By Sharon Feiereisen
Nie panikuj, ale wiele tak zwanych pokarmów o zerowej kaloryczności, które jadłeś, nie ma w rzeczywistości zero kalorii.
Oto zasada kciuka: Jeśli możesz to przeżuć, to nie jest to zero kalorii! Nie ma żadnych magicznych pokarmów ani „pokarmów o ujemnej kaloryczności”, a nawet opakowania, które twierdzą, że to, co jest w środku, nie zawiera kalorii, kłamią. Czekaj, co?
Widzisz, producenci żywności mogą mówić, że coś ma „0” kalorii, dopóki nie przekroczy granicy 5 kalorii. Jeśli brzmi to nieszkodliwie, pomyśl o tym w inny sposób: Coś takiego jak spray do gotowania, który ma tylko kilka kalorii na maleńki squirt, więc jest wymieniony jako 0 kalorii na porcję, jest bardziej jak 20 kalorii, jeśli jesteś oblewania patelni za każdym razem go używać. Zrób to tylko pięć razy w tygodniu przez rok i to wyjaśnia ten dodatkowy funt (lub więcej!) ciała masz wokół talii. Aha, i producenci mogą być do 20 procent off z ich kalorii list. Możesz zgadnąć, w którym kierunku mają tendencję do bycia off w…
Losing wagi i optymalizacji zdrowia jest wszystko o wiedzy, aby dokonać właściwego wyboru. Tak więc, oto spojrzenie na tak zwane zero kalorii żywności, które nie są faktycznie zero kalorii. Aby uzyskać więcej informacji na temat sposobów, w jakie wełna może być naciągnięta na twoje oczy, nie przegap tych 23 oszustw i podstępnych sztuczek w sklepie spożywczym.
- Maślane spraye
- Produkty Walden Farms
- Gum
- Makaron Shirataki
- Diet Soda
- Bezcukrowe cukierki i miętówki
- Beztłuszczowy Reddi Wip
- Kiszone ogórki
- Splenda
- Syropy bezcukrowe Starbucks Da Vinci
- Kawa smakowa jak K-Cups
- Celery
- Więcej o Jedz to, a nie tamto!
- 20 bezsensownych gadżetów kuchennych, które tylko zajmują miejsce
- Spłaszcz swój brzuch-w zaledwie 30 sekund!
Maślane spraye
Maślane spraye twierdzą, że zawierają zero kalorii i tłuszczu na spray. Ale bądźmy realistami: nikt nigdy nie używa jednej małej porcji. Biorąc pod uwagę śladowe ilości kalorii, jedna butelka uśrednia do ponad 900 kalorii, według Chelsey Amer, RDN. „Jeszcze ważniejsze niż ukryte kalorie, jednak jest to, że te rodzaje produktów mają tendencję do być wykonane z syntetycznych składników. Składniki te nie mają żadnych korzyści dla naszego ogólnego zdrowia, a naukowcy nie są pewni długoterminowych skutków zdrowotnych.” Lepiej jest używać rzeczywistego masła – nawet jeśli ma ono więcej kalorii – niż bogatego w chemię masła lub sprayów do gotowania, takich jak PAM. Dowiedz się 23 najgorszych dodatków do żywności w Ameryce, aby zobaczyć, czego jeszcze powinieneś się wystrzegać!
Produkty Walden Farms
Walden Farms tworzy długą listę produktów „bezkalorycznych”, w tym masło orzechowe, sosy sałatkowe, sos do makaronu, ketchup i syropy. Z „bez kalorii, tłuszczu, glutenu, lub cukrów”, jesteś prawdopodobnie zastanawiasz się, co na świecie jest w tych produktach. Odpowiedź nie jest ładna. „Patrząc na miód balsamiczny sos sałatkowy, znajdziesz dużo wody, ocet, sól i aromaty, jak również Splenda”, mówi Eliza Whetzel, RD w Middleberg Nutrition, dodając, że listy składników mają gwiazdkę, że są śladowe kalorie. „Jeśli załadować swoją sałatkę z tego 'zero kalorii’ żywności, może być coraz więcej niż się targował dla – i nie będzie czuć się nasycony, albo,” mówi. Jeśli szukasz, aby uniknąć głodu cukru i rzeczywiście czuć się pełnym, Whetzel sugeruje trzymanie się zdrowych tłuszczów, takich jak oliwa z oliwek i dodawanie balsamicznego. „Możesz mieć kalorie i tłuszcz, ale będziesz miał sałatkę, która jest o wiele bardziej zrównoważona i pyszna, ale bez dodatkowych zachcianek”. Mówiąc o, dowiedz się What Your Cravings Say About You.
