Seler jest czymś więcej niż tradycyjnym składnikiem letniej sałatki. Dostępny przez cały rok, trochę badań nad selerem pokazuje, że to wszechstronne warzywo ma bardzo realne korzyści zdrowotne i jest warte dodania do swojej cotygodniowej diety.
Badania wykazały, że seler zawiera właściwości obniżające ciśnienie krwi. Seler zawiera aktywne związki zwane Pthalides, które rozluźniają mięśnie tętnic, które regulują ciśnienie krwi, pozwalając tym naczyniom się rozszerzać. Pthalides również zmniejszyć hormony stresu, które mogą powodować naczynia krwionośne do constrict.
Celery jest doskonałym źródłem witaminy C z wszystkich jego korzyści zdrowotnych. Witamina C może pomóc w zmniejszeniu objawów przeziębienia lub nasilenia objawów przeziębienia w miesiącach zimowych. Ta ważna witamina pomaga wspierać układ odpornościowy i jest przeciwnikiem przeziębień!
Celery dostarcza również błonnika (patrz Dieta wysokobłonnikowa) oraz niezbędnych minerałów, takich jak folacyna i potas.
Nie dziwi więc, że seler ma długą historię stosowania, najpierw jako lek, a później jako żywność.
Seler może być oczywiście spożywany samodzielnie, ale jest również smacznym dodatkiem do wielu gotowanych potraw: dań stir fry, zup, gulaszów i zapiekanek.
Informacje żywieniowe z bazy danych WLR
Celery, surowe, Average
1 Med Stalk/40g
Gęstość kaloryczna: 1
Start a Free Trial Today
Możesz użyć dziennika żywności i narzędzi bazy danych w WLR, aby upewnić się, że Twoja dieta jest zdrowa, zrównoważona i zawiera odpowiednią ilość kalorii. Wypróbuj go za darmo przez 24 godziny.
Podejmij naszą BEZPŁATNĄ próbę „
Powrót do góry | Utrata wagi | Warunki użytkowania | Polityka prywatności 
.