Hi, it me Lily again.
Hoje foi o meu primeiro dia de férias. Eu não tenho escola na próxima semana, e estou tão animada! Não tenho que acordar cedo, o que será bom porque a minha mãe diz que não posso acordar de manhã. Sempre lhe pergunto se posso dormir mais alguns minutos. 😉
A minha mãe disse que vamos experimentar novas receitas na próxima semana, e eu estou muito animada. A receita de hoje é uma nova que eu realmente gostei. Fizemos ontem e hoje tenho que comer um biscoito ontem e outro hoje! São biscoitos de Chocolate Chip Peppermint perfeitos para a época do Natal. 🙂
Não parecem deliciosos? Eu acho que se você gosta de biscoitos de chocolate com peppermint, então você vai gostar desta receita.
Biscoitos de Chocolate com lascas de hortelã-pimenta Receita
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de manteiga amolecida
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1 chávena de açúcar
- 2 ovos
- 3 chávenas de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de baunilha
- 1/2 colher de chá de extracto de amêndoa
- 1 saco de chocolate de Natal em fatias
- 1 chávena de pedaços de estaladiço de hortelã-pimenta dos Andes
- extracto de hortelã-pimenta (opcional)
Instruções
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Manteiga creme, óleo e açúcares no seu misturador.
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Adicionar ovos e bater até ficar macio.
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Adicionar farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio, sal a uma tigela à parte e misturar bem. Adicione aos ingredientes molhados e misture bem.
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Adicionar lascas de chocolate, pedaços de crocante de hortelã-pimenta, extrato de amêndoa e baunilha (adicione mais extrato de hortelã-pimenta – 1 colher de chá se quiser que ele tenha mais sabor de hortelã-pimenta). Misture bem.
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Baste a 350 durante 7-8 minutos.
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>Estou tão entusiasmado que estamos a começar algumas deliciosas iguarias de Natal. A minha mãe até me disse hoje que podíamos comprar em breve um Kit House Gingerbread, que é tão fixe!!
Espero que possam voltar em breve para mais guloseimas deliciosas da minha parte.
Love, Lily
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Para mais guloseimas saborosas, não se esqueçam de as comprar:
Frosted Holiday Mint M&Biscoitos M
Candy Cane Oreo Peppermint Crunch Fudge
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