Fotokälla
Köksrenoveringar är ett av de vanligaste renoveringsprojekten vi genomför. I många fall är våra kunder intresserade av att ta bort väggar eller ändra kökets utformning för att bättre tillgodose deras behov. Eftersom så mycket tid spenderas i köket varje dag är det vettigt att ha en effektiv och funktionell layout. Du skulle inte vilja ha kylskåpet för långt från kokplattan. På samma sätt vill man inte heller att diskbänken ska ligga på andra sidan ön, bort från kylskåpet. Att hålla dessa tre saker – diskbänk, kokplatta och kylskåp – inom ett utrymme som kallas ”arbetstriangeln” skapar den idealiska effektiva planlösningen för vilken kökslayout som helst.
Fotokälla
När du jobbar i köket använder du naturligtvis kokplattan för att tillaga måltiderna, diskbänken för att städa upp efter måltiderna och kylskåpet för att förvara matresterna. Det är lätt att se hur dessa tre arbetsställen placeras i en triangel för att utnyttja utrymmet mest effektivt. Eftersom effektivitet är nyckeln till en lyckad köksdesign och renovering är det viktigt att ha denna arbetstriangel i åtanke under designfasen av din renovering.
Köksarbetstriangeln kom till på 1940-talet när kökskonstruktörer försökte förbättra layouten av ett kök med en enda kokare. Den definieras av National Kitchen and Bath Association som ”en tänkt rak linje som dras från mitten av diskbänken till mitten av kokplattan, till mitten av kylskåpet och sedan tillbaka till diskbänken”. Denna idé blev allmän praxis, som vi fortfarande tillämpar i köksdesign idag. Även om det inte är ett krav för ditt kök rekommenderar vi det verkligen! Här är de viktigaste punkterna att tänka på när du utformar ditt kök med en arbetstriangel:
Fotokälla
1. Ingen sida av triangeln bör vara längre än nio fot eller kortare än fyra fot.
Detta är förstås mer ett förslag än en regel. Ditt kök kommer inte att bli dysfunktionellt om du inte håller dig inom dessa parametrar. Det är dock en bra idé att mäta avståndet till varje uppgiftspunkt för att se om du tillåter för mycket utrymme eller för lite. Du vill definitivt inte känna dig trång mellan de tre, eller känna att du har en lång sträcka att gå mellan dem – båda scenarierna kan vara irriterande när du håller på att förbereda en måltid! En bra tumregel är att triangelns totala omkrets inte bör mäta mer än 26 fot och inte mindre än 12 fot.
Fotokälla
2. Triangeln bör inte avbrytas av trafik eller skåpinredning.
Håll dig till att effektivitet är nyckeln. Om avståndet mellan dina arbetsställen är korrekt, men du måste gå runt en ö eller halvö eller sträcka dig över skåpsmöbler, kan det vara värt en ny utformning. Om ditt kök har apparater som är installerade i ön är det en bra idé att ha högst 12 tum utrymme mellan din apparat och bänkens kant. Detta förhindrar att du behöver sträcka dig för långt över bänkskivan och ger också bekvämt utrymme för att ställa fram tallrikar, köksredskap eller mat.
3. Inga större trafikmönster bör korsa triangeln.
Detta är en mycket viktig punkt att komma ihåg. Det kan vara svårt i små kök, men om ditt kök har utrymmet, försök att hålla arbetstriangeln utanför huvudgången för att förhindra genomfartstrafik och överbelastning av kocken.
Fotokälla
4. Glöm inte att inkludera tillräckligt med bänkutrymme runt triangeln.
Tänk på att du vill ha tillräckligt med bänkutrymme bredvid var och en av dina arbetsställen för att möjliggöra saker som matberedning och diskning. Om diskbänken är på rätt plats i triangeln, men det inte finns tillräckligt med bänkutrymme runt den för att bekvämt kunna stapla tallrikar eller ställa fram rena kastruller för torkning, har du ett annat problem att oroa dig för.
Om du har fler frågor om kökets arbetstriangel, eller om du är intresserad av att omarbeta layouten i ditt kök för att förbättra effektiviteten, hjälper vi dig gärna! Kontakta oss idag för mer information om hur du kan komma igång med din köksrenovering!
Varma hälsningar,
The Medford Remodeling Team