Valerie Bertinelli heeft hard gewerkt om fit te blijven, en het maakt haar niet uit wie van haar vastberadenheid en gedrevenheid op de hoogte is.
Elf jaar nadat ze een groene bikini aantrok voor de cover van People, heeft Valeria Bertinelli openheid van zaken gegeven over haar reis naar gewichtsverlies.
Tijdens haar gesprek met de nieuws outlet, onthulde de actrice dat opmerkingen van de volwassenen in haar leven toen ze opgroeide, ervoor zorgden dat ze problemen kreeg met haar lichaamsbeeld. De 60-jarige vertelde aan People:
“Ik herinner me dat mijn lerares in de vijfde klas me op mijn buik tikte en zei: ‘Daar moet je misschien op letten.'”
Dat werd nog erger toen ze de rol van Barbara Cooper op zich nam in de sitcom “One Day at a Time” uit 1975-1984, omdat ze zich “groot” voelde naast haar medespelers. Op een bepaald moment in haar leven wendde ze zich tot voedsel om niet met haar gevoelens om te hoeven gaan – of het nu verdriet of geluk was.
Sinds 2017 voegde ze de titel van chef-kok en kookboekauteur aan haar hoed toe toen ze haar eigen Food Network-show binnenhaalde en een kookboek uitbracht.
Ze heeft sindsdien een lange weg afgelegd toen ze tot het besef kwam dat het voor haar van vitaal belang was om “haar gevoelens te voelen” en nog steeds van eten te genieten.
Het was de noodzaak om te stoppen met kijken naar eten als een uitweg die haar ertoe aanzette om samen te werken met “Today,” om haar “Start TODAY with Valerie” -show te starten. De show zou fans een andere optie geven om fit te blijven, omdat ze haar zouden vergezellen als ze naar haar geest-lichaamsdoelen toewerkt.
Valerie’s toewijding aan het krijgen van de geest en het lichaam dat ze wil, komt twee jaar nadat People onthulde dat ze de grootte van haar bibliotheek verdubbelde om haar boekencollectie aan te passen.
Volgens de site is de bibliotheek van de “Touched by an Angel” -ster gevuld geraakt met oude scripts uit haar tv-dagen, kookboeken die als inspiratie dienen voor de chef-kok, en familiefotoalbums.
Vanaf 2017 voegde de actrice de titel van chef-kok en kookboekauteur toe aan haar hoed toen ze haar eigen Food Network-show landde en een kookboek uitbracht.
In feite onthulde People ook dat Valerie haar tweede kookboek “Valerie’s Home Cooking,” in oktober van datzelfde jaar uitbracht.
Zo blijkt, haar passie voor eten is een van de dingen die ze deelt met haar man, Tom Vitale, en volgens haar, koken met haar man is haar idee van de “ultieme date night.”