Não as férias no México seriam completas sem mergulhar no vasto repertório de margaritas que surgiram em bares e festividades ao longo dos anos. A bebida de tendência, nativa do país do México, é tão versátil que adicionar ou trocar ingredientes se tornou mais uma forma de arte e menos uma questão de preservar a bebida em sua forma original. Com barmen e mixologistas competindo para criar a melhor margarita, pode ser difícil determinar qual é a mais adequada para você. É por isso que nós compartilhamos com você três receitas de margarita para ajudá-lo a saborear o espírito mexicano:
O elemento mais crucial para aperfeiçoar uma margarita é escolher a tequila certa, e se você vai estar apreciando sua bebida no México, por que não usar uma tequila mexicana autêntica da cidade que detém a patente do famoso espírito. A cidade de Tequila está localizada a apenas duas horas de Puerto Vallarta, um destino turístico popular, e é mais conhecida como o local de nascimento da bebida que leva seu nome. É o lar das destilarias de tequila mais antigas e populares do mundo, como Tequila Herradura, Sauza, Jose Cuervo, e Cofradia. Ao escolher uma tequila para margaritas, não deixe de escolher o seu estilo favorito. Quer seja blanco, reposado ou anejo, com certeza você vai ter uma verdadeira delícia mexicana.
Autentic Mexican Margarita Recipes
The Classic
Esta receita é simples, direta e clássica. É a margarita que todos conhecemos e amamos, e por isso não pode ser esquecida.
1 ½ oz. tequila de prata
1 oz. Cointreau (licor de laranja)
½ oz. suco de limão fresco
Splash xarope simples
Sal
Combinar todos os ingredientes (menos o sal) em um coqueteleira cheia de gelo e agitar bem. Pegue no seu copo e com uma fatia de lima, molhe o aro e mergulhe-o no sal. Esfregue a margarita no seu copo cheio de gelo e você está pronto para ir!
The Sweet-Tart
Para alguns, a clássica margarita pode ser um pouco cítrica demais, então adicionar um doce elogio é o caminho a seguir. Esta margarita de romã adiciona um pouco de doce e um pouco de torta para criar a bebida perfeita para um dia quente de verão.
Sumo de romã
4 oz. tequila blanco
1 oz. Triple Sec
2 oz. suco de limão fresco
12 oz. cubos de gelo
Sal de margarita (opcional)
Combinar todos os ingredientes excepto o sal num liquidificador e pulsar até que a margarita esteja espumosa e bem misturada. Amontoar o copo com cal e mergulhá-lo no sal da margarita. Despeje a mistura da margarita e divirta-se! Você também pode trocar o suco de romã com outros sabores de suco de frutas para criar uma variedade de deliciosas margaritas frutadas.
The Spicy
Esta receita é para a ousadia! Esta margarita de sangue de laranja-jalapeno é exatamente o que você precisa se você ama cítricos e especiarias.
Sumo de limão fresco espremido
½ oz. sumo de laranja de sangue
2-3 colheres de sopa de xarope simples de agave (1/2 agave, ½ água quente)
2-3 oz. tequila blanco infusão com pimentos jalapeno
Combine todos os ingredientes num cocktail shaker cheio de gelo e agite bem. Sirva sobre gelo num copo com um aro salgado e deixe o seu paladar apreciar esta poderosa combinação.