Tiras de frango assado ou em tiras de frango

Tiras de frango assado ou em tiras de frango

Esta é uma das receitas mais divertidas e fáceis de assar, para frangos assados no forno ou tiras de frango que não só as crianças gostam, mas também os adultos. Pegue alguns peitos de frango sem pele e sem osso, corte-os em tiras e drageie em um pouco de ovo, mistura de farinha e, em seguida, asse. O que você tem é uma travessa enorme para agradar a uma multidão. Porque as pessoas adoram tanto a nossa receita é porque é assada para que seja uma galinha saudável e tenra, muito menos gordurosa do que a frita. Mas nós definitivamente adoramos as versões fritas também, então se você gosta de fritar, vá em frente e mergulhe estas na fritadeira e você terá outra versão deliciosa de frango tenro.

Veja o vídeo fazendo as tiras de frango assado :

Dip Your Heart Out!

Provavelmente o mais divertido que você pode ter com esta receita de frango tenro é apresentar uma variedade de diferentes molhos. O ketchup e a mostarda padrão provavelmente agradarão aos garotos, mas para os adultos, seja criativo com molhos bbq, mostarda de mel caseira ou mesmo uma maionese de sriracha picante. O molho quente, misturado com um pouco de ketchup é fantástico, tornando-o um ketchup picante que todos adoram. As possibilidades de molho são infinitas. Atire num lado colorido de crudite vegetal cru e é um aperitivo maravilhoso para festas de todas as idades. Assim, você pode ter a sua versão mais saudável das tiras de frango e todos os vegetais que quiser. É como uma refeição equilibrada em forma de lanche e aperitivo!

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Esta receita foi originalmente publicada em 2013 e re-publicada em 2017 com novo vídeo! Partilhe as suas fotos connosco nas redes sociais! Nós adoraríamos ver suas deliciosas criações.

Tenders de frango assado

Rendimento: 4 porções
Tempo total: 40 mins
Opções mais saudáveis para estas propostas de frango assado seria tentar usar um pouco menos de migalhas de pão. Para pessoas sem glúten, omitir a farinha e usar farinha de arroz ou mesmo amido de milho para a dragagem. O tempo de cozedura varia de acordo com o quão fino ou grosso o peito de frango é cortado, portanto leve isso em consideração quando você cortar os peitos.
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Ingredientes

  • 1 libra (455g) de peito de frango sem osso
  • 2 ovos
  • 1 copo (240ml) de migalhas de pão
  • 3/4 copo (180ml ou 95g) tudo-finalidade farinha
  • 1 colher de sopa (15ml) de sal kosher , ou a gosto
  • pimenta preta fresca rachada, ou a gosto

Instruções

  • Forno de pré-aquecimento a 425°F. Forre uma assadeira com papel pergaminho ou óleo leve.
  • Cortar os peitos de frango em tiras finas. Quanto mais finos forem, mais rápido cozerão no forno. Certifique-se de manter os cortes do mesmo tamanho e consistentes para um cozimento homogêneo. Tempere os dois lados do frango com sal e pimenta.
  • Numa tigela média combine farinha, sal e pimenta preta. Em uma tigela média, bata 2 ovos. Em outra tigela média, junte migalhas de pão.
  • Dredge cada tira de frango em farinha, depois ovo, depois migalhas de pão. Repita para todas as tiras de frango. Ponha tiras de frango revestidas na panela de folhas.
  • Assar tiras de frango por 15 minutos, virar o frango, e continuar assando por mais 5-15 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e crocante. Sirva com o molho do seu rancho, ketchup, mostarda ou o molho preferido.

Nutrição

Calorias: 353kcal, hidratos de carbono: 37g, Proteína: 33g, Gordura: 7g, Gordura Saturada: 2g, Colesterol: 154mg, Sódio: 2105mg, Potássio: 528mg, Fibra: 2g, Açúcar: 2g, Vitamina A: 153IU, Vitamina C: 1mg, Cálcio: 71mg, Ferro: 3mg
Curso: Curso principal
Cozinha: Americano
Calorias: 353

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