Ingen Mexikosemester är komplett utan att du har tagit del av den enorma repertoaren av margaritas som har dykt upp i barer och på festligheter under årens lopp. Den trendiga drycken, som kommer från Mexiko, är så mångsidig att det har blivit mer av en konstform än en fråga om att bevara drycken i sin ursprungliga form att lägga till eller byta ut ingredienser. Med bartenders och mixologer som tävlar om att skapa den bästa margaritanan kan det vara svårt att avgöra vilken som är rätt för dig. Därför delar vi med oss av tre margarita-recept som hjälper dig att njuta av den mexikanska spriten:
Den mest avgörande faktorn för att fullända en margarita är att välja rätt tequila, och om du ska njuta av din drink i Mexiko, varför inte använda en äkta mexikansk tequila från den stad som äger patentet på den berömda spriten. Staden Tequila ligger bara två timmar från Puerto Vallarta, ett populärt turistmål, och är mest känd som födelseplatsen för den dryck som bär dess namn. Här finns de äldsta och mest populära tequiladestillerierna i världen, såsom Tequila Herradura, Sauza, Jose Cuervo och Cofradia. När du väljer en tequila för margaritas ska du se till att välja din favoritstil. Oavsett om det är blanco, reposado eller anejo är du säker på att få en sann mexikansk godbit.
Autentiska mexikanska margarita-recept
Klassikern
Det här receptet är enkelt, okomplicerat och klassiskt. Det är den margarita som vi alla känner till och älskar, och kan därför inte förbises.
1 ½ oz. silver tequila
1 oz. Cointreau (apelsinlikör)
½ oz. färsk limesaft
Sprid enkel sirap
Salt
Kombinera alla ingredienser (minus saltet) i en cocktailshaker fylld med is och skaka väl. Ta ditt glas och med hjälp av en limeskiva fuktar du kanten och doppar den i saltet. Sila margaritan i ditt glas fyllt med is och du är redo att börja!
Den sött-torra
För vissa kan den klassiska margaritan vara lite för citrusig så att lägga till ett sött kompliment är rätt väg att gå. Denna granatäppelmargarita lägger till lite sött och lite syrligt för att skapa den perfekta drinken för en varm sommardag.
2 oz. granatäppeljuice
4 oz. tequila blanco
1 oz. Triple Sec
2 oz. färsk limesaft
12 oz. isbitar
Margaritasalt (valfritt)
Kombinera alla ingredienser utom saltet i en mixer och pulsa tills margaritan är skummig och välblandad. Rim glaset med lime och doppa det i margaritasaltet. Häll upp margaritablandningen och njut! Du kan också byta ut granatäppeljuicen mot andra fruktjuice-smaker för att skapa en rad läckra fruktiga margaritas.
Den kryddiga
Det här receptet är för den vågade! Denna blodapelsin-jalapeno-margarita är precis vad du behöver om du älskar citrus och kryddor.
1,5 oz. färskpressad limesaft
½ oz. blodapelsinjuice
2-3 matskedar agave simple syrup (1/2 agave, ½ varmt vatten)
2-3 oz. tequila blanco infused with jalapeno peppers
Kombinera alla ingredienserna i en cocktailshaker fylld med is och skaka väl. Servera över is i ett glas med saltad kant och låt dina smaklökar njuta av denna kraftfulla kombination.