Den efterlängtade dagen med köttfria burgare på McDonald’s i en butik nära dig har just kommit ett steg närmare. Vegan Food UK rapporterade nyligen att snabbmatskedjan undersöker kunderna om ett veganskt alternativ och kan snart göra sig redo att lägga till ett köttfritt alternativ på menyn i Storbritannien med en vegancertifierad hamburgare.
Redan har kedjan rullat ut sin P.L.T. i hela Kanada och använder Beyond-kött för att göra köttbiten. Vox rapporterade tidigare i år att det är ”One step forward, one step back for meatless meat.”
Månader senare är det fortfarande så. Redan i januari meddelade McDonald’s att man ”skulle utöka sitt kanadensiska försök med växtbaserade Beyond Burgers och erbjuda dem på ytterligare 52 restauranger i Ontario under de kommande tre månaderna med start den 14 januari”. Detta är en utvidgning av deras P.L.T. (Plant, Lettuce, Tomato) kanadensiska testkörning i höstas, även om det är en mycket försiktig utvidgning, som endast omfattar några dussin fler restauranger”. Nu 10 månader senare är de fortfarande tveksamma om nästa steg. Och planen är att expandera till Storbritannien före USA.
McDonald’s har tidigare uppgett att företaget ”alltid vill utveckla nya och spännande produkter för våra kunder som vill minska sin köttkonsumtion”. Snabbmatsjätten kommer att hålla sina sociala medieplattformar uppdaterade med nya produkter och produkter under utveckling.
McDonald’s försöker komma ikapp på växtbaserat
McDonald’s är en av de sista stora kedjorna av snabbmatsrestauranger som för närvarande inte erbjuder veganska eller växtbaserade alternativ i USA, vilket är förvånande med tanke på den växande köttlösa trenden som tar fart i hela landet – en fjärdedel av amerikanerna säger att de försöker äta mer växtbaserad mat. McDonald’s verkar vara lite sent ute jämfört med andra snabbmatskedjor som Burger King som erbjuder Impossible Whopper och White Castle som också serverar Impossible Sliders på sin meny och Dunkin har Beyond Sausage på sin frukostmeny, medan KFC också har utökat sina växtbaserade nuggets (även de från Beyond) på restauranger i USA, med början i Atlanta.
Likt många andra företag tog McDonald’s en rejäl smäll under pandemiluckan och företaget kan eventuellt genom att lägga till nya växtbaserade produkter på menyn locka till sig olika kunder. Medan kedjan för närvarande rider på populariteten av sin ”Travis Scott Burger”, och har just tillkännagivit ett nytt samarbete med J.Balvin, skulle ett växtbaserat alternativ öppna snabbmatsrestaurangen för en helt ny sektor av kunder, som även pommes frites i USA. inte är veganska eftersom de innehåller nötköttsfett, även om brittiska pommes frites är helt veganska.
Men även om de nuvarande spekulationerna om att McDonald’s lanserar växtbaserade alternativ är i Storbritannien, hoppas vi att när de väl släpper dessa produkter kommer de snart efter att vara tillgängliga i amerikanska restauranger. McDonald’s i Storbritannien erbjuder för närvarande några veganska alternativ som Veggie Dippers, som är vegancertifierade av Vegetarian Society.
Att lägga till köttfria alternativ på menyn skulle inte bara göra det möjligt att erbjuda fler alternativ på språng för veganer, utan skulle också uppmuntra nuvarande McDonald’s-fans att prova veganska alternativ, vilket skulle leda till mindre köttkonsumtion.
För mer om växtbaserade alternativ på språng kan du läsa The 6 Best Fast Food Chains With Plant-Based Options.