Niesamowite włoskie nadziewane łódeczki z cukinii – szybka i zdrowa kolacja zrobiona głównie z warzyw! Te serowe łódeczki z cukinii robi się w 20 minut, są przyjazne dla bezglutenowców i tak bardzo smaczne.
Dzisiaj jest wszystko o tych serowych włoskich nadziewanych łódeczkach z cukinii! Zajmują one szybkie 20 minut, aż upieką się do perfekcji, są obfite i aromatyczne, i tak bardzo mniam. W tym przepisie zamieniłam mieloną wołowinę, aby uczynić je bezmięsnymi i użyłam białej fasoli w zastępstwie. Nie ważne czy jesteś wegetarianinem czy miłośnikiem mięsa – będziesz bardzo zadowolony z tych pysznych łódeczek z cukinii.
Wszystko czego potrzebujesz to letni squash (zielony lub żółty), sos pomidorowy, ser i biała fasola cannellini. Łatwe, szybkie i zdrowe!
Stuffed Zucchini
To, czego używasz do „nadziewania” swoich łódeczek z cukinii, jest jednym z najważniejszych kroków w tym przepisie. Użyłam białej fasoli, ponieważ ma ona łagodny smak, który świetnie łączy się z sosem pomidorowym i włoskimi smakami. Uwielbiam ich mięsną teksturę i smak, który wnoszą do tego dania.
Jeśli wolisz używać prawdziwego mięsa, polecam gotowaną kiełbasę, mieloną wołowinę lub indyka smażonego z cebulą i czosnkiem.
Jak zrobić nadziewane łódeczki z cukinii – krok po kroku
- Najpierw pokrój awokado na pół i użyj łyżki, aby usunąć wewnętrzną część cukinii. Następnie połóż twarzą do góry na papierowych ręcznikach podczas przygotowywania reszty dania.
- Następnie nałóż łyżką 1 szklankę sosu do naczynia 13×9 i umieść cukinie w naczyniu z sosem.
- Wypchnij białą fasolę na środek cukinii.
- Następnie nałóż łyżką dodatkowy sos na fasolę i cukinię. Posyp mozzarellę i parmezan na wierzchu i piecz bez przykrycia przez 20 minut, a następnie opiekaj na HIGH przez 1 minutę, aż ser się zrumieni i zacznie bulgotać.
Co podawać z nadziewanymi łódeczkami z cukinii
Pasta: Możesz podać swoją nadziewaną cukinię ze zdrowszym makaronem, takim jak penne z soczewicy lub ciecierzycy.
Warzywa: Jeśli chcesz zachować to danie low carb możesz podać je z mieszanką pieczonych warzyw lub ulubioną sałatką.
Chleb: Podawaj z ulubionym chlebem francuskim lub czosnkowymi węzłami.
Inne przepisy na cukinię, które mogą Ci się spodobać:
Łatwa cukiniowa lasagna
Kurczak z parmezanem i makaronem z cukinii
Extra Tips for This Recipe
- Spraw, aby to danie było jeszcze smaczniejsze, używając własnego przepisu na sos pomidorowy. Polecam mój sos pomidorowy San Marzano – jest to soczysty, czerwony sos pomidorowy o bogatym włoskim smaku. Jeśli chodzi o sos kupiony w sklepie, polecam wszystko firmy Rao’s.
- Jak wspomniano, jeśli chciałbyś zamienić fasolę na substytut mięsa, polecam słodką lub pikantną włoską kiełbasę, mieloną wołowinę lub mielonego indyka.
- Dodaj dodatkowe zioła, które masz pod ręką, takie jak świeży tymianek lub oregano.
Jeśli próbowałeś tego przepisu na Zdrowe Nadziewane Łódki z Cukinii lub jakiegokolwiek innego przepisu, nie zapomnij ocenić przepisu i daj mi znać, co myślisz. Uwielbiam słuchać od Ciebie! Możesz również śledzić mnie na PINTEREST, INSTAGRAM i FACEBOOK, aby uzyskać więcej treści wartych uwagi.
Niesamowite włoskie łódeczki z cukinii – szybka i zdrowa kolacja składająca się głównie z warzyw! Te serowe łódeczki z cukinii robi się w 20 minut, są przyjazne dla bezglutenowców i są tak pyszne.
Składniki
- 2cukinie, przepołowione wzdłuż
- 1cupcannellini fasola
- 1 1/4cuptomato sos
- 1/2cupmozzarella ser, rozdrobniony
- 1/4 cupparmezanu, rozdrobniony
- 1 łyżka świeżej bazylii, posiekana
Instrukcje
-
Przygotować piekarnik do 400F. Wyjąć łyżką rdzeń z cukinii, następnie położyć połówki cukinii twarzą do dołu na papierowych ręcznikach, aby wchłonęły wilgoć.
-
Wlać 1 filiżankę sosu pomidorowego do naczynia do pieczenia 13×9. Ułóż połówki cukinii, a następnie dodaj fasolę cannellini do środka. Polej fasolę pozostałym sosem pomidorowym, a następnie posyp mozzarellą i parmezanem.
-
Piecz bez przykrycia przez 20 minut, piecz na HIGH przez 1 minutę, aż ser się zrumieni. Następnie posypać świeżą bazylią i podawać!
Czy zrobiłeś ten przepis? Podziel się swoimi zdjęciami i oznacz @asimplepalate #asimplepalate.
- Pin
- Share
- Tweet
.