Dotaz zasílejte na adresu: [email protected].
Slyšel jsem o pivním břiše. Existuje něco takového jako vinný pupek? Nebo likérové břicho?
Odpověď bohužel zní ano. I když bych vám rád řekl, že břišní tuk je vyhrazen pouze těm, kteří se rozhodnou dát si pivo, každý sommelier nebo mixolog vám potvrdí, že pokud pijete nadměrně – ať už víno, vodku nebo pivo – skončíte s větším břichem, než byste si možná přáli.
Když pijete, vaše tělo odbourává alkohol dříve než cokoli jiného. To znamená, že pokud k večeři zkonzumujete láhev vína se steakem a bramborami, vaše tělo zpracuje alkohol dříve, než se dostane ke spalování kalorií z jídla. A tak můžeš skončit se zbytkem kalorií, které tvé tělo prostě nestihne spálit.
Obávám se, že tím to také nekončí. Alkohol snižuje zejména spalování tuků v oblasti břicha. Což má pak za následek pivní, vinné nebo lihové břicho. Jo, a snižuje spalování tuků více u žen než u mužů. Život je mimořádně nespravedlivý.
Existují vědecké studie, které skutečně tvrdí, že ze všech dostupných druhů alkoholu má na náš břišní tuk nejmenší vliv červené víno. Někteří lékaři se dokonce domnívají, že resveratrol obsažený v červeném víně břišní tuk zvrátí, ale to v případě, že si dáte jen jednu sklenku červeného vína večer.
Takže pokud se chystáte pít alkohol a vyhnout se břichu, uznejte, že pravděpodobně budete muset snížit svůj kalorický příjem, když to děláte, a také trochu cvičit.
Proč jsou nápoje jako tvrdý čaj, tvrdý ovocný punč a tvrdá neperlivá voda označovány jako „pivo“?
Slyším vás. Tyto výrobky nevypadají jako pivo ani nechutnají jako pivo, tak proč se jim říká pivo?
Odpovědí je vládní regulace. TTB neboli Úřad pro daně a obchod s alkoholem a tabákem je součástí Ministerstva financí Spojených států, které reguluje a vybírá daně z obchodu a dovozu alkoholu, tabáku a střelných zbraní na území Spojených států. Určuje, co se jak označuje. Podle definice TTB se za pivo považuje vše, co je vyrobeno buď z vařeného sladu („čistý slad“), nebo z vařeného cukru (kde 100 % zkvasitelných látek pochází z nesladového cukru), s přidanou sycenou vodou a příchutí. Všechny tyto tvrdé seltzery, čaje, limonády a ovocné punče jsou vařeny z jednoho z těchto dvou základů, takže podle definice TTB jsou pivem.
Jaký koktejl si nejlépe objednat, když držím dietu?
Nejlepší volbou je pravděpodobně vodka a sodovka. Čiré lihoviny mají nejméně kalorií a sodovka jich přidává nejméně navíc. Není to sice nijak extra lahodný koktejl, ale to asi nehledáte, když držíte dietu, že?
.