Oldimódi olajos keksz (Bolondbiztos).
Ez a régimódi olajos keksz recept csak az egyike annak a két kekszreceptnek, ami nekem bolondbiztos volt. A sajtos kekszem az egyetlen másik kekszrecept, ami nekem sikerül. A nővérem a legjobb írós kekszet tudja készíteni, de nekem mindig is nehéz volt olyan kekszet készíteni, ami nem olyan, mint egy hokikorong, ami lapos és kemény. Ez a recept klasszikus és egyszerű. Ha én meg tudom csinálni, akkor bolondbiztosnak tartom.
Ez a recept csak alapanyagokat használ, ami előny, ha olyan vagy, mint én, és egy hónapja nem voltál a boltban.
A recept 10-12 közepes méretű kekszet készít.
Az adagok: 1 db: 10
Ingredients
- 2 csésze liszt
- 1 evőkanál sütőpor
- 1 teáskanál só
- ½ csésze növényi olaj
- 1 csésze tej
Instrukciók
- A sütőt előmelegítjük 425 F-ra.
- Keverjük össze a száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, só). Adjuk hozzá az olajat és a tejet. Csak addig keverjük össze, amíg a hozzávalók összeállnak.
- Tekerjük 2,5″-es golyókká.
- Tegyük zsírozatlan sütőlapra. Nyomjuk le kissé a tenyerünkkel vagy egy pohár aljával, hogy a tetejük lapos legyen. Helyezzük őket úgy, hogy a széleik összeérjenek.
- Süssük 10-15 percig.