Após uma caça ao arco bem sucedida, tomarás muitas decisões sobre o que acontece a seguir com o teu animal. Por exemplo, você precisará escolher um processador para talhar e embalar a carne, e possivelmente um taxidermista para preservar a pele e montar o animal.
Não importa o jogo que você tenha flexionado, ele deve ser processado rapidamente. No entanto, você pode não optar por montar o animal. Nem todos os animais que você pega recebem tais honras. Dito isto, caçadas e animais que carregam significado – sua primeira colheita, por exemplo – muitas vezes garantem uma montagem para exibir em sua casa ou escritório. É uma ótima maneira de compartilhar suas memórias e realizações na caça ao arco.
Sua loja local de tiro com arco deve ser sempre sua primeira parada na caça ao arco para conselhos de caça ao arco. Além disso, as seguintes dicas irão ajudá-lo a encontrar um processador e taxidermista para garantir que estes trabalhos sejam bem feitos.
Receba Recomendações
Não seleccione o primeiro processador ou taxidermista que aparece numa pesquisa na internet. Isso deixa o destino da sua carne e montar ao acaso. Em vez disso, peça recomendações a outros caçadores. Se você é novo na caça com arco e flecha e não sabe onde encontrar ajuda respeitável, ligue para as lojas de tiro com arco próximas. Os profissionais que lá trabalham lhe dirão quem eles usam e em quem confiam. Você provavelmente receberá feedback de outros clientes também.
What to Ask
Após você ter nomes de processadores e taxidermistas confiáveis, ligue e faça as perguntas importantes. Aqui estão algumas coisas que você deve perguntar, e porque.
Processamento:
: Jerky, salsicha, hot-sticks, salsicha de peito e bacon de veado são algumas formas deliciosas de adicionar variedade às refeições que o seu animal fornece. Se estes itens lhe interessarem, peça a cada possível processador uma lista de opções que ele oferece. Crédito da foto: Tyler Ridenour
Recobrarei “minha” carne?
Tempo de caça é um tempo ocupado para os processadores. Para poupar tempo, alguns trituram hambúrgueres em grandes lotes usando carne de vários animais da mesma espécie. Uma vez moídas estas carnes, não há como saber que carne veio de que animal. Isso pode não parecer grande coisa. O veado é tudo igual, certo? Não exactamente. Os cuidados de campo que o animal recebeu, e vários outros factores, podem afectar significativamente o sabor. Além disso, a moagem mista elimina a certeza de saber exactamente como a carne no seu prato chegou lá. Escolha um processador que mói cada animal individualmente.
Quem a pele?
Se você planeja ter seu animal montado, você deve remover a pele para que ela possa ser preparada para a taxidermia. “Capar” um animal – esfolar a cabeça e o pescoço para se preparar para a montagem – requer cortes precisos e muito cuidado, o que é um trabalho adequado para os profissionais. Pergunte a cada processador se eles fornecem este serviço.
Que cortes você quer?
Bicos, assados e hambúrgueres são cortes padrão, mas você tem outras opções a considerar ao processar animais de jogo. Jerky, salsicha, hot-sticks, bratwurst e bacon de veado são algumas deliciosas maneiras de adicionar variedade às refeições que o seu animal fornece. Se estes itens lhe interessam, peça a cada possível processador uma lista de opções que ele oferece.
Que embalagem eles usam?
Esta pergunta frequentemente negligenciada tem grandes efeitos na longevidade da carne uma vez que ela está no congelador. Procure processadores que usam embalagens seladas a vácuo ou papel de açougueiro. Evite aqueles que usam opções mais baratas como sacos com fecho de correr e celofane.
Taxidermia
Se planeia ter o seu animal montado, deve remover a pele para que possa ser preparada para taxidermia. Os chifres são o foco principal das montagens de taxidermia, mas a pele compõe a maior parte do que se vê no produto final. Crédito da foto: Tyler Ridenour
Como preservam a pele?
Antlers são o foco principal das montarias de taxidermia – muito vai para o crescimento da magnífica coroa de um veado – mas a pele (a pele e o pêlo do animal) compõe a maior parte do que é visto no produto final. Montarias de corpo inteiro, em tamanho real, podem ser feitas, mas a maioria das montarias consiste na cabeça, pescoço e ombros do animal, daí o termo “montagem ao ombro”
O processo usado para preservar as peles do animal afecta a qualidade e longevidade da montaria. Para cortar custos, alguns taxidermistas usam métodos de secagem padrão ao invés de curtir a pele. A curtimenta transforma a pele em couro, resultando em uma montagem de alta qualidade. Ao selecionar um taxidermista, insista no curtimento. Para saber mais, veja este vídeo.
Como você é experiente?
Taxidermia é uma forma de arte, e alguns artistas da vida selvagem são mais naturalmente talentosos do que outros. Ainda assim, a experiência vai muito longe. Pergunte a cada possível taxidermista há quanto tempo eles estão no negócio, onde eles treinaram, e se eles trabalham sozinhos ou com assistentes. Se você falar com um taxidermista relativamente novo, você pode pedir referências adicionais para aprender mais sobre o trabalho deles. Pergunte a mesma coisa sobre o assistente de um taxidermista. Talvez o teste mais importante, no entanto, seja estudar o trabalho deles. Visite o estúdio deles para inspecionar as montagens acabadas. Se vir veados com olhos de buggy, capas de rato ou orelhas mal alinhadas, leve o seu negócio para outro lado.
What You’ll Need
Não tenha medo de pedir uma estimativa antes de tomar as suas decisões finais relativamente ao processamento e montagem do seu veado. Alguns processadores oferecem pacotes a preços razoáveis. Crédito fotográfico: John Hafner
Antes de deixar o seu animal com um processador ou taxidermista, esteja preparado. Primeiro, verifique se todas as etiquetas e outra documentação da colheita estão devidamente preenchidas. Se não o fizer, você e seus provedores de serviços terão problemas legais. Verifique a sua agência estadual de vida selvagem quanto às regras e protocolos relativos aos animais colhidos. Pense também nos cortes de carne que deseja, e como gostaria que fosse a montagem do seu troféu. Finalmente, esteja preparado para pagar um depósito pelos seus serviços. Estas taxas variam, mas não é raro pagar 50% do custo final adiantado.
Quanto custa?
Preços de processamento e taxidermia variam, mas os números abaixo fornecem algumas pistas.
Processamento:
Processamento básico de cervos normalmente custa de $75 a $120, mas varia com cada processador. Se você encomendar carne seca e salsicha, o custo irá aumentar, geralmente a taxas por libra. Não tenha medo de pedir uma estimativa ao seu processador antes de tomar a sua decisão final. Alguns processadores oferecem pacotes a preços razoáveis.
Taxidermia:
Uma montagem no ombro para veados ou pronghorn varia de $300 a $600, dependendo do taxidermista. A grande variação de preço é causada por muitos fatores, tais como nível de experiência, custos de bronzeamento e qualidade dos materiais.
Ao tomar estas decisões críticas após uma caça ao arco bem sucedida, não limite suas decisões apenas pelo preço. Lembre-se também das referências da sua loja de tiro com arco e flecha local, e outros caçadores são geralmente os melhores.
Não importa se você caça com arco puramente para colher proteína orgânica magra, ou se você está segurando um animal digno de um taxidermista artístico e muita carne, confie este trabalho a pessoas que podem trazer recompensas de caça com arco e flecha em círculo completo.