Udělejte si jídla ještě chutnější a plná bílkovin díky těmto vaječným receptům.
Nejlepší vaječné recepty- Oblíbené pohodlné jídlo a nesmírně univerzální vejce je opět v módě. Nedávná studie ukázala, že lidé, kteří snídali snídaně s vysokým obsahem bílkovin, dokázali kontrolovat návaly hladu uprostřed jídla a během oběda spotřebovali méně kalorií. Množství zkonzumovaných bílkovin také hraje důležitou roli při udržování a uspokojování chuti k jídlu.
Podle Tapasya Mundhra, odborníka na výživu a zdravotního poradce: „Vejce jsou skvělým zdrojem prvotřídních bílkovin. Žloutkům se můžeme vyhnout, protože stejně máme tendenci konzumovat během dne hodně tuku. Vzhledem k tomu, že je tu léto, doporučuji jíst vejce k snídani nebo k večeři, když jsou teploty trochu nižší.“
Příprava vajec je vždy dobrodružství, protože vyžaduje techniku a přesnost. Nastartujte svá rána na výživnou notu s našimi obměnami tradičních receptů. Už nikdy se nerozhodnete pro obyčejnou omeletu!“
„Protože lidské tělo potřebuje každý den určitý gram bílkovin, je dobré konzumovat vejce. Vajíčkáři mohou konzumovat vejce každý den, zatímco nevegetariáni by tak měli činit zhruba čtyřikrát týdně,“ doporučuje Tapasya.
Vejce vás zasytí na delší dobu, a tak pomáhají zahnat předčasné chutě. Potřebujete si dopřát bílkoviny? Už nehledejte nic jiného! Tyto recepty v sobě skrývají veškerou sílu, kterou potřebujete pro svůj den.
- Tady je našich 11 vaječně-výjimečně dobrých receptů, které musíte vyzkoušet. Nasaďte si zástěry, vytáhněte pánve a pusťte se do toho!
- Vejce Masala | Anda Curry
- 2. Vajíčkový chaat
- 3. Smažená rýže s vejcem a česnekem
- 4. Vaječné biryani | Anda Biryani
- 5. Rajčatové vaječné kari
- Vejce Bhurji po bombajsku | Anda Bhurji
- 7. Plněné vejce
- 8. Smažená vajíčka s vajíčkem: . Omeleta s kari
- 9. Vychutnejte si omeletu, která vám bude chutnat. Vaječné půlměsíčky
- Mutta Aviyal | Egg Aviyal
- Vajíčková paratha
- Další recepty z vajec
Tady je našich 11 vaječně-výjimečně dobrých receptů, které musíte vyzkoušet. Nasaďte si zástěry, vytáhněte pánve a pusťte se do toho!
Vejce Masala | Anda Curry
Jednoduchá vařená vejce vylepšená domácí kořenící pastou a škvarkovým temperamentem. Tato vaječná masala může být skvělou volbou pro slavnostní večeři nebo i běžný oběd. Jedná se o rychlý a velmi snadný recept na vejce. Stačí spojit s čapátí nebo parathou a zhltnout lahodné jídlo.
Vaječná masala je bohatá vaječná omáčka zalitá aromatickým kořením a pikantní tadkou ozdobená spolu s lístky koriandru.
2. Vajíčkový chaat
Svěží obměna salátů, tato desi směs vařených vajec, tamarindu, kečupu, limetky, praženého kmínu a boondi ve vás zanechá chuť na další! Super rychlý a bez vaření, vaječný chaat může být jedinečným doplňkem nabídky občerstvení na vaší příští večeři.
Směs pikantní chuti a chilli, vaječný chaat je lahůdkou pro vaše chuťové buňky. Image credits: iStock 3. Smažená rýže s vejcem a česnekem
Rychlá a sytá! Pomozte si k línému obědu tímto strašně snadným receptem, který vám nezabere vůbec žádný čas. Perfektní způsob, jak využít zbytky rýže, smažená rýže s vejcem a česnekem je lahodným pokrmem z čínské kuchyně. Rozšlehejte na pánvi vajíčko a rýži dohromady a naservírujte rodině pestrý a chutný oběd.
