- LASSÚFŐZŐ DÉLNYUGATI SERTÉSPÖRKÖLT – A lassú tűzhelyen készült ez a kiadós, tex-mex stílusú sertéspörkölt tökéletes módja a maradék sertéshús felhasználásának. Sós, fűszeres kényelmi étel a javából!
- Mentsd el ezt a lassú főzésű délnyugati sertéspörkölt receptet a kedvenc Pinterest tábládra későbbre.
- Ezekre lesz szükséged a Slow Cooker Southwest Pork Stew
- Összetevők
- Instrukciók
- Elkészítette ezt a receptet?
LASSÚFŐZŐ DÉLNYUGATI SERTÉSPÖRKÖLT – A lassú tűzhelyen készült ez a kiadós, tex-mex stílusú sertéspörkölt tökéletes módja a maradék sertéshús felhasználásának. Sós, fűszeres kényelmi étel a javából!
Noha egy éhes kamaszfiúkkal teli házban élek, néha tényleg maradnak maradékok. Ez a finom lassú főzésű délnyugati sertéspörkölt az eredmény.
Ha tudok egy nagy sertéssültet, gyakran marad maradék, és már untam, hogy a maradék pulled porkot a szokásos tacókba vagy enchiladákba használjam. Egy meleg, kiadós pörkölt pedig tökéletes megoldásnak tűnt egy hűvös estén.
A recept elkészítéséhez természetesen nincs szükség maradék pulled porkra. Bármikor bedobhat egy nyers sertésszűzpecsenyét a lassú tűzhelybe minden mással együtt, és hasonló eredményt kaphat.
Vagy vegyen egy kiló pulled porkot a kedvenc grillbárjában. Mindaddig, amíg a pörköltben marad némi pulled pork, a nap végére mesés ételt kapunk.
És gondolom, mondanom sem kell, hogy ez a pörkölt ugyanolyan finom lenne maradék marhahússal vagy csirkével is. Vagy akár vegetáriánus ételként is.
Ez egyike azoknak a fantasztikus lassúfőzős recepteknek, amikor nagyjából mindent bedobsz a fazékba, és már mehetsz is. Én a vége felé keverek bele egy kis friss koriandert és egy marék kukoricalisztet.
Igen, jól olvastad. Kukoricaliszt. Finom, délnyugati ízt ad ennek a levesnek, és közben besűríti. Ez a titkos összetevő, amit a legtöbb Tex-Mex stílusú levesemhez hozzáadok. Próbálja ki, és meglátja, mire gondolok.
A családom imádta ezt a pörköltet. Nagyon! A férjem azt merte javasolni, hogy jobban szereti, mint az én Chili Verde sertéspörköltemet. Ami nálunk elég nagy blaszfémiának számít.
A család többi tagja nem szerette annyira, de mindannyian egyetértettek abban, hogy hosszú idő óta ez volt a legjobb leves, amit ettünk.
Mentsd el ezt a lassú főzésű délnyugati sertéspörkölt receptet a kedvenc Pinterest tábládra későbbre.
Ezekre lesz szükséged a Slow Cooker Southwest Pork Stew
- csirkehúsleves
- Salsa verde
- Fekete bab
- Konzerv paradicsomkockák és zöld chili
- Főtt aprított sertéshús
- Szószok: Chilipor, kömény, só és bors
- Kukoricaliszt
elkészítéséhez.
Összetevők
- 2 csésze csirkeleves
- 2 csésze salsa verde
- 2 (15 oz.) doboz fekete bab, leöblítve és lecsepegtetve
- 1 (10 oz.) doboz paradicsomkocka és zöld chili
- 1 font aprított sertéshús
- 1 kis hagyma, kockára vágva
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 (12 oz.) zacskó fagyasztott kukorica
- 1 teáskanál chilipor
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1/8 csésze sárga kukoricaliszt
- 1/4 csésze apróra vágott friss koriander
- Só és bors, ízlés szerint
Instrukciók
- Egy lassú tűzhely tálját enyhén zsírozza ki. Adjuk hozzá az összes hozzávalót, kivéve a kukoricalisztet, a koriandert, a sót és a borsot.
- Fedjük le, és főzzük alacsony fokozaton 4-6 órán át, vagy amíg forró és buborékos nem lesz.
- Tálalás előtt kb. 30 perccel keverjük bele a kukoricalisztet. Közvetlenül tálalás előtt keverjük bele a koriandert, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Elkészítette ezt a receptet?
Kérlek, hagyj egy megjegyzést, vagy jelöld meg a @LetsDish-t az Instagramon.