Hei, minä täällä taas Lily.
Tänään oli ensimmäinen lomapäiväni. Ensi viikolla ei ole koulua, ja olen niin innoissani! Minun ei tarvitse herätä aikaisin mikä on hyvä, koska äitini sanoo etten saa herätä aamuisin. Kysyn aina häneltä, voinko nukkua vielä muutaman minuutin 😉
Äitini sanoi, että kokeilemme ensi viikolla uusia reseptejä, ja olen niin innoissani. Tämän päivän resepti on uusi, josta pidin todella paljon. Teimme niitä eilen ja sain syödä yhden keksin eilen ja toisen tänään! Ne ovat piparminttusuklaakeksejä, jotka sopivat täydellisesti joulun aikaan 🙂
Eivätkö ne näytäkin herkullisilta!? Luulen, että jos pidät suklaakekseistä JA piparmintusta niin pidät tästä reseptistä.
Piparminttusuklaakeksien resepti
Ainesosat
- 1/2 kupillista voita pehmennettynä
- 1/2 kupillista öljyä
- 1 kupillista ruskeaa sokeria
- 1 kuppi sokeria
- 2 munaa
- 3 kupillista jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl ruokasoodaa
- 1 tl suolaa
- 1 tl vaniljaa
- 1/2 tl manteliuutetta
- 1 pussi joulusuklaalastuja
- 1 kuppi Andes Peppermint Crunch Pieces
- piparminttuuute (valinnainen)
OHJEET
-
Kermainen voi, öljy ja sokerit tehosekoittimessa.
-
Lisää munat ja vatkaa kuohkeaksi.
-
Lisää jauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja suola erilliseen kulhoon ja sekoita hyvin. Lisää kosteisiin aineisiin ja sekoita hyvin.
-
Lisää suklaasipsejä, piparminttupaloja, manteliuutetta ja vaniljaa (lisää piparminttu-uutetta – 1 tl, jos haluat lisää piparminttua). Sekoita hyvin.
-
Paista 350 asteessa 7-8 minuuttia.
Tehdäänkö tämä resepti? Merkitse meidät!
Jaa se kanssamme Instagramissa hashtagilla #lilluna, niin näemme, mitä luot keittiössä!
Tykkäätkö tästä reseptistä?
Pinaa se nyt!
Pin It NowPin It Now
Olen niin innoissani siitä, että aloitamme joulun herkut. Äitini jopa kertoi minulle tänään, että voimme pian ostaa piparkakkutalopaketin, mikä on niin siistiä!!!
Toivon, että voitte palata pian takaisin hakemaan lisää herkkuja minulta.
Love, Lily
—————
Lisäksi herkullisia herkkuja saatte varmasti:
Huurteiset Holiday Mint M&M Cookies
Candy Cane Oreo Peppermint Bark
Peppermint Crunch Fudge
Kaikki Lilyn makeat herkut löydät TÄÄLTÄ.
Kaikki Lil’ Lunan jälkiruoat löydät TÄÄLTÄ!
Ja saat viikoittaisia sähköpostiviestejä, joissa on kuukausittaisia ilmaislahjoja, kirjautumalla Lil’ Lunan uutiskirjeen tilaajaksi.🙂
Jos haluat vielä enemmän upeita ideoita, seuraa minua Facebookissa – Pinterestissä – Instagramissa – Twitterissä – Periscopessa.
HYVINVOINTIA!!!