Vejce a česneková smažená rýže je chutná kombinace vajec a rýže, na které si děti speciálně rády pochutnají.
4. Vaječné biryani | Anda Biryani
Přemýšlíte, co se zbytky rýže? Vytvořte si porci tohoto blahodárného vaječného biryani. Vejce jsou skvělá kdykoli během dne! Řekl snad někdo někdy ne voňavé, příjemné míse biryani? Tento recept na vaječné biryani vytvoří přesně to, po čem by milovník biryani zatoužil, a to s vařenými i míchanými vejci smíchanými s rýží a kořením.
Miska skvostného anda biryani k večeři je to, co byste po dlouhém dni rádi. 5. Rajčatové vaječné kari
Rajčatová omáčka a řada koření a chilli dává tomuto vaječnému receptu vyniknout jako skvělé variantě večeře.
Vejce Bhurji po bombajsku | Anda Bhurji
Míchaná vejce na indický způsob. Vejce, masaly a máslo se spojují, aby vytvořily tuto velmi oblíbenou přílohu. Vejce jsou všestranně použitelná k přípravě téměř čehokoli. Tento recept na vaječnou bhurji je osobně oblíbený mezi všemi eggetariány, protože tato míchaná vejce jsou snadná a rychlá na přípravu. Skvěle se hodí k toastům nebo k pavu!“
Smažená a promíchaná s řadou koření, naučte se vařit anda bhurji po bombajsku! 7. Plněné vejce
Trocha snahy a tento recept vám pomůže využít váš kulinářský potenciál. Vejce uvařená natvrdo, naplněná masalou, ořechy, sýrem a tamarindovou pastou, namočená v hladkém těstíčku a usmažená dozlatova.
Dokonalá varianta svačiny, smažená plněná vejce. Podávejte s koriandrovým čatní. Obrázek: iStock 8. Smažená vajíčka s vajíčkem:
. Omeleta s kari
Omelety jsou jednoduché, syté a nikdy nenudí! Tento recept nabízí svěží odklon od obvyklých, kari na rajčatovém základě s kousky omelety ponořenými hluboko. Zpestření obvyklé omelety, kterou máme k snídani, otočte ji a vychutnejte si ji i k obědu!“
Lahodná obměna vaječné omelety s kořením a zeleninou. Podávejte s rýží nebo čapátí. Obrázek: iStock 9. Vychutnejte si omeletu, která vám bude chutnat. Vaječné půlměsíčky
Na plátky chleba ve tvaru půlměsíce dejte kousky vařených vajec, papriku a majonézu a připravte si působivou svačinku!
Mutta Aviyal | Egg Aviyal
Oblíbený recept z „boží země“, Kéraly. Vejce a brambory obalené v jižanské chuti kokosu, tamarindu, hořčičných semínek a kari listů. Skvělá příloha k polednímu menu s dobrotami z kokosové pasty.
Mírně kořeněný pokrm Mutta Aviyal se hodí jako příloha a lze jej kombinovat s rýží. Obrázek: iStock Vajíčková paratha
Pochutnejte si na této bílkovinami nabité paratze. Paratha je kvintesencí indického chleba ve většině domácností, jí se téměř ke každému jídlu. Když si v kombinaci s vejci, je to prostě kombinace, která stojí za každé sousto. Tato kombinace, kterou nikdy nemůžete zkazit, vás zasytí na celý den.
Párujte s tvarohem nebo jezte jen tak, tato vaječná paratha je prostě hodná slintání, když je obložená hojností másla!
Další recepty z vajec
Rychlá rada: Dobrá vejce mají slunečně žluté žloutky; pokud se žloutek zdá nehezký nebo řídký, pak jsou stará.
.