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Creme Parmesão One Pot Chicken and Rice é uma receita cremosa de frango e arroz feita fácil! O melhor frango e arroz cheio de suculento frango e queijo!
O frango e arroz é algo que é muito nostálgico para mim. Eu sempre ansiei por uma grande caçarola de queijo cheia de galinha e arroz. Era pedir muito quando era criança porque a minha mãe não suportava arroz! Que querida ela é por ainda cozinhar para mim de qualquer maneira.
UPDATE: Como todos adoravam tanto esta receita, eu fiz outra versão, não deixe de experimentar também o meu Bacon Ranch Chicken and Rice e se você estiver procurando uma versão assada no forno, nós adoramos absolutamente este Chicken and Rice!
Basicamente, meu objetivo aqui era simplificar um dos meus jantares de infância favoritos em um jantar de panela bem rápido. Se você é um seguidor regular, você também sabe que eu não tenho problemas em usar sopas enlatadas. Mas, eu gosto de usar todos os ingredientes frescos sempre que possível. É igualmente fácil e económico, não há mesmo razão para não o fazer!
Missão cumprida com este prato. Ingredientes simples como creme, parmesão, caldo de galinha, especiarias e os suspeitos habituais como cebola e alho juntam-se para criar um frango e arroz verdadeiramente celestiais.
Como fazer um parmesão cremoso de galinha e arroz:
Desfrute!
~Nichole
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Creme Parmesão One Pot Chicken and Rice
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Ingredientes
- ▢ 1.5 Libras Peitos de frango, cortados em pedaços de 1 polegada
- ▢ 4 Colheres de mesa Manteiga
- ▢ 1 Cebola grande, em cubos
- ▢ 3 Dentes de alho, Picado (3 colheres de chá)
- ▢ 2 colheres de chá de Tempero Italiano
- ▢ ½ Colher de chá de Pimenta
- ▢ 1 colher de chá de Sal
- ▢ 2 ½ Taças de Frango Caldo
- ▢ 1 Taça de arroz branco de grão longo
- ▢ ½ Taça de creme pesado
- ▢ ½ Taça de queijo parmesão ralado fresco
- ▢ Salsa para servir, Opcional
Instruções
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Aqueça a manteiga numa frigideira grande em lume médio-alto. Adicione a cebola e cozinhe por 2-3 minutos, até começar a amolecer.
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Adicione o frango em cubos à panela juntamente com os temperos italianos, pimenta e sal.
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Cozinhe e mexa por 5 minutos até o frango ficar dourado em todos os lados.
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Adicione o alho e cozinhe por mais um minuto, mexendo constantemente.
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Adicionar o caldo de galinha e o arroz à panela e mexer.
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Borrar até ferver, depois reduzir o calor a uma temperatura média baixa.
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Cobrir com uma tampa e cozinhar em fogo brando durante 17-20 minutos, até que o arroz esteja completamente tenro.
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Adicionar o creme de leite e o parmesão. Sirva imediatamente coberta com salsa se desejar.
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