Le jour tant attendu des options de burger sans viande chez McDonald’s dans un magasin près de chez vous vient de se rapprocher. Vegan Food UK a récemment rapporté que la chaîne de restauration rapide sonde ses clients au sujet d’une option végétalienne et pourrait bientôt se préparer à ajouter une option sans viande au menu au Royaume-Uni avec un burger certifié végétalien.
Déjà, la chaîne a déployé son P.L.T. à travers le Canada en utilisant Beyond meat pour fabriquer la galette. Vox a rapporté plus tôt cette année que c’est « Un pas en avant, un pas en arrière pour la viande sans viande ».
Mois plus tard, c’est toujours le cas. En janvier dernier, McDonald’s a annoncé qu’elle » élargirait son essai canadien de Beyond Burgers à base de plantes, en les proposant dans 52 restaurants supplémentaires en Ontario au cours des trois prochains mois, à partir du 14 janvier « . Il s’agit d’une extension de leur essai canadien P.L.T. (Plant, Lettuce, Tomato) de l’automne dernier, bien qu’il s’agisse d’une extension très prudente, n’englobant que quelques dizaines de restaurants supplémentaires ». Dix mois plus tard, ils hésitent encore sur la prochaine étape. Et le plan est de s’étendre au Royaume-Uni avant les États-Unis.
McDonald’s a précédemment déclaré que la société est « toujours à la recherche de nouveaux produits passionnants pour nos clients qui cherchent à réduire leur consommation de viande. » Le géant de la restauration rapide tiendra ses plateformes de médias sociaux à jour avec tous les nouveaux produits et articles en cours de développement.
McDonald’s cherche à rattraper son retard sur les aliments à base de plantes
McDonald’s est l’une des dernières grandes chaînes de restauration rapide qui ne propose pas actuellement d’options végétaliennes ou à base de plantes aux États-Unis, ce qui est surprenant compte tenu de la tendance croissante sans viande qui prend de l’ampleur dans tout le pays – avec un quart des Américains qui disent essayer de manger plus d’aliments à base de plantes. McDonald’s semble être un peu en retard sur le jeu par rapport à d’autres chaînes de restauration rapide comme Burger King qui propose le Whopper Impossible et White Castle qui sert également des Sliders Impossibles sur leur menu et Dunkin a Beyond Sausage sur son menu de petit-déjeuner, comme KFC a également étendu ses nuggets à base de plantes (également par Beyond) dans les restaurants aux États-Unis, en commençant par Atlanta.
Comme beaucoup d’autres entreprises, McDonald’s a pris un coup massif pendant le verrouillage de la pandémie et la société potentiellement ajouter de nouveaux articles à base de plantes au menu attirera des clients différents. Alors que la chaîne surfe actuellement sur la popularité de son « Travis Scott Burger » et qu’elle vient d’annoncer une nouvelle collaboration avec J.Balvin, une option à base de plantes ouvrirait le fast-food à un tout nouveau secteur de clients, car même les frites aux États-Unis ne sont pas végétaliennes car elles contiennent du bœuf. ne sont pas végétaliennes parce qu’elles contiennent de la graisse de bœuf, bien que les frites britanniques soient totalement végétaliennes.
Bien que la spéculation actuelle de McDonald’s lançant des options à base de plantes soit au Royaume-Uni, nous espérons qu’une fois qu’ils sortiront ces articles, ils seront peu après disponibles dans les restaurants américains. Les McDonald’s britanniques offrent actuellement quelques options végétaliennes telles que les Veggie Dippers, qui sont certifiées végétaliennes par la Vegetarian Society.
Ajouter des options sans viande au menu permettrait non seulement d’offrir plus d’options sur le pouce pour les végétaliens, mais encouragerait également les fans actuels de McDonald’s à essayer les options végétaliennes, ce qui entraînerait une diminution de la consommation de viande.
Pour en savoir plus sur les options végétales sur le pouce, consultez Les 6 meilleures chaînes de restauration rapide avec des options végétales.