Ruoka on nykyään liian monimutkaista – riittää, kun käännät paketin ja katsot ainesosaluetteloa nähdäksesi sen. Pitäisikö supermarketin salaatissa todella olla niin paljon asioita? Mitä tapahtui yksinkertaisuudelle? No, siinä kohtaa täysravintovalmisteet tulevat kuvioihin! Ne ovat rehellisiä, terveellisiä, yksinkertaisia ja todella hyväksi sinulle, mutta mitä kokonaiset elintarvikkeet tarkalleen ottaen ovat ja miksi ne ovat niin hyviä?
Nimi kertoo kaiken; ne ovat mahdollisimman lähellä niiden luonnollista muotoa, mutta ovat silti syömäkelpoisia, ja koska niitä on käsitelty vain mahdollisimman vähän (jos ollenkaan).
Tämä tarkoittaa, että ne ovat täynnä luonnon tarkoittamia ravintoaineita ja makua, ja niissä on runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita, kuituja ja antioksidantteja, jotka pitävät meidät terveinä ja hyvinvoivina!
Kokonainen ravinto
Tiedät siis nyt, mitä ne ovat, mutta miten voit itse asiassa löytää ja saada kokonaisia ruoka-aineita yleiseen ruokavalioosi? Seuraavassa on vain muutamia esimerkkejä, joita kaikkia voit helposti ostaa paikallisesta supermarketistasi.
- Jyvät – Vehnä, täysjyväriisi, kvinoa, bulgurvehnä, kaurahiutaleet, faro ja ohra.
- Pavut ja palkokasvit – linssit, kidneypavut, limapavut, halkaistut herneet, kikherneet
- Pähkinät ja siemenet (suolaamattomat) – maapähkinät, mantelit, cashewpähkinät, auringonkukansiemenet, pellavansiemenet, kurpitsansiemenet
- Puutarhapuut ja vihannekset – kaikki!
Keep it real
Kokonaisten elintarvikkeiden sisällyttäminen jokapäiväiseen ruokavalioon voi olla haastavaa. Monille meistä on helpompaa mennä supermarkettiin ja napata jotain nopeaa lounaaksi ahmittavaa, mutta pienellä etsimisellä niitä on itse asiassa aika helppo löytää. Useimmissa supermarketeissa on oma osasto täysravintovalmisteille, jotka on yleensä pakattu käteviin pieniin annoksiin lounaita ja välipaloja varten.
Todennäköisesti voi olla vaikeaa välttää kokonaan prosessoituja elintarvikkeita, mutta niiden vähentäminen voi olla hyvä paikka aloittaa; mikset esimerkiksi nauttisi joitakin terveellisiä välipaloja, joita meillä on täällä verkkosivuillamme!
Rakastamme kaikkea täysjyväruokaa ja luonnonmukaista, joten jos sinulla on maukkaita täysjyväruoka- ja täysravintoreseptejä, ota yhteyttä ja kerro meille! Sillä välin, miksi et tutustuisi joihinkin muihin ruokavalion tarpeita koskeviin artikkeleihimme saadaksesi lisää vinkkejä hyvään syömiseen ja hyvään oloon!