Die diesjährigen World Cheese Awards haben bei den Franzosen Empörung ausgelöst. Und das nur, weil britischer Cheddar und ein amerikanischer Käse besser bewertet wurden als die französischen Käsesorten Comté, Roquefort und Camembert.
Rogue River Blue, hergestellt in Oregon, wurde von einer Jury aus 260 internationalen Experten zum besten Käse der Welt gekürt. Den vierten Platz belegte Pitchfork Cheddar, hergestellt von Trethowan’s Dairy in Somerset.
Gut gemacht, Jungs!
Ein Epoisses aus Frankreich hat zusammen mit einem Schweizer Greyerzer den achten Platz belegt, und, sagen wir es mal so, die Franzosen sind wütend.
Ouest-France, eine der auflagenstärksten Zeitungen des Landes, schrieb sogar: „
*Husten* Schlechte Verlierer *husten*
Auf die Empörung reagierte John Farrand, Geschäftsführer der Guild of Fine Food, die die World Cheese Awards organisiert: „Wir versuchen, Käsesorten aus der ganzen Welt zu würdigen, insbesondere solche, die von kleineren handwerklichen Käsereien hergestellt werden. Guter Käse wird überall auf der Welt hergestellt, nicht nur in Frankreich. Ich kenne viele Franzosen, die in der Käsebranche tätig sind und wissen, dass guter Käse in vielen verschiedenen Ländern hergestellt wird.“
Es ist nicht das erste Mal, dass britische und nicht-französische Käsesorten bei internationalen Wettbewerben zu den besten gekürt werden. Allerdings ist dieses Jahr besonders schmerzhaft für Frankreich, da keiner seiner charakteristischen Käsesorten, Camembert, Comté und Roquefort, unter den 3.804 Käsesorten aus 42 Ländern in der Spitzengruppe zu finden war. Autsch…
Vielleicht würden ein paar Babybels und ein Sandwich von Laughing Cow diese Jungs aufmuntern?