Ravintoaine on kaikki se, mikä tarjoaa kasvun ja elämän ylläpitämisen kannalta välttämätöntä ravintoa. Tähän kuuluvat mikro- ja makroravintoaineet, mukaan lukien rasvahapot ja aminohapot.
Monet ravintoaineet ovat meille hyväksi, mutta on muutamia, joiden sisällyttämiseen ruokavalioomme on kiinnitettävä erityistä huomiota.
1. Vesi
Kosteuden ylläpitäminen on todella tärkeää. Vesi on eloonjäämisen kannalta ehdottoman tärkeää, varsinkin kun se muodostaa jopa 60 prosenttia aikuisen ihmisen elimistöstä. Muutama päivä ilman vettä voi johtaa vakavaan sairauteen ja jopa kuolemaan.
Kehomme on riippuvainen vedestä. Se on kriittinen jätteiden poiston ja lämpötilan säätelyn kannalta, ja se on jokaisen solun olennainen osa.
Voidaksesi pysyä nesteytettynä, juo vettä koko päivän ajan ja syö runsaasti vettä sisältäviä elintarvikkeita – erityisesti hedelmiä ja vihanneksia. Pidä juomat, kuten kahvi ja ikävät virvoitusjuomat, jotka kuivattavat sinua, minimissä.
2. Hiilihydraatit
Hiilihydraatit eli hiilihydraatit saavat usein huonon maineen lihottavina, ja viime vuosina on syntynyt monia hiilihydraatittomia ruokavalioita. Kuten missä tahansa ravintoaineessa, hiilihydraattien nauttimisessa on kyse tasapainosta.
Tosiasiassa hiilihydraatit ovat välttämättömiä elimistön asianmukaisen toiminnan kannalta. Hiilihydraatit pilkkoutuvat glukoosiksi, joka on aivojen ja elimistön tärkein polttoaine.
Hiilihydraatit myös varmistavat, ettei elimistösi pilkko proteiineja saadakseen energiaa, mikä estää lihasmassan menetyksen.
Kompleksisten hiilihydraattien hajoaminen kestää kauemmin ja ne pitävät sinut kylläisenä pidempään, mikä tarkoittaa, että vähennät epäterveellistä napostelua.
Täysjyvävilja, vihannekset ja hedelmät ovat kaikki esimerkkejä terveellisistä monimutkaisista hiilihydraateista.
3. Proteiini-Aminohapot
Proteiini on kriittinen hyvän terveyden kannalta. Proteiini on välttämätöntä lihasten muodostamisessa uusien entsyymien ja hormonien luomiseen.
Proteiinit koostuvat pienistä rakennuspalikoista, joita kutsutaan aminohapoiksi. Ne ovat solujen rakennusaineita, jotka muuttuvat nopeammin ja uusiutuvat hitaammin ihmisen ikääntyessä. Näiden elintärkeiden rakennusaineiden saatavuuden varmistaminen auttaa parantamaan optimaalista ikääntymistä elämänvaiheessa, jolloin on entistä tärkeämpää tukea ravinnonsaantia ja korvata mahdolliset puutteet. Aminohappoja on yhteensä 20, mutta yhdeksän välttämätöntä aminohappoa ovat:
ï’§ Histidiini
ï’§ Isoleusiini
ï’§ Leusiini
ï’§ Lysiini
ï’§ Metioniini
ï’§ Fenyylialaniini
ï’§ Treoniini
ï’§ Tryptofaani
ï’§ Valiini
Eläinperäiset valkuaisaineet tuottavat kaikkia välttämättömiä aminohappoja, kun taas kasviperäisistä valkuaisaineiden proteiineista voi puuttua useita näistä välttämättömistä ainesosista.
Voidaksesi varmistaa, että saat kaikki välttämättömät aminohapot, sisällytä ruokavalioosi erilaisia proteiineja, kuten lihaa, munia, maitotuotteita, pähkinöitä ja papuja. Jos syöt lihaa, pyri syömään vain vähärasvaista lihaa.
4. Rasva
Toinen usein kohteena oleva ravintoaine, ravintorasva, on saanut huonon maineen, koska se on yhdistetty kehon rasvaan. On syntynyt lukuisia ruokavalioita, jotka tuomitsevat kaiken rasvan, mutta todellisuus on paljon vivahteikkaampi.
Rasva on välttämätön ravintoaine, joka tehostaa vitamiinien imeytymistä ja auttaa suojaamaan elimiä.
Jotkut rasvatyypit ovat epäilemättä huonoja. Transrasvat, joita esiintyy prosessoiduissa ja paistetuissa elintarvikkeissa, lisäävät sydänsairauksien riskiä, ja niitä tulisi syödä hyvin harvoin, jos koskaan.
Tyydyttymättömät rasvat, joita esiintyy luonnollisissa lähteissä, itse asiassa suojaavat sydäntä ja auttavat sydänsairauksien ehkäisyssä. Näitä hyviä rasvoja on pähkinöissä, avokadoissa ja lohessa.
