Fotó forrása
A konyha átalakítása az egyik leggyakoribb átalakítási projekt, amelyet elvégezünk. Sok esetben ügyfeleink a falak eltávolításában vagy a konyha elrendezésének megváltoztatásában érdekeltek, hogy jobban megfeleljenek az igényeiknek. Mivel naponta annyi időt töltenek a konyhában, érdemes hatékony és funkcionális elrendezést kialakítani. Nem szeretné, ha a hűtőszekrény túl messze lenne a főzőlaptól. Hasonlóképpen nem szeretné, ha a mosogató a sziget másik oldalán lenne, távol a hűtőtől. Ha ezt a három elemet – a mosogatót, a főzőlapot és a hűtőszekrényt – egy “munkaháromszög” néven ismert térben tartjuk, az ideális, hatékony alaprajzot hoz létre bármilyen konyhai elrendezéshez.
Fotó forrása
Amikor a konyhában dolgozik, természetesen a főzőlapot használja az ételek elkészítéséhez, a mosogatót az ételek utáni takarításhoz, a hűtőszekrényt pedig a maradékok tárolásához. Könnyen belátható, hogy ha ez a három feladatpont egy háromszögben helyezkedik el, az a leghatékonyabb helykihasználás. Mivel a hatékonyság a sikeres konyhai tervezés és átalakítás kulcsa, fontos, hogy a felújítás tervezési fázisában szem előtt tartsa ezt a munkaháromszöget.
A konyhai munkaháromszög az 1940-es években jött létre, amikor a konyhatervezők az egyfőzős konyha elrendezésének javítására törekedtek. A National Kitchen and Bath Association meghatározása szerint “egy képzeletbeli egyenes vonal, amely a mosogató közepétől a főzőlap közepéig, a hűtőszekrény közepéig, majd vissza a mosogatóig húzódik”. Ez az elképzelés vált általánosan elterjedt gyakorlattá, amelyet a mai napig alkalmazunk a konyhatervezésben. Bár ez nem követelmény az Ön konyhájában, mi mindenképpen ajánljuk! Íme a főbb szempontok, amelyeket figyelembe kell vennie, ha konyháját munkaháromszöggel tervezi:
Fotó forrása
1. A háromszög egyik oldala sem lehet hosszabb kilenc lábnál, vagy rövidebb négy lábnál.
Ez persze inkább javaslat, mint szabály. A konyhád nem lesz diszfunkcionális, ha nem maradsz ezeken a paramétereken belül. Azonban érdemes megmérni az egyes feladatpontok távolságát, hogy lássa, nem hagy-e túl sok helyet, vagy nem eléggé. Semmiképpen sem szeretné, ha szűknek érezné a három között, vagy úgy érezné, hogy nagy távolságot kell megtennie közöttük – mindkét forgatókönyv bosszantó lehet, amikor épp az ételkészítés folyamatában van! Jó ökölszabály, hogy a háromszög teljes kerülete ne legyen több mint 26 láb, és ne legyen kevesebb mint 12 láb.
Fotó forrása
2. A háromszöget ne szakítsa meg a forgalom vagy a szekrénysor.
Ne feledje, hogy a hatékonyság a legfontosabb. Ha a feladatpontok közötti távolság megfelelő, de meg kell kerülnie egy szigetet vagy félszigetet, vagy át kell nyúlnia egy szekrénysoron, érdemes lehet újratervezni. Ha konyhájában olyan készülékek vannak, amelyek a szigetbe vannak beépítve, akkor jó ötlet, ha a készülék és a pult széle között legfeljebb 12 hüvelykes távolság van. Ez megakadályozza, hogy túl messzire kelljen nyúlnia a pult fölé, és kényelmes helyet biztosít az edények, főzőedények vagy ételek elhelyezéséhez is.
3. A háromszögön ne keresztezzenek fő közlekedési útvonalakat.
Ez egy nagyon fontos pont, amit nem szabad elfelejteni. Kis konyhákban nehéz lehet, de ha a konyhában van hely, próbálja meg a munkaháromszöget a főjárattól távol tartani, hogy elkerülje az átmenő forgalmat és a szakács túlzsúfoltságát.
Fotó forrása
4. Ne feledkezzen meg a megfelelő pultfelületről a háromszög körül.
Ne feledje, hogy minden feladatpontja mellett elegendő pultfelületet szeretne biztosítani az olyan dolgokhoz, mint az ételek előkészítése és a mosogatás. Ha a mosogató a háromszög szempontjából a megfelelő helyen van, de nincs körülötte elegendő pultfelület ahhoz, hogy kényelmesen egymásra pakolja az edényeket, vagy kitegye a tiszta edényeket száradni, akkor egy másik probléma miatt kell aggódnia!
Ha további kérdései vannak a konyhai munkaháromszöggel kapcsolatban, vagy szeretné átdolgozni konyhája elrendezését a nagyobb hatékonyság érdekében, szívesen segítünk! Vegye fel velünk még ma a kapcsolatot, ha további információkat szeretne kapni arról, hogyan kezdhet hozzá konyhája átalakításához!
Meleg üdvözlettel,
A Medford Remodeling Team
Meleg üdvözlettel,
A Medford Remodeling Team