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Low Carb Cornbread tastes so much like traditional southern cornbread, but without all sugar or starch!
伝統的な南部のコーンブレッドは、コーンミールと新鮮または冷凍のトウモロコシで作られるのでその名前がつきました。 しかし、この低炭水化物コーンブレッドレシピで、いつでもおいしい四角やスライスを楽しむことができます！
秘密は、アーモンドとココナッツの粉でコーンミールを置き換えることです。 この2つの粉の組み合わせで、美味しい味とちょうど良い食感を楽しむことができますよ。 この快適な食べ物を友人や家族と共有したり、おやつやサイドメニューとして一週間を通して楽しむことができます。
そしてこのレシピをさらに良くするために、生地は一つのボウルでまとまり、たった5つの簡単なステップです。 また、このレシピは、1つのボールと5つの簡単なステップで一緒に来るので、いつでも簡単にホイップすることができます！
How to make low carb cornbread
あなたが誰もが大好きな簡単におかずを必要とするとき、このレシピは完璧です。
ステップ1：オーブンを180℃に予熱します。
ステップ2：すべての材料を中サイズのミキシングボウルに加えます。
ステップ3：材料がよく混ざり、ダマがなくなるまで混ぜます。
ステップ4：油を塗った10インチ（25センチ）パンにコーンブレッドの生地をスプーンで入れて表面を平らにします。
ステップ5：35～40分、表面に焼き色がつき黄金色になるまで焼く。 オーブンから取り出し、15～25分ほど冷ましてからスライスしてお召し上がりください。
なんて簡単なんでしょう。 5つの簡単なステップで、誰もローカーボとは思わないおいしいコーンブレッドができます！
レシピのスパイスアップ
ローカーボの小麦粉とバターと卵の組み合わせは、従来のコーンブレッドの素晴らしい代替品となります。 私はこの快適な食べ物をそのまま提供するのが大好きです！
しかし、多くの人々は、彼らが含めるのが好きなアドインを持っています。 あなたは、あなたが好きなら、このレシピにそれらを追加すること自由に感じることができます。
例えば、ハラペーニョ、チリ、またはパプリカを追加することによって、生地をスパイスアップすることができます。
このパンは、刻んで焼いたベーコンを数枚入れたり、違う種類のチーズを入れても美味しくなります。
コーンブレッドのレシピの中には、より甘い味にするために砂糖を入れるものもあります。
材料を追加する場合は、1/2カップから1カップ分の追加にとどめることをお勧めします。 この量であれば、最終製品の食感に影響を与えず、オーブンで完璧に盛り上がることができます。
残ったものの使い方
このレシピは8人分ですので、コーンブレッドが余ってしまうかもしれませんね。 そのまま食べるのも素敵ですが、残ったものを工夫して使うのも楽しいですよ！
私は1枚を小さな四角にスライスして、フライパンで焼くのが好きです。 これは、クルトンの代わりに完璧な低炭水化物になります！
もうひとつの方法は、コーンブレッドを使って、おいしくて低炭水化物のスタッフィングを作ることです。 感謝祭の頃に出すと最高で、七面鳥に詰めるのにも使えます！
コーンブレッドの栄養
コーンミールで作ったコーンブレッドの小片に、どれくらいの炭水化物が含まれているか考えたことがありますか？
ドライミックスを使った典型的な一皿には、なんと30gもの炭水化物が含まれます！
コーンブレッドの栄養を知るためには、コーンミールから作られたコーンブレッドと、コーンミールから作られたコーンブレッドの両方が必要です。
そのため、伝統的なコーンブレッドの低炭水化物バージョンをお勧めします。 総炭水化物が約14、食物繊維が4グラムで、1切れあたりのネット炭水化物は10になります。 これはかなり大きな改善です！
保存方法
残ったものは密閉容器で保存でき、5日間ほど新鮮さを保つことができます。
このレシピは週末に作っておくと、1週間を通しておいしいおやつやサイドメニューを楽しめます！
その他のヘルシーなローカーボレシピ
みんなが喜ぶおいしいローカーボレシピのアイデアをもっと知りたいですか？ このページでは、私のお気に入りのレシピをいくつかご紹介します。
- Low Carb Eggplant Parmesan
- Crustless Low Carb Quiche
- Sugar-free Chocolate Chip Cookies
さらに多くの素晴らしいアイデアを得るために、こちらの「Healthy Low Carb Dinner Recipes」もチェックしてみてくださいね!
この料理を作ったら、下のコメント欄でレシピの評価と感想を教えてください！
Low Carb Cornbread
- ピン
原材料名
- ▢大卵6個
- ▢乳またはクリーム1カップ
- ▢無塩バター（溶かす）1/3カップ
- ▢小さじ1 ▢冷ました牛乳1/2カップ
▢小さじ1 ▢冷ました牛乳1/3カップ 酢
- ▢ ココナッツ粉 1/2カップ
- ▢ アーモンド粉 1カップ
- ▢ 塩 小さじ1
- ▢ 小さじ1. 重曹
- ▢ 1カップ おろしチェダーチーズ
▢小さじ1 ▢冷ました牛乳1/3カップ 酢
作り方
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オーブンを350F（180度）に予熱しておく。
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すべての材料を中サイズのミキシングボウルに加える。
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材料がよく混ざり、塊がなくなるまで混ぜる。
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コーンブレッドの生地は、油を引いた10インチ（25センチ）パンにスプーンで入れて表面をならす。
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35～40分、表面が茶色くなり黄金色に変わるまで焼く。 オーブンから取り出し、15～25分ほど冷ましてからスライスしてお召し上がりください。
レシピノート
1食あたりの栄養成分
脂肪 23.6g36%
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