Cebolinha de frango embalada com proteína mexer fry pronto em cerca de 20 minutos com frango moído, mistura de salada de repolho, ovo mexido e legumes congelados. É a nossa versão de “arroz frito” com baixo teor de carboidratos.
Este post pode conter links de afiliados. Por favor leia a nossa política de divulgação.
- Chicken Cabbage Stir Fry
- O que faz desta refeição a mais fácil?
- Como Fazer Frango e Repolho Mexer Fritar Adicione o frango moído à frigideira e cozinhe até não ficar mais cor-de-rosa, enquanto quebra a carne com uma colher. Retire para um prato.
- Easy Stir Fry Variations
- 5 Refeições de um killet para experimentar:
- Ingredientes
- Instruções
- Notas
Chicken Cabbage Stir Fry
Vamos apresentar-lhe a minha versão de “arroz frito” com baixo teor de hidratos de carbono. Assim como a Thai Chicken e a Cabbage Skillet, esta couve de frango stir fry leva cerca de 20 minutos para se preparar com ingredientes simples. Faz com que seja fácil uma refeição de fim de semana. E as sobras fazem um almoço delicioso no dia seguinte.
E sabe a arroz frito, mas sem o verdadeiro arroz.
O que faz desta refeição a mais fácil?
Principios simples. É feito com uma mistura de salada de repolho, que normalmente é uma mistura de couve e cenoura. Também frango moído, ervilhas congeladas, cenouras, ovos mexidos, e molho de soja. Depois terminamos com cebolinhas verdes fatiadas.
É realmente o melhor, especialmente quando coberto com molho cremoso de abacate e Sriracha. Você realmente não precisa de muito mais.
Cada coisa cozinha em uma panela. Eu recomendo uma frigideira grande antiaderente, de pelo menos 12 polegadas. Você constrói à medida que vai cozinhando o frango até ficar tenro. Depois os legumes congelados com cebola e alho. Em seguida, a mistura de salada de repolho e por último, os ovos são mexidos dentro da frigideira.
Fácil de mudar ao seu gosto. Acrescente um pouco mais ou menos de algo que se adapte ao seu gosto. Continue lendo para todas as idéias de troca.
Como Fazer Frango e Repolho Mexer Fritar Adicione o frango moído à frigideira e cozinhe até não ficar mais cor-de-rosa, enquanto quebra a carne com uma colher. Retire para um prato.
- Sauté vegetarianos e alho: À mesma frigideira, adicione uma colher de sopa de óleo de sésamo. Quando estiver quente, adicione cebola e legumes congelados. Cozinhe até ficar tenro em fogo médio. Mexa o alho e cozinhe até ficar perfumado.
- Mexa o repolho frito: Adicione uma pitada de sal aos legumes e cozinhe até estarem tenros, cerca de 5-8 minutos, mexendo ocasionalmente.
Se o repolho se colar à frigideira, adicione outra colher de sopa de óleo ou 1-2 colheres de sopa de água.
- Mexer os ovos: Em seguida, crie um poço no centro da frigideira e despeje os ovos batidos. Mexa os ovos com uma colher até estarem cozidos.
- Tempere com molho de soja: Adicione o frango cozido de volta à frigideira juntamente com o molho de soja. Cozinhe até aquecer. Só por alguns minutos. Experimente e certifique-se de que está bem salgado. Depois adicione a cebolinha verde e sirva.
Easy Stir Fry Variations
- Troque os legumes congelados por qualquer legume à escolha. O céu é o limite. Quase tudo funciona.
- Adicione mais sabor às batatas fritas, adicionando gengibre fresco picado quando adicionar alho ou coentro fresco no final.
- Para fazer as batatas fritas mais densas em nutrientes, mexa um punhado de couve ou bok choy.
Saldos: As sobras de batatas fritas vão durar 3-4 dias no frigorífico quando armazenadas correctamente num recipiente hermético. Reaqueça as sobras no microondas ou numa frigideira antiaderente em lume médio.
5 Refeições de um killet para experimentar:
- Creme de Tomate de Frango com Creme
- Agalinha e Quinoa em Molho de Mostarda
- Creme de Milho com Camarão
- Agalinha de Leite de Coco com Lima Cilantro
- Caril de Frango com Vegetais Favisados
Se experimentar o Frango de Repolho com Mexer Fritas, não se esqueça de deixar um feedback e uma classificação. É uma versão de baixo teor de carboidratos de arroz frito.
Ingredientes
Escala1x2x3x
- 1 colher de sopa de óleo de abacate ou azeite
- Galinha moída de 8 oz. óleo de sésamo
- 1 cebola amarela pequena, picada
- 1 chávena de ervilhas e cenouras congeladas
- 2 dentes de alho, picados, ou mais a gosto
- 3 chávenas de mistura de salada de repolho
- 2 ovos grandes, ligeiramente batidos
- 2-3 colheres de sopa. molho de soja
- 2 cebolas verdes, fatiadas
- Sal Kosher e pimenta preta, a gosto
Instruções
- Aqueça o óleo de abacate numa frigideira grande antiaderente em lume médio-alto. Adicione o frango moído e cozinhe até não ficar mais rosado e cozido, cerca de 3-5 minutos. Retire para um prato.
- Reduza o calor para o fogo médio. Adicione cerca de uma colher de sopa de óleo de gergelim à panela e, quando estiver quente, adicione as cebolas e os legumes congelados. Cozinhe até ficar tenro, cerca de 4-5 minutos, enquanto mexe ocasionalmente. Mexa o alho e cozinhe por 30 segundos ou até ficar perfumado.
- Mexa a mistura de sal e sal com uma pitada de sal. Cozinhe até ficar tenro, cerca de 5-8 minutos. Se o repolho colar na frigideira, adicione outra colher de sopa de óleo de sésamo ou algumas colheres de sopa de água.
- Criar um poço no centro da frigideira e adicione os ovos batidos. Mexa rapidamente até estar pronto.
- Mexa no molho de frango e soja, e cozinhe até aquecer, 1-2 minutos. Saboreie o sal e a pimenta. Misture a cebolinha verde. Sirva com abacate e Sriracha.
Notas
- Variações – troque as ervilhas e cenouras congeladas pela sua mistura favorita de legumes congelados. Qualquer tipo de legumes irá funcionar. Para mais sabor, adicione gengibre fresco picado, coentro, ou bok choy.
- Restos – os restos serão guardados na geladeira por 3-4 dias. Perfeito para o almoço do dia seguinte!
Palavras-chave: baixo teor de carboneto, repolho frito, arroz frito de repolho
Este post pode conter links de afiliados.