Gum
Możesz myśleć, że robisz sobie przysługę, kiedy pop kawałek gumy bez cukru, ale większość ma prawie 5 kalorii na kij. „Jeśli masz paczkę gumy tygodniowo, możesz dodać więcej niż funt do swojej masy ciała w ciągu jednego roku”, mówi Whetzel. Wykazano również, że guma powoduje wzdęcia (ponieważ połykasz powietrze podczas żucia) i warto zauważyć, że na każde badanie, które pokazuje, że guma bez cukru może pomóc kontrolować wagę, przypada jedno, które mówi, że może ona promować przyrost masy ciała.
Makaron Shirataki
Makaron Shirataki jest często określany jako „chudy makaron”. Te kluski są pojawiającym się zamiennikiem dla zwykłego białego makaronu i są wykonane ze skrobi glukomannan wyekstrahowanej z podobnych do batatów bulw zwanych Devil’s Tongue. Co to do cholery znaczy? I, co ważniejsze, w jaki sposób są one wolne od kalorii? „Skrobia składa się z niestrawnego błonnika pokarmowego i nie zawiera węglowodanów – zero kalorii netto, zero węglowodanów netto” – mówi Whetzel.
Bądź jednak ostrożny, ponieważ wiele makaronów shirataki ma w sobie tofu lub dodatki smakowe, więc nie zawsze są to potrawy bezkaloryczne. Warto również zauważyć, że ludzie często narzekają, że te kluski mają chemiczny smak, podczas gdy inni mówią, że nie mają smaku w ogóle. Wynik? Te nisko- i bezkaloryczne kluski zazwyczaj nie są satysfakcjonujące i ludzie mają tendencję do oblewania ich sosem, aby nadrobić ich mdły smak. Jeśli szukasz żywności, która jest niskokaloryczna, zdrowa, może działać jako substytut i wchłaniać wiele różnych smaków, nie szukaj dalej niż kalafior; mamy 17 sposobów na wykorzystanie kalafiora, abyś mógł zacząć!
Diet Soda
Diet soda jest jedną z najbardziej podstępnych żywności zero kalorii na rynku dzisiaj. „Spożywanie sztucznych słodzików, takich jak te w Diet Coke, oszukuje twój mózg” – mówi Amer. „Sprawiają, że pragniesz jeszcze więcej słodyczy, zwiększając spożycie dla żywności i napojów wypełnionych cukrem, co z czasem prowadzi do przyrostu masy ciała”. Nie wspominając o tym, że sztuczny słodzik aspartam został powiązany z rakiem.
Bezcukrowe cukierki i miętówki
„Przedmioty takie jak Bezcukrowe Lodołamacze zawierają banalną ilość kalorii, jeśli patrzysz na jeden kawałek. Jednak kto tak naprawdę spożywa tylko jedną z tych słodkich rzeczy?” – mówi Shirlee Rosen, RDN. „Z osobistego doświadczenia wiem, jak trudno jest zatrzymać się tylko na jednym! Chociaż może się wydawać, że mniej niż 5 kalorii na kawałek to nieistotna ilość, kiedy pochłaniasz te miętówki jak torebkę Skittlesów, stają się one w zasadzie odpowiednikiem cukierków. A kalorie się sumują. Jeśli konsumujesz 10 miętówek dziennie, 7 dni w tygodniu, to jest około 350 dodatkowych kalorii na tydzień. W ciągu dziesięciu tygodni, to może spowodować, że zyskasz jeden funt!” Odkryj te 32 Proste sposoby na utratę większej wagi, aby zacząć topić swój muffin top i cofać szkody.
Beztłuszczowy Reddi Wip
Podobnie jak wiele innych tak zwanych produktów bezkalorycznych, ten ma śladowe ilości prawie 5 kalorii na każde dwie łyżki stołowe – i wszyscy wiemy, że nikt nie używa tylko dwóch łyżek!” ostrzega Rosen. „Ten produkt jest zrobiony z prawdziwej śmietany, co daje do zrozumienia, że w rzeczywistości może być bardzo wysokokaloryczny, w zależności od spożytej ilości.”
