Dela:
- Dela4.9K
- Tweet
- Pin696.4K
- Yummly207
Creamy Parmesan One Pot Chicken and Rice är ett krämigt kyckling- och risrecept gjort enkelt! Den bästa kycklingen och riset full av saftig kyckling och ost!
Kyckling och ris är något som är väldigt nostalgiskt för mig. Jag har alltid sett fram emot en stor ostfylld gryta full av kladdig kyckling och ris godhet. Det frågades mycket som barn eftersom min mamma inte tål ris! Vilken sötnos hon är för att hon fortfarande lagar det åt mig i alla fall.
UPPDATERING: Eftersom alla älskade det här receptet så mycket gjorde jag en annan version, se till att prova min Bacon Ranch Chicken and Rice också och om du letar efter en ugnsbakad version, så älskar vi absolut den här Chicken and Rice!
Grundläggande var mitt mål här att förenkla en av mina favoriter bland barndomsmiddagarna till en riktigt snabb one pot dinner. Om du är en regelbunden följare vet du också att jag inte har några problem med att använda soppor på burk. Men jag gillar att använda alla färska ingredienser när det är möjligt. Det är lika budgetvänligt och enkelt, det finns egentligen ingen anledning att inte göra det!
Mission accomplished med den här rätten. Enkla ingredienser som grädde, parmesan, kycklingbuljong, kryddor och vanliga misstänkta ingredienser som lök och vitlök samlas för att skapa en verkligt himmelskt god kyckling och ris.
Hur man gör Creamy Parmesan One Pot Chicken and Rice:
- Du kommer att använda en stor stekpanna (12 tums) som har ett lock för det här receptet. Om du inte har en sådan stekpanna kan du hitta en som jag älskar nedanför det utskrivbara receptkortet (affilierad länk) eller så kan du också använda en bra stor kastrull eller en holländsk ugn med lock.
- Smält ditt smör är ditt första steg. Efter det, gå vidare och lägg till löken och låt dem koka i 2-3 minuter innan du lägger till din vitlök. Vitlök tar bara 30 sekunder till 1 minut att koka och du vill inte tillsätta den för tidigt, annars brinner den och smakar bittert.
- Använd långkornigt ris till det här receptet, inte minut-/instantris. Om du använder snabbkokande ris kommer det att koka för snabbt och bli mosigt. Vilket långkornigt ris som helst fungerar!
- Den största delen av tillagningstiden för den här grytan med kyckling och ris i en gryta är helt hands off. Du har ungefär 15-20 minuter på dig att låta riset och kycklingen puttra. Jag älskar att ta den tiden till att hacka en snabb grönsallad som tillbehör!
Njut!
~Nichole
Se till att följa med oss på Facebook där vi delar med oss av de godaste recepten!
Creamy Parmesan One Pot Chicken and Rice
Skriv ut Pin
Ingredienser
- ▢ 1.5 Pounds Chicken Breasts, Cut into 1 inch pieces
- ▢ 4 Tablespoons Butter
- ▢ 1 Large onion, Diced
- ▢ 3 Cloves Garlic, 2 teskedar italiensk kryddning
- ▢ ½ tesked peppar
- ▢ 1 tesked salt
- ▢ 2 ½ koppar kyckling Broth
- ▢ 1 Cup long grain white rice
- ▢ ½ Cup Heavy Cream
- ▢ ½ Cup Freshly Grated Parmesan Cheese
- ▢ Parsley for serving, Valfritt
Instruktioner
-
Hetta upp smöret i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt löken och stek i 2-3 minuter tills den börjar mjukna.
-
Tillägg den tärnade kycklingen i stekpannan tillsammans med italienska kryddor, peppar och salt.
-
Köks och rör om i 5 minuter tills kycklingen är gyllenbrun på alla sidor.
-
Tillägg vitlöken och koka i ytterligare en minut under ständig omrörning.
-
Häll kycklingbuljong och ris i kastrullen och rör om.
-
Koka upp och sänk sedan värmen till medel-låg.
-
Täck över med ett lock och låt sjuda i 17-20 minuter, tills riset är helt mört.
-
Rör ner gräddfilen och parmesanen. Servera genast toppad med persilja om så önskas.
Video
Näring