Sänd frågor till: [email protected].
Jag har hört talas om en ölmage. Finns det något sådant som en vinmage? Eller en spritmage?
Svaret är tyvärr ja. Även om jag gärna skulle vilja säga att magfett bara är förbehållet dem som väljer att dricka öl, kan alla sommelierer och mixologer intyga att om du dricker för mycket – oavsett om det är vin, vodka eller öl – kommer du att få en större mage än vad du kanske önskar.
När du dricker alkohol bryter din kropp ner alkoholen innan den bryter ner något annat. Detta innebär att om du konsumerar en flaska vin till biff och potatis vid middagen kommer din kropp att arbeta med alkoholen innan den hinner förbränna kalorierna från måltiden. Du kan alltså få några överblivna kalorier som din kropp inte hinner bränna.
Jag är rädd att det inte slutar där heller. Alkohol minskar särskilt fettförbränningen i magen. Vilket sedan resulterar i en öl-, vin- eller spritmage. Åh, och det minskar fettförbränningen mer för kvinnor än för män. Livet är utomordentligt orättvist.
Det finns vissa vetenskapliga studier som hävdar att av all alkohol som finns tillgänglig är det rödvin som har minst inverkan på vårt magfett. Faktum är att vissa läkare anser att resveratrolen i rödvin reverserar bukfetma, men det är om du bara dricker ett glas rödvin på kvällen.
Så om du ska dricka alkohol och undvika magen, erkänn att du förmodligen måste sänka ditt kaloriintag när du gör det, och motionera lite också.
Varför betecknas drycker som hårt te, hård fruktpunsch och hårt seltzervatten som ”öl”?
Jag hör dig. Dessa produkter ser inte ut som öl och smakar inte som öl, så varför kallas de för öl?
Svaret är statliga regleringar. TTB, eller Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau, är en del av Förenta staternas finansdepartement som reglerar och samlar in skatter på handel och import av alkohol, tobak och skjutvapen inom Förenta staterna. Den definierar vad som får en viss märkning. Enligt TTB:s definition betraktas allt som tillverkas av antingen bryggd malt (”klar malt”) eller bryggt socker (där 100 procent av jäsningsämnena härrör från socker som inte är malt), med kolsyrat vatten och tillsatt smak, som öl. Alla dessa hårda seltzers, teer, läskedrycker och fruktpuncher är bryggda på någon av dessa två baser, så enligt TTB:s definition är de öl.
Vad är den bästa cocktailen att beställa om jag är på diet?
Ditt bästa alternativ är förmodligen en vodka och club soda. Klar sprit har de lägsta kalorierna och club soda tillför minst ytterligare kalorier. Det är ingen superläcker cocktail, men jag antar att du inte är ute efter det om du bantar, eller hur?