Kiszone ogórki
„Kiszone ogórki są reklamowane jako żywność 'zero kalorii’, ponieważ są to po prostu ogórki w słonej wodzie”, mówi Whetzel. „Ale jeśli jesz zbyt wiele pikli, może się okazać, że przybierasz na wadze, szczególnie w postaci zatrzymanej wody z całego sodu”. Whetzel zauważa również, że wiele marek pikli zawiera dodatek cukru i barwników spożywczych. „Jedna dzida ogórka koperkowego może mieć tylko 4 kalorie, ale z około 300 miligramami sodu na dzidę, jesteś na dobrej drodze do 25 procent dziennej wartości sodu z dwoma dzidami”. (Psst! Potrzebujesz cofnąć opuchnięty brzuszek, stat? Nosh on these 42 Foods to Deflate Your Belly Bloat!)
Splenda
Splenda jest 600 razy słodsza od cukru stołowego, co oznacza, że zazwyczaj potrzebujesz tylko odrobinę, aby osiągnąć pożądaną słodycz. To powiedziawszy, w przeciwieństwie do tego, co mówi opakowanie, nie jest bezkaloryczny – coś, co staje się bardzo jasne, jeśli używasz go do pieczenia. Pierwsze dwa składniki Splendy to dekstroza i maltodekstryna, które są węglowodanami, które nie zawierają kalorii. W rzeczywistości, jedna filiżanka Splendy ma 96 kalorii i 32 gramy węglowodanów. Badania wykazały również, że Splenda może hamować wchłanianie cynku i jodu, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania tarczycy.
Syropy bezcukrowe Starbucks Da Vinci
Czy zdarza Ci się prosić o kilka dodatkowych „pompek” bezcukrowego syropu waniliowego lub orzechowego w Twojej chudej latte? Te „zero kalorii” syropy są słodzone sukralozą (aka Splenda), która może dodać poważne kalorie do napoju, gdy jest spożywana w dużych ilościach.
Plus, jak wspomniano wcześniej, sztuczne słodziki oszukują mózg, aby myślał, że dostaje cukier. „Ale kiedy ciało zauważa, że rzeczywisty przypływ cukru nie ma miejsca, więc w końcu zaczynasz łaknąć więcej cukru” – mówi Whetzel. „Wynik? Prawdopodobnie sięgniesz po ciasteczko lub chwycisz dodatkowy słodki przysmak.”
DON’T MISS: Every Breakfast Item at Starbucks-Ranked!
Kawa smakowa jak K-Cups
Choć kawa ma niewiele do braku kalorii, kawy smakowe K-cup podobno mają około 4 kalorii na K-cup. To nie jest straszne, ponieważ prawdopodobnie wypijesz tylko jedną filiżankę, ale pamiętaj o mleku i cukrze, które dodajesz, ostrzega Whetzel.
Celery
Celery często uważane są za „żywność o ujemnej kaloryczności”, co oznacza, że trawienie ich wymaga więcej energii niż dostarcza. Ale nie ma czegoś takiego jak ujemne kalorie. „Podczas gdy seler jest zdecydowanie bardzo niskokaloryczny, 7-calowa długa łodyga ma około 6 kalorii, a twoje ciało nie spala dodatkowych kalorii podczas spożywania selera” – mówi Maria A. Bella, MS, RD, CDN. „To powiedziawszy, jak każde inne włókniste warzywo, będziesz czuł się pełniejszy po jego spożyciu”. Sprawdź 20 Most Filling Fruits and Veggies-Ranked! dla niektórych pożywnych i inteligentnych przekąsek, które pomogą w realizacji Twoich celów związanych z utratą wagi.
Więcej o Jedz to, a nie tamto!
20 bezsensownych gadżetów kuchennych, które tylko zajmują miejsce
Spłaszcz swój brzuch-w zaledwie 30 sekund!
To wszystko, czego potrzeba, aby zmiksować Zero Belly Smoothie- unikalną mieszankę super składników odżywczych, które spłaszczą Twoje jelita, podkręcą metabolizm, uzdrowią układ trawienny i wyłączą geny tłuszczu na dobre. Kup Zero Belly Smoothies już dziś!