Gör dina måltider ännu godare och mer proteinrika med dessa äggrecept.
Bästa äggrecept – Den omtyckta tröstmaten och det enormt mångsidiga ägget är på modet igen. En nyligen genomförd studie visade att personer som åt proteinrika frukostar kunde kontrollera hungerkänslor mitt i måltiden och konsumerade färre kalorier under lunchen. Mängden protein som konsumeras spelar också en viktig roll för att bibehålla och tillfredsställa aptiten.
Enligt Tapasya Mundhra, nutritionist och hälsorådgivare: ”Ägg är en fantastisk källa till förstklassigt protein. Gulan kan undvikas eftersom vi hur som helst tenderar att konsumera mycket fett under dagen. Eftersom sommaren är här föreslår jag att du äter ägg till frukost eller middag, när temperaturen är lite svalare.”
Rättande av ett ägg är alltid ett äventyr eftersom det kräver teknik och precision. Börja dina morgnar på ett näringsrikt sätt med våra omtagningar av de traditionella recepten. Aldrig kommer du att välja en enkel omelett nu!
”Eftersom människokroppen behöver ett visst gram protein varje dag är det bra att äta ägg. Äggätare kan äta ett ägg varje dag, medan icke-vegetarianer bör göra det ungefär fyra gånger i veckan”, rekommenderar Tapasya.
Egg håller dig mätt under en längre tid och hjälper på så sätt till att bannlysa de otidsenliga suget. Behöver du en proteinfix? Sök inte längre! De här recepten innehåller all den kraft du behöver för att ge bränsle till din dag.
- Här är våra 11 ägg-trevligt goda recept som du måste prova. Sätt på dig förklädena, ta fram stekpannorna och sätt igång!
- Egg Masala | Anda Curry
- 2. Egg Chaat
- 3. Stekt ris med ägg och vitlök
- 4. Egg Biryani | Anda Biryani
- 5. Tomat äggcurry
- Egg Bhurji Mumbai Style | Anda Bhurji
- 7. Fyllda ägg
- 8. Omelettcurry
- 9. Ägghalvor
- Mutta Aviyal | Egg Aviyal
- Eggparatha
- Fler äggrecept
Här är våra 11 ägg-trevligt goda recept som du måste prova. Sätt på dig förklädena, ta fram stekpannorna och sätt igång!
Egg Masala | Anda Curry
Enkla kokta ägg förädlade med en hemgjord kryddpasta och en sprakande temperering. Den här äggmasalan kan vara ett utmärkt alternativ för middagsbjudningar eller till och med en avslappnad lunch. Det här är ett snabbt och superenkelt äggrecept. Kombinera bara med chapati eller paratha och sluka en utsökt måltid.
Äggmasala är en fyllig äggsås som kastas i aromatiska kryddor och kryddig tadka garnerad över tillsammans med korianderblad.
2. Egg Chaat
En fräsch variant på sallader, denna desi-mix av kokta ägg, tamarind, ketchup, lime, rostad spiskummin och boondi kommer att få dig att vilja ha mer! Ägg chaat går supersnabbt och utan kokning och kan vara ett unikt tillägg till snacksmenyn på nästa middagsbjudning.
Ägg chaat är en blandning av syrlighet och chili och är en fröjd för dina smaklökar. Bildkrediter: iStock 3. Stekt ris med ägg och vitlök
Snabbt och mättande! Hjälp dig själv till en lat lunch med det här fruktansvärt enkla receptet som tar ingen tid alls. Det perfekta sättet att använda överblivet ris, stekt ris med ägg och vitlök är ett läckert hämtat från det kinesiska köket. Vispa upp lite ägg och ris tillsammans i en stekpanna och servera en ljus och välsmakande lunch till din familj.
Ägg- och vitlöksbakat ris är en välsmakande kombination av ägg och ris som barnen särskilt skulle älska att smaka.
4. Egg Biryani | Anda Biryani
Funderar du på vad du ska göra med överblivet ris? Skapa en portion av denna nyttiga äggbiryani. Ägg är gott när som helst på dagen! Har någon någonsin sagt nej till en aromatisk, tilltalande skål Biryani? Det här receptet på äggbiryani skapar precis vad en biryani-älskare skulle längta efter med både kokta och äggröra som kastas med ris och kryddor.
En skål med överdådig anda biryani till middag är vad du skulle älska efter en lång dag. 5. Tomat äggcurry
Tomatsås och en rad kryddor och chili gör att det här äggreceptet sticker ut som ett bra middagsalternativ.
Egg Bhurji Mumbai Style | Anda Bhurji
Rörägg på indiskt vis. Ägg, masalas och smör möts för att göra detta mycket omtyckta tillbehör. Ägg är mångsidiga för att göra precis vad som helst. Det här receptet på Egg bhurji är en personlig favorit bland alla äggätare eftersom dessa äggröra är enkla och snabba att göra. Perfekt till rostat bröd eller pav!
Skulle du lära dig att laga anda bhurji på Mumbai-sättet, stekta och vänd med en mängd kryddor! 7. Fyllda ägg
En liten ansträngning och det här receptet hjälper dig att utnyttja din kulinariska potential. Hårtkokta ägg laddade med masala, nötter, ost och tamarindpasta, doppade i en smidig smet och stekta gyllene.
Ett perfekt mellanmålsalternativ, friterade fyllda ägg. Servera med en korianderchutney. Bildkrediter: iStock 8. Omelettcurry
Omeletter är enkla, mättande och aldrig tråkiga! Det här receptet erbjuder ett fräscht avsteg från det vanliga, en tomatbaserad curry med omelettbitar doppade djupt ner i. En twist på den vanliga omeletten som vi har till frukost, vänd på det och njut av det till lunch också!
En läcker uppfräschning av äggomelett med kryddor och grönsaker. Servera med ris eller chapati. Bildkrediter: iStock 9. Ägghalvor
Toppa halvmåneformade brödskivor med kokta äggbitar, paprika och majonnäs för ett imponerande make-ahead-snack!
Mutta Aviyal | Egg Aviyal
Ett populärt recept från ”Guds eget land”, Kerala. Ägg och potatis inlindade i sydliga smaker av kokosnöt, tamarind, senapsfrön och curryblad. Ett utmärkt tillbehör till en lunchmeny med godheten i kokospasta.
Mutta Aviyal är en milt kryddad rätt som passar bra som tillbehör och kan kombineras med ris. Bildkrediter: iStock Eggparatha
Smält dina smaklökar på denna proteinrika paratha. Parathas som är ett oumbärligt indiskt bröd i de flesta hem, äts till nästan varje måltid. När det si kombineras med ägg blir det en kombination som är värd varje tugga. En kombination som aldrig kan gå fel och som kommer att ge dig bränsle hela dagen.
Denna äggparatha kan du kombinera med ostmassa eller äta som den är, den är helt enkelt helt fantastisk när den är fylld med massor av smör!
Fler äggrecept
Snabbt tips: Goda ägg har solgula gulor; om gulan verkar slarvig eller rinnande är de gamla.