoilla ja majoneesilla vaikuttavaksi make-ahead-välipalaksi!
Mutta Aviyal | Egg Aviyal
Suosittu resepti ’Jumalan omasta maasta’, Keralasta. Kananmunia ja perunoita käärittynä kookoksen, tamarindin, sinapinsiementen ja currynlehtien eteläisiin makuihin. Loistava lisuke lounasruokalistalle kookospähkinätahnan hyvyyden ansiosta.
Miedosti maustettu Mutta Aviyal sopii hyvin lisukkeeksi ja sen voi yhdistää riisin kanssa. Image credits: iStock Egg Paratha
Herkuttele makunystyröitäsi tällä proteiinipitoisella parathalla. Parathaa, joka on useimmissa kodeissa olennainen intialainen leipä, syödään lähes jokaisella aterialla. Kun se yhdistetään kananmuniin, se tekee yhdistelmästä jokaisen puraisun arvoisen. Yhdistelmä, joka ei voi koskaan mennä pieleen, pitää sinut virkeänä läpi päivän.
Yhdistä rahkan kanssa tai syö sellaisenaan, tämä kananmunaparatha on yksinkertaisesti kuolaamisen arvoinen, kun se on ladattu runsaalla voilla!
Lisää kananmunareseptejä
Pikavinkki: Hyvillä kananmunilla on aurinkoisen keltainen keltuainen; jos keltuainen näyttää huolimattomalta tai juoksevalta, ne ovat vanhoja.