Tocană de porc de sud-vest la aragaz lent

Tocană de porc de sud-vest la aragaz lent – Pregătită la aragaz lent, această tocană de porc consistentă, în stil Tex-Mex, este modul perfect de a folosi resturile de carne de porc. Este o mâncare gustoasă, picantă și reconfortantă în cea mai bună formă!

Chiar dacă locuiesc într-o casă plină de băieți adolescenți înfometați, uneori chiar îmi rămân resturi. Acest delicios Slow Cooker Southwest Pork Stew este rezultatul.

Dacă am putut o friptură mare de porc, am adesea resturi, și m-am săturat să folosesc resturile de carne de porc în obișnuitele tacos sau enchiladas. Iar o tocană caldă și consistentă mi s-a părut soluția perfectă într-o seară răcoroasă.

Desigur, nu aveți nevoie de resturi de pulled pork pentru a face această rețetă. Puteți oricând să aruncați un file de porc nefiert în slow cooker împreună cu toate celelalte și să obțineți rezultate similare.

Sau luați o jumătate de kilogram de carne de porc trasă de la localul dvs. preferat de grătar. Atâta timp cât la final veți avea niște pulled pork în tocană, veți avea o masă fabuloasă la sfârșitul zilei.

Și presupun că este de la sine înțeles că această tocană ar fi la fel de delicioasă și cu resturi de carne de vită sau de pui. Sau chiar ca o masă vegetariană.

Aceasta este una dintre acele rețete fantastice de gătit cu aragaz lent în care arunci cam totul în oală și pleci. Eu amestec niște coriandru proaspăt și un pumn de făină de porumb spre sfârșit.

Da, ați citit bine. Făină de porumb. Adaugă o aromă subtilă, de sud-vest, la această supă și o îngroașă în același timp. Este ingredientul secret pe care îl adaug la majoritatea supelor mele în stil Tex-Mex. Încercați și veți vedea ce vreau să spun.

Familia mea a adorat această tocană. Foarte mult! Soțul meu a îndrăznit să sugereze că îi place mai mult decât Chile Verde de porc al meu. Ceea ce este destul de mult blasfemie la noi acasă.

Cei din restul familiei nu au iubit-o atât de mult, dar cu toții au fost de acord că a fost cea mai bună supă pe care am mâncat-o de mult timp.

Asigură-te că salvezi această rețetă de Tocană de porc din sud-vest cu gătire lentă pe panoul tău preferat de pe Pinterest pentru mai târziu.

Iată de ce veți avea nevoie pentru a prepara Slow Cooker Southwest Pork Stew

  • Ciorbă de pui
  • .

  • Salsa verde
  • Foișoare negre
  • Roșii cubulețe și ardei iute verde la conservă
  • Cerbeculet fiert și mărunțit
  • Produse: Ceapă, usturoi, coriandru proaspăt
  • Mălai congelat
  • Mirodenii: pudră de chili, chimen, sare și piper
  • Făină de porumb

Ingrediente

  • 2 căni de bulion de pui
  • 2 căni de salsa verde
  • 2 (15 oz.) conserve de fasole neagră, clătită și scursă
  • 1 (10 oz.) conservă de roșii tăiate cubulețe și ardei iute verde
  • 1 livră de carne de porc mărunțită
  • 1 ceapă mică, tăiată cubulețe
  • 2 căței de usturoi, tocați mărunt
  • 1 (12 oz.) pungă de porumb congelat
  • 1 linguriță de pudră de chili
  • 1 linguriță de chimen măcinat
  • 1/8 cană de făină galbenă de porumb
  • 1/4 cană de coriandru proaspăt tocat
  • Sare și piper, după gust

Instrucțiuni

  1. Ungeți ușor bolul unui slow cooker. Adăugați toate ingredientele, cu excepția făinii de porumb, a coriandrului, a sării și a piperului.
  2. Copriți și gătiți la foc mic timp de 4-6 ore, sau până când este fierbinte și cu bule.
  3. Cu aproximativ 30 de minute înainte de servire, amestecați făina de porumb. Adăugați coriandrul și asezonați cu sare și piper, după gust, chiar înainte de servire.

Ați preparat această rețetă?

Vă rugăm să lăsați un comentariu, sau etichetați @LetsDish pe Instagram.

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.