Del:
- Del4.9K
- Tweet
- Pin696.4K
- Yummly207
Creamy Parmesan One Pot Chicken and Rice er en cremet kylling og ris opskrift lavet let! Den bedste kylling og ris fuld af saftig kylling og ost!
Kylling og ris er noget, der er meget nostalgisk for mig. Jeg har altid glædet mig til en stor gryde med ost fyldt med gooey kylling og ris godhed. Det blev der spurgt meget om som barn, for min mor kan ikke tåle ris! Sikke en sød pige hun er for stadig at lave det til mig alligevel.
UPDATE: Da alle elskede denne opskrift så meget, lavede jeg en anden version, husk at prøve min Bacon Ranch Chicken and Rice også, og hvis du er på udkig efter en ovnbagt version, er vi helt vilde med denne Chicken and Rice!
Grundlæggende var mit mål her at forenkle en af mine yndlings barndomsmiddage til en virkelig hurtig one pot dinner. Hvis du er en regelmæssig følger ved du også, at jeg ikke har et problem med at bruge supper på dåse. Men jeg kan godt lide at bruge alle friske ingredienser, når det er muligt. Det er lige så budgetvenligt og nemt, der er virkelig ingen grund til ikke at gøre det!
Mission fuldført med denne ret. Simple ingredienser som fløde, parmesan, hønsebouillon, krydderier og de sædvanlige mistænkte som løg og hvidløg samles for at skabe en virkelig himmelsk kylling og ris.
Sådan laver du cremet parmesan i én gryde med kylling og ris:
- Du skal bruge en stor (12 tommer) stegepande, der har et låg til denne opskrift. Hvis du ikke har en stegepande som denne, kan du finde en, som jeg elsker nede under det printbare opskriftskort (affilieret link), eller du kan også bruge en god størrelse gryde eller dutch oven med låg.
- Smeltning af dit smør er dit første trin. Derefter skal du gå videre og tilføje løget og lade dem koge i 2-3 minutter, før du tilføjer dit hvidløg. Hvidløg tager kun 30 sekunder til 1 minut at koge, og du ønsker ikke at tilføje det for tidligt, ellers vil det brænde og smage bittert.
- Brug langkornede ris til denne opskrift, ikke minut/instant ris. Hvis du bruger hurtigkogende ris, vil de koge for hurtigt og blive svampede. Alle langkornede ris kan bruges!
- Det meste af tilberedningstiden for denne kylling og ris i én gryde er helt håndfri. Du har ca. 15-20 minutter til at lade risene og kyllingen simre i ca. 15-20 minutter. Jeg elsker at bruge den tid på at hakke en hurtig grøn salat til at have ved siden af!
Nyd!
~Nichole
Sørg for at følge med os på Facebook, hvor vi deler de lækreste opskrifter!
Cremet parmesan One Pot Chicken and Rice
Print Pin
Ingredienser
- ▢ 1.5 pund kyllingebryst, skåret i 1 tomme stykker
- ▢ 4 spiseskefulde smør
- ▢ 1 stort løg, skåret i tern
- ▢ 3 fed hvidløg, hakket (3 teskefulde)
- ▢ 2 teskefulde Italiensk krydderi
- ▢ ½ teskefuld Peber
- ▢ 1 teskefuld Salt
- ▢ 2 ½ kop Kylling Broth
- ▢ 1 Cup long grain white rice
- ▢ ½ Cup Heavy Cream
- ▢ ½ Cup Freshly Grated Parmesan Cheese
- ▢ Parsley for serving, Valgfrit
Anvisning
-
Varm smørret op i en stor stegepande ved middelhøj varme. Tilsæt løget, og lad det stege i 2-3 minutter, indtil det begynder at blive blødt.
-
Føj kylling i tern til panden sammen med italienske krydderier, peber og salt.
-
Kog og rør i 5 minutter, indtil kyllingen er gylden på alle sider.
-
Føj hvidløg til, og lad det stege i yderligere et minut under konstant omrøring.
-
Føj kyllingebouillon og ris til gryden, og rør rundt.
-
Bring det i kog, og reducer derefter varmen til medium lav.
-
Dæk med låg, og lad det simre i 17-20 minutter, indtil risene er helt møre.
-
Rør fløde og parmesan i. Servér straks toppet med persille, hvis det ønskes.
Video
Næringsindhold