Ricetta di strisce di pollo al forno o teneri di pollo
Questa è una delle ricette più divertenti e facili per i teneri di pollo al forno o strisce di pollo che piacciono non solo ai bambini, ma anche agli adulti. Prendete alcuni petti di pollo senza pelle e disossati, tagliateli a strisce e immergeteli in un po’ di uovo e farina e poi infornateli. Quello che avete è un piatto enorme per soddisfare una folla. Il motivo per cui la gente ama così tanto la nostra ricetta è che è al forno, quindi è un pollo sano e tenero, molto meno grasso di quelli fritti. Ma noi amiamo decisamente anche le versioni fritte, quindi se ti piace friggere, vai avanti e immergi questi nella friggitrice e avrai un’altra deliziosa versione di chicken tenders.
Guarda il video che fa le strisce di pollo al forno :
Dip Your Heart Out!
Probabilmente il più divertente che puoi avere con questa ricetta di chicken tenders è presentare una serie di salse diverse. Il ketchup e la senape standard probabilmente piaceranno ai bambini, ma per gli adulti, siate creativi con salse bbq, senape al miele fatta in casa o anche una mayo sriracha piccante. La salsa piccante, mescolata con un po’ di ketchup è fantastica, rendendola un ketchup piccante che tutti amano. Le possibilità di intingere sono infinite, e con un lato colorato di verdure crude crudite è un meraviglioso antipasto per feste di tutte le età. In questo modo, puoi avere la tua versione più sana delle strisce di pollo e tutte le verdure che vuoi. È come un pasto equilibrato in forma di spuntino e antipasto!
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Questa ricetta è stata originariamente pubblicata nel 2013 e ripubblicata nel 2017 con un nuovo video! Condividi le tue foto con noi sui social media! Ci piacerebbe vedere le tue deliziose creazioni.
Baked Chicken Tenders
Ingredienti
- 1 libbra (455g) di petto di pollo disossato senza pelle
- 2 uova
- 1 tazza (240ml) di pangrattato
- 3/4 di tazza (180ml o 95g) di farina integralefarina
- 1 cucchiaio da tavola (15ml) di sale kosher, o a piacere
- pepe nero fresco rotto, o a piacere
Istruzioni
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Riscaldare il forno a 425°F. Foderare una teglia con carta da forno o con olio leggero.
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Tagliare i petti di pollo in strisce sottili. Più sono sottili, più velocemente cuoceranno nel forno. Assicurarsi di mantenere i tagli della stessa dimensione e coerenti per una cottura uniforme. Condire entrambi i lati del pollo con sale e pepe.
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In una ciotola media unire farina, sale e pepe nero. In una ciotola media, sbattere 2 uova. In un’altra ciotola media, aggiungere il pangrattato.
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Impanare ogni striscia di pollo nella farina, poi nelle uova, poi nel pangrattato. Ripetere per tutte le strisce di pollo. Stendere le strisce di pollo rivestite su una teglia.
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Cuocere le strisce di pollo per 15 minuti, girare il pollo e continuare la cottura per altri 5-15 minuti, o fino a quando il pollo è completamente cotto e croccante. Servire con la tua salsa ranch, ketchup, senape o salsa preferita.