Flødeærter med ærter på dåse

Flødeærter på dåse med ærter på dåse er måske ikke så smart, men det er hurtigt, økonomisk, nemt, og mine børn elsker dem. Alt det kræver er en dåse grønne ærter, smør, mel, mælk, salt og peber.

Cremerede ærter på dåse opskrift

Denne nemme version af cremede ærter er meget hurtig at tilføje til dit middagsbord, og den har kun 4 ingredienser plus salt og peber. Hvis du følger vores blog, vil du vide, at opskrifter med få ingredienser står højt på vores liste. Hav en dåse ærter i skabet, og du kan pifte disse op som tilbehør til ethvert måltid.

Jeg må give mor æren for denne opskrift på cremede ærter på dåse. Selv om jeg ikke kan huske, at hun lavede den til os som børn, er det en opskrift, som hun har lært i årenes løb. Hun sørgede for at dele sin opskrift med mig, efter at jeg offentliggjorde min opskrift på gammeldags cremede ærter, som bruger friske ærter.

Min tilgang til at fodre mine små børn er at have et kød eller en hovedret, en frugt og en grøntsag til hvert måltid. Du ved, hvor kræsen børn kan være. Jeg ved, at nogle grøntsager vil mine børn sluge, og andre vil de ikke. Jeg forventede, at disse nemme flødeærter med ærter på dåse ville falde ind under den anden kategori, men til min store overraskelse spiste de dem med begejstring. Jeg vil se, om de nyder denne cremede spinat lige så meget.

Sådan laver du nemme cremede ærter med ærter på dåse:

For den fulde opskrift på sydlandske cremede ærter, scroll ned til bunden af dette indlæg.

Anvisning:

1. Varme ikke afdryppede ærter i en gryde på komfuret ved middelvarme.
2. I en anden lille gryde smeltes smør; tilsæt mel, og pisk i 30 sekunder.
3. Til smør og mel tilsættes mælk, og der røres, indtil det er tyknet.
4. Hvis mælkeblandingen tilsættes ærterne, og det hele simrer, indtil den ønskede konsistens er opnået.
5. Sæt til med salt og sort peber.

Rørret ærter ved hjælp af ærter på dåse Ingredienser

Uafdryppede ærter på dåse

Smør

Mel

Mælk

Salt

Pebre

Hvordan får man ærter på dåse til at smage bedre?

Creaming af ærter på dåse resulterer i en smøragtig smag, som børn og voksne elsker. Sørg også for at krydre dåseærterne ordentligt med salt og peber.

Hvordan tykner man ærter?

Det er nemt at tykne ærter. Når du bruger ærter på dåse, skal du ikke dræne væsken i dåsen væk; hæld det hele i en lille gryde og varm det op. Lav en roux af smeltet smør og mel. Varm den op under omrøring ved svag varme. Tilsæt mælk, og varm op, indtil der dannes en tyk blanding. Tilsæt den tykke roux til de opvarmede ærter, og rør rundt, indtil ærterne tykner og bliver cremede.

Hvad kan jeg tilsætte til flødeærter?

Forsøg at ændre den grundlæggende flødeærter ved at lave nogle tilføjelser, herunder perleløg, babykartofler, gulerødder i tern, majs, sauterede svampe, stegte baconstykker, dild eller andet.

Notes about this Old Fashioned Creamed Peas Recipe:

• Dette er mors version af cremede ærter fraiche på dåse. Selv om den bruger ærter på dåse, elsker jeg også min anden version, der bruger frosne ærter. Du kan finde den opskrift her.
• Sørg for at lade ærterne være udtjente; du skal bruge saften til opskriften.
• Jeg bruger to små gryder til denne opskrift, mens min mor bruger en stegepande i stedet. Du kan bruge det, du har til rådighed.
• Dette giver nok til 2-4 personer, så fordobl eller tredobl opskriften, hvis du har brug for det.
• Sørg for at krydre med salt og sort peber.
• Laver du ærter? Prøv vores Bacon ærtesalat, Old Fashioned ærtesalat, Crunchy Ranch ærtesalat og Creamy Dill ærtesalat.
• Glæser du cremede grøntsager? Prøv vores Cremet spinat og Crock Pot Cheesy Creamed Corn.

Vores yndlingsopskrifter på ærter

Lsker du ærter? Så er du heldig, for vi har masser af opskrifter med denne grøntsag, herunder flere versioner af ærtesalater. Prøv vores Bacon ærtesalat, Old Fashioned ærtesalat, Crunchy Ranch ærtesalat og Creamy Dill ærtesalat.

Vi er ikke stoppet ved ærtesalater. Se vores andre opskrifter, der enten indeholder ærter eller har ærter som en ingrediens.

Gammel-Fashioned Creamed Peas

Creamed Peas with New Potatoes

Rice Pilaf with Peas

Old Fashioned Pea Salad

Mors tunopskrift toppet med kartoffelchips (med ærter)

Lejlig hamburgergrøntsagssuppe med V-8 saft (med blandede grøntsager)

Print Opskrift

5 fra 1 stemme

Ertebakkede ærter med ærter på dåse

Ertebakkede ærter med ærter på dåse er måske ikke så fancy, men det er hurtigt, økonomisk, nemt, og mine børn elsker dem. Alt, hvad der skal til, er en dåse grønne ærter, smør, mel, mælk, salt og peber.

Forberedelsestid5 min

Tilberedningstid5 min

Samlet tid10 min

Kursus: Side Dish

Cuisine: Nøgleord: Cremede ærter, Cremede ærter med ærter på dåse, Cremede ærter med ærter på dåse, Nemme cremede ærter

Servings: 4 personer

Kalorier: 135kcal

Forfatter: Forfatter: Barbara

Ingredienser

• 15 ounces ærter på dåse, ikke drænes
• 2 spiseskefulde smør
• 2 spiseskefulde mel
• 1/4 kop mælk
• 1/4 teskefuld salt
• 1/8 teskefuld sort peber

Anvisning

• Varme ikke afdryppede ærter i en lille gryde.
  
• I en anden lille gryde; smelt smør. Tilsæt mel, og pisk det i 30 sekunder.
  
• Sæt mælk til smørblandingen, og rør ved middelvarme, indtil det er tykt.
  
• Hæld blandingen i ærterne, og fortsæt med at koge, indtil den er tyknet til den ønskede konsistens. Tilsæt salt og sort peber, og rør rundt før servering.
  

Noter

• Dette er mors version af flødeærter. Selv om den bruger ærter på dåse, elsker jeg også min anden version, der bruger frosne ærter. Du kan finde den opskrift her.
• Sørg for at lade ærterne være udtjente; du skal bruge saften til opskriften.
• Jeg bruger to små gryder til denne opskrift, mens min mor bruger en stegepande i stedet. Du kan bruge det, du har til rådighed.
• Dette giver nok til 2-4 personer, så fordobl eller tredobl opskriften, hvis det er nødvendigt.
• Sørg for at krydre med salt og sort peber.
• Laver du ærter? Prøv vores Bacon ærtesalat, Old Fashioned ærtesalat, Crunchy Ranch ærtesalat og Creamy Dill ærtesalat.

Næringsindhold

Kalorier: 135kcal | Kulhydrater: 15g | Protein: 4g | Fedt: 7g | Mættet fedt: 4g | Kolesterol: 17mg | Natrium: 399mg | Kalium: 133mg | Fibre: 4g | Sukker: 4g | Vitamin A: 1825IU | Vitamin C: 8mg | Calcium: 38mg | Jern: 2mg