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J’ai entendu parler d’une panse de bière. Existe-t-il un ventre de vin ? Ou un ventre à liqueur ?
Malheureusement, la réponse est oui. Bien que j’aimerais vous dire que la graisse du ventre est uniquement réservée à ceux qui choisissent de se taper de la bière, n’importe quel sommelier ou mixologue attestera que si vous buvez en excès – que ce soit du vin, de la vodka ou de la bière – vous vous retrouverez avec un ventre plus gros que vous ne le souhaiteriez.
Lorsque vous buvez, votre corps décompose l’alcool avant de décomposer quoi que ce soit d’autre. Cela signifie que, si vous consommez une bouteille de vin avec un steak et des pommes de terre au dîner, votre corps va travailler sur l’alcool avant d’arriver à brûler les calories du repas. Vous risquez donc de vous retrouver avec des restes de calories que votre corps ne parvient pas à brûler.
J’ai bien peur que cela ne s’arrête pas là non plus. L’alcool diminue particulièrement la combustion des graisses dans le ventre. Ce qui donne ensuite un ventre de bière, de vin ou de spiritueux. Oh, et il diminue plus la combustion des graisses chez les femmes que chez les hommes. La vie est extraordinairement injuste.
Il existe bien quelques études scientifiques qui affirment que, parmi tous les alcools disponibles, celui qui a le moins d’impact sur notre graisse du ventre est le vin rouge. En fait, certains médecins pensent que le resvératrol contenu dans le vin rouge inverse la graisse du ventre, mais c’est si vous ne prenez qu’un verre de vin rouge le soir.
Alors, si vous voulez boire de l’alcool et éviter le ventre, reconnaissez que vous allez probablement devoir réduire votre apport calorique lorsque vous le faites, et faire un peu d’exercice aussi.
Pourquoi des boissons comme le thé dur, le punch aux fruits dur et l’eau de seltz dure sont-elles étiquetées » bière » ?
Je vous entends. Ces produits ne ressemblent pas à la bière et n’ont pas le goût de la bière, alors pourquoi sont-ils appelés bière ?
La réponse est la réglementation gouvernementale. Le TTB, ou Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau, fait partie du département du Trésor des États-Unis, qui réglemente et perçoit les taxes sur le commerce et les importations d’alcool, de tabac et d’armes à feu aux États-Unis. Il définit ce qui est étiqueté et ce qui l’est. Selon la définition de la TTB, tout ce qui est produit à partir d’une base de malt brassé (« clear malt ») ou de sucre brassé (où 100 % des fermentescibles sont dérivés de sucre non malté), avec de l’eau gazeuse et des arômes ajoutés, est considéré comme de la bière. Tous ces seltzers durs, thés, sodas et punchs aux fruits sont brassés à partir de l’une de ces deux bases, donc, selon la définition de la TTB, ce sont des bières.
Quel est le meilleur cocktail à commander si je suis au régime ?
Votre meilleur pari est probablement une vodka et un club soda. Les spiritueux clairs sont les moins caloriques et le club soda ajoute le moins de calories supplémentaires. Ce n’est pas un cocktail super-délicieux, mais je suppose que vous ne cherchez pas vraiment ça si vous êtes au régime, n’est-ce pas ?
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