Drăguțe poate, dar mortale de mâncat! Aseară, emisiunea The Polar Bear Family & Me a fost difuzată pe BBC Two și, pentru că se întâmplă să fie și luna conștientizării ficatului, m-am gândit să vă împărtășesc acest sfat de top: Nu mâncați niciodată ficatul unui urs polar. Acum, bine, nu este probabil să se întâmple pe strada mare, dar dacă vă aflați în această circumstanță neobișnuită, fiți avertizați!
De ce este atât de letal? Prădătorii arctici, cum ar fi urșii polari, au o capacitate mai mare de a stoca vitamina A în ficat decât majoritatea celorlalte animale. Se crede că acest lucru se datorează efectului vitaminei A care se găsește în mod natural în algele marine și care este transmisă în lanțul trofic până la ursul polar. Atât de mare este capacitatea urșilor polari de a stoca această vitamină încât, dacă ați consuma ficatul, mai mult ca sigur că ați sucomba la efectele hipervitaminozei A. Pur și simplu, ar fi prea multă vitamina A pentru ca organismul dumneavoastră să poată face față & și ați suferi de otrăvire cu vitamina A. Simptomele acesteia includ leziuni hepatice & ale oaselor, căderea părului, vedere dublă, vărsături și dureri de cap.
Cu toate acestea, nu intrați în panică și evitați complet vitamina A, deoarece aceasta este esențială pentru creșterea & dezvoltării normale. În special este importantă pentru ochii noștri și pentru combaterea infecțiilor. Dacă nu primim suficient, poate duce la orbire nocturnă. Necesarul mediu estimat pentru vitamina A la femeile adulte este de 400µg pe zi & 500 µg pe zi la bărbați. În doze de peste 100 mg la copii sau 300 mg pentru adulți poate deveni toxică.
Surse bune de vitamina A care trebuie consumate în mod regulat includ: pește gras, ouă, creme tartinabile fortificate cu conținut scăzut de grăsime, lapte, iaurt, ficat și brânză -în cantități mici.
Pentru majoritatea oamenilor un supradozaj de vitamina din dieta lor ar fi puțin probabil, totuși, ca măsură de precauție, femeile însărcinate ar trebui să aibă grijă să evite suplimentele de vitamina A (dacă nu sunt sfătuite altfel de către un medic), ficatul & produsele din ficat, deoarece acestea conțin niveluri ridicate de vitamina A. O cantitate prea mare poate avea un efect negativ asupra bebelușului în curs de dezvoltare.
De ce ar trebui să vă iubiți ficatul
Fătul este cel mai mare organ din corp și un ficat sănătos este ținut ocupat să îndeplinească diverse sarcini, peste 500 mai exact! Ficatul acționează ca o fabrică în organism, îndeplinind sarcini precum crearea de proteine, factori de coagulare a sângelui și alte produse care ajută la digestie și la eliberarea de energie. De asemenea, acționează ca o facilitate de stocare pentru vitamine, fier & energie. Ficatul ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge, curăță infecțiile din sânge & ajută la neutralizarea medicamentelor & a toxinelor care intră în organism.
Cum să-ți iubești ficatul
Dacă vrei să-i arăți ficatului tău că îl iubești, atunci ar trebui să te familiarizezi cu unii dintre prietenii și dușmanii săi.
Amicii ficatului
Exercițiu
Știm cu toții că exercițiul fizic este o modalitate excelentă de a te pune în formă și de a pierde în greutate. Purtarea excesului de greutate și mai ales a grăsimii viscerale (corporale) este un factor de risc pentru afectarea ficatului. Prin urmare, menținerea unei greutăți sănătoase este o modalitate excelentă de a vă reduce riscul. Prin exerciții fizice și o dietă moderată, este posibil să pierdeți mai multă grăsime decât doar cu o dietă sau doar cu exerciții fizice. Pe lângă faptul că slăbiți, este posibil să contribuiți și la eliminarea grăsimii din jurul ficatului. În acest fel, ajutați la optimizarea funcțiilor ficatului, ceea ce înseamnă că ajutați la menținerea funcționării eficiente a fabricii.
Dieta bogată în nutrienți
Reducerea grăsimilor saturate, a zaharurilor și a alimentelor procesate va reduce stresul suplimentar asupra ficatului. Consumul unei diete bogate în fructe și legume și carbohidrați complecși: orez și paste făinoase integrale, pâine integrală, fasole, leguminoase, nuci și semințe și proteine slabe poate stimula funcția ficatului pentru a-l îmbunătăți de la a lucra ca și cum ar fi mers pe o bicicletă de jucărie cu roți de lemn la un ciclist olimpic de velodrom!
Lichidele conform recomandărilor (1,5 până la 2 litri) ajută la menținerea eliminării toxinelor din organism prin sistem.
Foame ale ficatului
Alcool
De fiecare dată când ficatul filtrează alcoolul, o parte din celulele hepatice mor. În ciuda acestui fapt, ficatul este foarte rezistent și, cu condiția să nu aibă leziuni de durată, se poate repara foarte repede. Poate dura doar 24 de ore pentru a reveni la normal. Cu toate acestea, în timp, abuzul prelungit de alcool poate provoca daune grave. Vă puteți ajuta ficatul evitând consumul excesiv de alcool și acordându-vă 2-3 zile la rând în care să nu consumați alcool. Acest lucru vă va reduce consumul total și îi va da timp ficatului dvs. să se refacă.
Medicamentele pot avea și ele efecte dăunătoare, așa că urmați sfaturile medicului dvs. de familie sau ale farmacistului.
Dacă doriți să vă faceți un control al ficatului, luați legătura cu noi: 07717392306 email: [email protected]
Vă rugăm să nu ezitați să distribuiți blogurile noastre pentru a-i ajuta și pe alții
Informații verificate & corect la data de 16 mai 2018.
.