Dette års World Cheese Awards har vakt forargelse blandt franskmændene. Og det hele skyldes, at britisk cheddar og en amerikansk ost er blevet bedømt bedre end Frankrigs signaturoste, Comté, Roquefort og Camembert.
Rogue River Blue, der produceres i Oregon, blev kåret som verdens bedste ost af et panel bestående af 260 internationale eksperter. Og på fjerdepladsen kom Pitchfork Cheddar, fremstillet af Trethowan’s Dairy i Somerset.
Smukt gået, drenge!
En Epoisses fra Frankrig kom ind på en delt ottendeplads sammen med en schweizisk Gruyère, og lad os bare sige, at det franske folk er rasende.
Ouest-France, en af landets største aviser, sagde endda: “Helligbrøde: Kun én af de 15 bedst bedømte oste er fransk.”
*Host* Sore losers *host*
Som reaktion på forargelsen sagde John Farrand, administrerende direktør for Guild of Fine Food, som arrangerer World Cheese Awards, følgende “Vi forsøger at hylde oste fra hele verden, især dem, der fremstilles af mindre håndværksmæssige osteproducenter. Gode oste fremstilles i hele verden, ikke kun af franskmænd. Jeg kender mange franskmænd, der arbejder med ost, og som ved, at der laves gode oste i mange forskellige lande.”
Det er ikke første gang, at britiske og ikke-franske oste er blevet kåret som de bedste ved internationale priser. Selv om dette år er særligt smertefuldt for Frankrig, da ingen af deres signaturoste, camembert, comté og roquefort, var i den højest bedømte af de 3.804 oste fra 42 lande. Øv…
Måske et par Babybels og en Laughing Cow-sandwich ville opmuntre disse fyre?