Säurereflux ist ein Zustand, bei dem Magensäure oder Galle aufgrund von Verdauungsproblemen zu Irritationen in den Nahrungsleitungen führt. In der Regel sind Menschen, die regelmäßig mit saurem Reflux zu kämpfen haben, skeptisch, ob der Verzehr von Milch und Milchprodukten die Beschwerden verschlimmern kann. Es gibt zwar bestimmte Lebensmittel, die den sauren Reflux verschlimmern können, aber es gibt keine stichhaltigen Beweise gegen bestimmte Lebensmittel, die als Auslöser für sauren Reflux in Frage kämen. Obwohl Milchprodukte wie Milch und Joghurt als Teil einer ausgewogenen Ernährung gelten, ist ihre Verträglichkeit sehr subjektiv, und sie können den sauren Reflux verschlimmern oder auch nicht.
Gründe für eine Verschlimmerung des sauren Refluxes
Nahrungsmitteleinschränkungen sollten auf der individuellen Verträglichkeit und den Symptomen basieren. Da fettreiche Lebensmittel langsam verdaut werden und länger im Magen verweilen, könnte eine Verschlimmerung des sauren Refluxes zum Beispiel auf den Genuss von Vollmilch oder Milchshakes zurückzuführen sein. Auch Schokolade ist dafür bekannt, den Muskel zwischen Speiseröhre und Magen zu entspannen, so dass Schokoladenmilch oder heißer Kakao ebenfalls potenzielle Auslöser für sauren Reflux sind.
Auch weil die Schwerkraft des aufrechten Ganges zu einer besseren Verdauung beiträgt, könnte der Verzehr fettreicher Lebensmittel in den Stunden vor dem Schlafengehen den sauren Reflux verschlimmern.
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Milch und saurer Reflux
Wenn Sie also eine Laktoseintoleranz haben oder fettreiche Lebensmittel den sauren Reflux verschlimmern, können Sie Milch meiden oder fettarme Milch anstelle von Voll- oder Dickmilch trinken. Ein guter Ersatz für Milch können pflanzliche Getränke wie Soja-, Cashew- und Mandelmilch sein. Außerdem reagieren viele Kinder allergisch auf Kuhmilch. Einige neuere Studien haben gezeigt, dass eine Kuhmilchallergie die Anzeichen und Symptome von schwerem saurem Reflux bei Säuglingen verschlimmern kann.
Joghurt und saurer Reflux
Ähnlich verhält es sich mit Joghurt, wobei man bei der Wahl der richtigen Marke vorsichtig sein sollte. Wenn fettreiche Lebensmittel Ihre Symptome verschlimmern, sollten Sie mit Bedacht wählen, denn die verschiedenen Joghurtsorten und -marken unterscheiden sich im Fettgehalt.
Milchprodukte wie Milch und Joghurt gelten zwar nicht als Auslöser von saurem Reflux, aber die Vollfettversionen können die Beschwerden bei manchen Menschen verschlimmern. Wenn Ihre Refluxsymptome häufig oder schwerwiegend sind, sollten Sie unbedingt einen Arzt aufsuchen. Bleibt der saure Reflux zu lange unbehandelt, kann er zu ernsten gesundheitlichen Komplikationen wie Schäden an der Speiseröhre, Atembeschwerden und Schlafstörungen führen.
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