- Yummly
Ärtgräddade ärtor med konserverade ärtor är kanske inte så märkvärdigt, men det är snabbt, ekonomiskt, enkelt och mina barn älskar dem. Allt som behövs är en burk gröna ärtor, smör, mjöl, mjölk, salt och peppar.
- Räddade ärtor på burk recept
- Hur man gör enkla gräddade ärtor med ärtor på burk:
- Räddade ärtor med ärtor från burk Ingredienser
- Hur får man konserverade ärtor att smaka bättre?
- Hur förtjockar man ärtor?
- Vad kan jag lägga till i gräddade ärtor?
- Notiser om detta gammaldags recept på gräddade ärtor:
- Våra favoritrecept med ärtor
- Ärtgräddade ärtor med ärtor från burk
- Ingredienser
- Instruktioner
- Anteckningar
- Näring
Räddade ärtor på burk recept
Den här enkla varianten av gräddade ärtor går väldigt snabbt att lägga till på middagsbordet, och den har bara 4 ingredienser plus salt och peppar. Om du följer vår blogg vet du att recept med få ingredienser står högt på vår lista. Ha en burk ärtor i skåpet, så kan du piffa upp dessa som ett tillbehör till vilken måltid som helst.
Jag måste ge mamma äran för det här receptet med gräddade ärtor på burk. Även om jag inte minns att hon gjorde det här till oss när vi var barn, är det ett recept som hon har lärt sig genom åren. Hon såg till att dela med sig av sitt recept till mig efter att jag publicerade mitt recept på Old Fashioned Creamed Peas där man använder färska ärtor.
Min metod för att mata mina små barn är att ha ett kött eller en huvudrätt, en frukt och en grönsak till varje måltid. Ni vet hur kräsna barn kan vara. Jag vet att vissa grönsaker kommer mina barn att sluka och andra inte. Jag förväntade mig att dessa enkla gräddade ärtor med konserverade ärtor skulle falla på det andra spektrumet, men till min förvåning åt de dem med entusiasm. Jag ska se om de tycker lika mycket om denna krämiga spenat.
Hur man gör enkla gräddade ärtor med ärtor på burk:
För det fullständiga receptet på sydstatsgräddade ärtor, scrolla ner till botten av det här inlägget.
Instruktioner:
- Hetta upp odränerade ärtor i en kastrull på spisen på medelvärme.
- I en annan liten kastrull smälter du smör, tillsätt mjölet och vispa i 30 sekunder.
- Till smöret och mjölet tillsätter du mjölken under omrörning tills den tjocknar.
- Häll mjölkblandningen i ärtorna och låt sjuda tills önskad konsistens uppnås.
- Sätt på salt och svartpeppar.
Räddade ärtor med ärtor från burk Ingredienser
Odränerade ärtor från burk
Smör
.
Mjöl
Mjölk
Salt
Paprika
Hur får man konserverade ärtor att smaka bättre?
Att krämma konserverade ärtor ger en smörig smak som barn och vuxna älskar. Se också till att smaksätta de konserverade ärtorna ordentligt med salt och peppar.
Hur förtjockar man ärtor?
Det är enkelt att förtjocka ärtor. När du använder konserverade ärtor ska du inte tömma bort vätskan i burken utan hälla allt i en liten kastrull och värma upp. Gör en roux av smält smör och mjöl. Värm den under omrörning på låg värme. Tillsätt mjölk och värm tills en tjock blandning bildas. Tillsätt den tjocka rouxen till de uppvärmda ärtorna och rör om tills ärtorna tjocknar och blir krämiga.
Vad kan jag lägga till i gräddade ärtor?
Vaka upp den vanliga gräddade ärtorna genom att göra några tillsatser, bland annat pärlök, babypotatis, tärnade morötter, majs, sauterade svampar, stekta baconbitar, dill eller mer.
Notiser om detta gammaldags recept på gräddade ärtor:
- Detta är mammas version av gräddade ärtor på burk. Även om den använder konserverade ärtor älskar jag också min andra version som använder frysta ärtor. Du hittar det receptet här.
- Se till att låta ärtorna vara oavrunna; du behöver saften till receptet.
- Jag använder två små kastruller till det här receptet, medan min mamma använder en stekpanna istället. Du kan använda det som är tillgängligt.
- Det räcker till 2-4 personer, så dubbla eller tredubbla receptet vid behov.
- Säkerställ att du smakar av med salt och svartpeppar.
- Älskar du ärtor? Prova vår Bacon Pea Salad, Old Fashioned Pea Salad, Crunchy Ranch Pea Salad och Creamy Dill Pea Salad.
- Gillar du gräddade grönsaker? Prova vår krämiga spenat och Crock Pot Cheesy Creamed Corn.
Våra favoritrecept med ärtor
Älskar du ärtor? Du har tur eftersom vi har massor av recept med denna grönsak, inklusive flera versioner av ärtsallader. Prova vår Bacon Pea Salad, Old Fashioned Pea Salad, Crunchy Ranch Pea Salad och Creamy Dill Pea Salad.
Vi har inte stannat vid ärtsallader. Kolla in våra andra recept som antingen innehåller ärtor eller har ärtor som ingrediens.
Gamla-Fashioned Creamed Peas
Creamed Peas with New Potatoes
Rice Pilaf with Peas
Old. Fashioned Pea Salad
Mom’s Tuna Casserole Topped with Potato Chips (with Peas)
Easy Hamburger Vegetable Soup with V-8 juice (med blandade grönsaker)
Skriv ut receptet
Ärtgräddade ärtor med ärtor från burk
Ingredienser
- 15 uns konserverade ärtor, inte avrunna
- 2 matskedar smör
- 2 matskedar mjöl
- 1/4 kopp mjölk
- 1/4 tesked salt
- 1/8 tesked svartpeppar
Instruktioner
-
Värma urgröpta ärtor i en liten kastrull.
-
I en annan liten kastrull; smält smör. Tillsätt mjöl och vispa i 30 sekunder.
-
Häll mjölken i smörblandningen och rör om på medelvärme tills den tjocknar.
-
Häll blandningen i ärtorna och fortsätt koka tills den tjocknar till önskad konsistens. Tillsätt salt och svartpeppar och rör om före servering.
Anteckningar
- Detta är mammas version av gräddade ärtor. Även om den använder konserverade ärtor älskar jag också min andra version som använder frysta ärtor. Det receptet hittar du här.
- Se till att låta ärtorna vara oavrunna, du behöver saften till receptet.
- Jag använder två små kastruller till det här receptet, medan mamma istället använder en stekpanna. Du kan använda det som är lätt tillgängligt.
- Detta räcker till 2-4 personer, så dubbla eller tredubbla receptet om det behövs.
- Var noga med att smaka av med salt och svartpeppar.
- Älskar du ärtor? Prova vår Bacon Pea Salad, Old Fashioned Pea Salad, Crunchy Ranch Pea Salad och Creamy Dill Pea Salad.
Näring