5. Vitamiinit
Vitamiini on orgaaninen yhdiste ja välttämätön hivenaine, jota elimistö tarvitsee pieniä määriä. Välttämättömiä vitamiineja ovat:
’¢ A-vitamiini
’¢ C-vitamiini
’¢ D-vitamiini
’¢ E-vitamiini
’¢ B-vitamiinit
A-vitamiini on elintärkeä ihon ja silmien terveydelle, C-vitamiini luuston ja lihasten rakenteelle ja immuunijärjestelmän tukemiselle ja D-vitamiini luiden kasvulle sekä sydän- ja verisuoniterveydelle ja hermostolle.
D-vitamiini on erityisen kriittinen luuston ja immuunijärjestelmän terveydelle, joten se on välttämätön.
Mistään elintarvikkeesta ei saa kaikkia välttämättömiä vitamiineja. Tarvitaan monipuolista ja terveellistä ruokavaliota. Jos ruokavaliosi on rajoittava, ei ole mitään väärää ottaa ravintolisää, joka sisältää monivitamiinia täyttämään puutteita. Siitä huolimatta yritä saada vitamiinisi luonnollisesti mahdollisuuksien mukaan. Valitettavasti tämä ei kuitenkaan ole useimmille meistä mahdollista, joten varmista, että saat ne muilla tavoin.
6. Kivennäisaineet
Kivennäisaineet ovat toinen olennainen hivenaine, ja jokaisella olennaisella kivennäisaineella on erilainen tehtävä.
Seitsemän keskeistä kivennäisaineita ovat:
- Natrium
- Rauta
- Kalium
- Kalsium
- Magnesium
- Sinkki
- Fosfori
Kalsium on välttämätön luuston terveydelle, lihasten- ja hermotoiminnalle sekä verenkierrolle. Kehon kalsiumista 99 prosenttia on luustossa ja hampaissa. Kalsiumia on maitotuotteissa, lehtivihreissä ja kaloissa, kuten sardiineissa ja lohessa.
Natrium on toinen välttämätön ravintoaine, joka on saanut huonon maineen. Natrium pitää hermot ja lihakset kunnolla toiminnassa.
Natriumia tulee kuluttaa harkiten. Kyse on maltillisuudesta. Natriumia on luonnostaan pähkinöissä, vihanneksissa, lihassa ja palkokasveissa, mutta sen saanti tulisi rajoittaa noin yhteen teelusikalliseen suolaa. Runsaasti natriumia sisältäviä prosessoituja, pakastettuja ja säilöttyjä elintarvikkeita tulisi välttää.
7. Omega-3-rasvahapot
On todettu, että omega-3-rasvahapot optimoivat aivojen terveyttä ja voivat auttaa sydämen toimintaa. Toisin kuin muita rasvahappoja, elimistösi ei pysty tuottamaan omega-3-rasvahappoja, joten on tärkeää, että ruokavaliossasi on niiden lähteitä.
Lohi, makrilli ja sardiinit sisältävät aktiivisia omega-3-rasvahappoja, joiden käyttäminen ei vaadi elimistöltä paljon energiaa.
Kasvipohjaisia lähteitä ovat muun muassa chian siemenet, pellava ja saksanpähkinät. Nämä elintarvikkeet sisältävät omega-3:n inaktiivista muotoa, joka elimistön on muunnettava ennen kuin se voi käyttää sitä, ja vain pieniä määriä. Jos noudatat rajoittavaa ruokavaliota, käytä kalaöljy- tai leväpohjaisia lisäravinteita.
Yhteenvetona voidaan todeta, että vaikka meidän pitäisi syöttää elimistöömme kaikkia näitä tärkeitä rakennusaineita joka päivä, valitettavasti ruokavalion, myrkkyjen, alkoholin, saasteiden, huonolaatuisen ruoan, levon puutteen jne. vuoksi emme useinkaan anna elimistöllemme sitä, mitä se tarvitsee. Pidemmällä aikavälillä tämä voi aiheuttaa ongelmia, jotka voivat johtaa sairauteen. On parasta, että vältämme tätä ja annamme kehollemme sen, mitä se tarvitsee. Tämä on yksi syy siihen, miksi kehitin ”all in one” -ravintojuoman varmistaakseni, että annan keholleni kaiken, mitä se tarvitsee toimiakseen kunnolla ja pysyäkseen terveenä.
Tohtori Ross White on luonut Revitalise-ravintojuoman, joka sisältää välttämättömiä ravintoaineita kehon optimaalista toimintaa ja ikääntymistä varten. Toisin kuin muut ravitsemukselliset juomat, Revitalise sisältää tarkat määrät makro- ja mikroravintoaineita, mikä antaa sille aidon 5 tähden terveysluokituksen ja asettaa sen astetta muiden yläpuolelle. Revitalise on niin terveellinen, että se sopii diabeteksesta, korkeasta verenpaineesta ja korkeasta kolesterolista kärsiville. Mikään muu ravintojuoma ei saavuta tätä hyvinvoinnin tasoa.