Tiras de frango assado ou em tiras de frango
Esta é uma das receitas mais divertidas e fáceis de assar, para frangos assados no forno ou tiras de frango que não só as crianças gostam, mas também os adultos. Pegue alguns peitos de frango sem pele e sem osso, corte-os em tiras e drageie em um pouco de ovo, mistura de farinha e, em seguida, asse. O que você tem é uma travessa enorme para agradar a uma multidão. Porque as pessoas adoram tanto a nossa receita é porque é assada para que seja uma galinha saudável e tenra, muito menos gordurosa do que a frita. Mas nós definitivamente adoramos as versões fritas também, então se você gosta de fritar, vá em frente e mergulhe estas na fritadeira e você terá outra versão deliciosa de frango tenro.
Veja o vídeo fazendo as tiras de frango assado :
Dip Your Heart Out!
Provavelmente o mais divertido que você pode ter com esta receita de frango tenro é apresentar uma variedade de diferentes molhos. O ketchup e a mostarda padrão provavelmente agradarão aos garotos, mas para os adultos, seja criativo com molhos bbq, mostarda de mel caseira ou mesmo uma maionese de sriracha picante. O molho quente, misturado com um pouco de ketchup é fantástico, tornando-o um ketchup picante que todos adoram. As possibilidades de molho são infinitas. Atire num lado colorido de crudite vegetal cru e é um aperitivo maravilhoso para festas de todas as idades. Assim, você pode ter a sua versão mais saudável das tiras de frango e todos os vegetais que quiser. É como uma refeição equilibrada em forma de lanche e aperitivo!
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Esta receita foi originalmente publicada em 2013 e re-publicada em 2017 com novo vídeo! Partilhe as suas fotos connosco nas redes sociais! Nós adoraríamos ver suas deliciosas criações.
Tenders de frango assado
Ingredientes
- 1 libra (455g) de peito de frango sem osso
- 2 ovos
- 1 copo (240ml) de migalhas de pão
- 3/4 copo (180ml ou 95g) tudo-finalidade farinha
- 1 colher de sopa (15ml) de sal kosher , ou a gosto
- pimenta preta fresca rachada, ou a gosto
Instruções
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Forno de pré-aquecimento a 425°F. Forre uma assadeira com papel pergaminho ou óleo leve.
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Cortar os peitos de frango em tiras finas. Quanto mais finos forem, mais rápido cozerão no forno. Certifique-se de manter os cortes do mesmo tamanho e consistentes para um cozimento homogêneo. Tempere os dois lados do frango com sal e pimenta.
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Numa tigela média combine farinha, sal e pimenta preta. Em uma tigela média, bata 2 ovos. Em outra tigela média, junte migalhas de pão.
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Dredge cada tira de frango em farinha, depois ovo, depois migalhas de pão. Repita para todas as tiras de frango. Ponha tiras de frango revestidas na panela de folhas.
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Assar tiras de frango por 15 minutos, virar o frango, e continuar assando por mais 5-15 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e crocante. Sirva com o molho do seu rancho, ketchup, mostarda ou o molho preferido.