Faça as suas refeições ainda mais deliciosas e cheias de proteína com estas receitas de ovos.
Melhor receitas de ovos- A comida muito apreciada de conforto e o ovo extremamente versátil está de volta na moda. Um estudo recente mostrou que as pessoas que comeram cafés da manhã com alto teor de proteína foram capazes de controlar as panquecas de fome e consumiram menos calorias durante o almoço. A quantidade de proteína consumida também desempenha um papel importante na manutenção e satisfação do seu apetite.
De acordo com Tapasya Mundhra, Nutricionista e Conselheiro de Saúde, “Os ovos são uma grande fonte de proteína de primeira classe. As gemas podem ser evitadas, pois de qualquer forma tendemos a consumir muita gordura ao longo do dia. Como os verões estão aqui, eu sugiro que você coma ovos no café da manhã ou no jantar, quando as temperaturas estão um pouco frias”
Cozinhar um ovo é sempre uma aventura, já que envolve técnica e precisão. Dê início às suas manhãs com uma nota nutritiva com as nossas reviravoltas para as receitas tradicionais. Nunca irá optar por uma simples omelete agora!
“Uma vez que o corpo humano requer uma certa grama de proteína todos os dias, é bom consumir ovos. Os ovoiros podem consumir um ovo todos os dias, enquanto os não vegetarianos devem fazê-lo cerca de quatro vezes por semana”, recomenda Tapasya.
Eggs mantêm-no cheio por mais tempo e assim ajudam a banir esses desejos inoportunos. Precisa de uma dose de proteína? Não procure mais! Estas receitas embalam toda a energia que você precisa para alimentar o seu dia.
- Aqui estão as nossas 11 receitas de ovos – receitas muito boas que você deve tentar. Põe os aventais, puxa as frigideiras e põe-te a rachar!
- Egg Masala | Anda Curry
- 2. Chaat de ovo
- 3. arroz frito de ovo e alho
- 4. Egg Biryani | Anda Biryani
- 5. Caril de ovo de tomate
- Egg Bhurji Mumbai Style | Anda Bhurji
- 7. Ovo recheado
- 8. Omelete de Caril
- 9. Crescentes de ovo
- Mutta Aviyal | Egg Aviyal
- Egg Paratha
- Mais receitas de ovos
Aqui estão as nossas 11 receitas de ovos – receitas muito boas que você deve tentar. Põe os aventais, puxa as frigideiras e põe-te a rachar!
Egg Masala | Anda Curry
Ovos cozidos simples realçados com uma pasta de especiarias caseira e um tempero crepitante. Este masala de ovo pode ser uma óptima opção para jantares ou mesmo para um almoço casual. Esta é uma receita de ovo rápida e super fácil. Basta emparelhar com chapati ou paratha e devorar uma deliciosa refeição.
Egg Masala é um rico molho de ovo atirado em especiarias aromáticas e tadka picante guarnecida com folhas de coentro.
2. Chaat de ovo
Uma rodela fresca sobre saladas, esta mistura desi de ovos cozidos, tamarindo, ketchup, lima, cominho assado e boondi vai deixá-lo a querer mais! Super rápido, sem coqueluche, o casaco de ovo pode ser uma adição única ao menu de aperitivos do seu próximo jantar.
Uma mistura de tang e chilli, o casaco de ovo é um deleite para o seu paladar. Créditos das imagens: iStock 3. arroz frito de ovo e alho
pressa e recheio! Sirva-se de um almoço preguiçoso com esta receita terrivelmente fácil que não leva tempo nenhum. A maneira perfeita de usar os restos de arroz, ovo e arroz frito com alho é um delicioso takeaway da cozinha chinesa. Bata um pouco de ovo e arroz juntos numa frigideira e sirva um almoço brilhante e saboroso para a sua família.
Arroz Frito com Ovo e Alho é uma combinação saborosa de ovo e arroz que as crianças adorariam especialmente saborear.
4. Egg Biryani | Anda Biryani
Perguntando-se o que fazer com os restos de arroz? Crie uma porção deste saudável biryani de ovo. Os ovos são óptimos a qualquer hora do dia! Alguém já disse não a uma tigela aromática e agradável de Biryani? Esta receita de ovo biryani cria exatamente o que um amante de biryani desejaria com ovos cozidos e mexidos jogados com arroz e especiarias.
Uma tigela de sumptuosa e um biryani para o jantar é o que você adoraria depois de um longo dia. 5. Caril de ovo de tomate
Molho de tomate e uma gama de especiarias e malaguetas faz com que esta receita de ovo se destaque como uma ótima opção de jantar.
Egg Bhurji Mumbai Style | Anda Bhurji
Ovos mexidos feitos à moda indiana. Ovos, masalas e manteiga se juntam para fazer este lado tão amado. Os ovos são versáteis para fazer quase tudo. Esta receita de bhurji ovo é uma das favoritas de todos os overetistas, pois estes ovos mexidos são fáceis e rápidos de fazer. Óptimo com torradas ou asfalto!
Fritados e atirados com uma grande quantidade de especiarias, aprenda a cozinhar e a bhurji à moda de Mumbai! 7. Ovo recheado
Um pouco de esforço e esta receita ajuda-o a aproveitar o seu potencial culinário. Ovos cozidos carregados com masalas, nozes, queijo e pasta de tamarindo, mergulhados numa massa macia e dourada frita.
Uma opção de petisco perfeita, ovos recheados fritos profundos. Servir com um chutney de coentros. Créditos da imagem: iStock 8. Omelete de Caril
Omeletes são simples, recheadas e nunca aborrecidas! Esta receita oferece um caril fresco, à base de tomate, com pedaços de omelete mergulhados fundo. Uma reviravolta na omelete habitual que temos ao pequeno-almoço, virá-la e saboreá-la ao almoço também!
Uma deliciosa reformulação da omelete de ovo com especiarias e legumes. Servir com arroz ou chapati. Créditos da imagem: iStock 9. Crescentes de ovo
Top crescentes fatias de pão com pedaços de ovo cozido, pimentão e maionese para um impressionante petisco de “make ahead”!
Mutta Aviyal | Egg Aviyal
Uma receita popular do ‘God’s own country’, Kerala. Ovos e batatas envoltos em sabores do sul de coco, tamarindo, sementes de mostarda e folhas de caril. Um excelente acompanhamento para um menu de almoço com a bondade da pasta de coco.
Um prato ligeiramente condimentado, Mutta Aviyal vai bem como um acompanhamento e pode ser emparelhado com arroz. Créditos da imagem: iStock Egg Paratha
Azeie o seu paladar neste paratha com proteínas. Paratha sendo um pão indiano quintessencial na maioria das casas, é comido em quase todas as refeições. Quando combinado com ovos, apenas faz uma combinação que vale cada mordida. Uma combinação que nunca pode dar errado, isto vai mantê-lo alimentado durante todo o dia.
Par com requeijão ou comer como está, este ovo paratha é simplesmente digno de baba quando carregado com oodles de manteiga!
Mais receitas de ovos
Dica rápida: bons ovos têm gemas amarelas ensolaradas; se a gema parece desleixada ou escorregadia, então eles são velhos.