Az 5 legjobb és legrosszabb táplálkozási szelet

Nagy részük olcsó, alacsony minőségű összetevőkből készül, és rengeteg cukrot és adalékanyagot rejt, amelyek emésztési zavarokat okozhatnak, és megakadályozzák a fontos tápanyagok felszívódását – mondja Ariane Hundt, MS, klinikai táplálkozási tanácsadó és fitness szakértő.

Hogy segítsen elkerülni ezeket, és a legközelebbi alkalommal, amikor igazán szüksége van hordozható fehérjére, a legegészségesebbet ragadja meg, megkértük Hundtot, hogy segítsen nekünk értékelni a piacon kapható közel 40 legnépszerűbb szeletet az összetevők listája, a tápanyagegyensúly, a cukortartalom és egyéb szempontok alapján.

Olvassa tovább a jelenleg kapható öt legjobb és legrosszabb táplálkozási szeletet, valamint egy bónusz válogatást a “snack” szeletekről, amelyek kevesebb fehérjét tartalmaznak, de nagyszerűek egy gyors, felpörgető falathoz, amikor szüksége van rá.

Olvasson tovább, hogy megtudja, melyek a legjobb és legrosszabb táplálkozási szeletek egy táplálkozási szakértő szerint.

Health Warrior Superfood Protein Dark Chocolate and Coconut Sea Salt Bar

A szuperélelmiszer chia mag a fehérje erőforrás ebben a szeletben, és sok más tiszta, teljes értékű, növényi alapú összetevője bio. 10 gramm fehérjét és 5 gramm rostot tartalmaz, hogy ellensúlyozza a cukrot, plusz egy omega 3 löketet kapsz a chia-ból. “Ez nagyszerű azoknak, akik valami ropogós és enyhén édes nassolnivalóra vágynak” – mondja Hundt (és vegánoknak!). “Finom és kiegyensúlyozott az összetevőket tekintve.”

Quest Coconut Cashew

“A nagyszerű dolog ebben az édességben egyszerűen a magas rost- és fehérjetartalom” – mondja Hundt, utalva a mindössze 170 kalóriába csomagolt 17, illetve 20 grammra. A minőségi összetevők, mint a mandula, a kókusz, a tengeri só és a tejsavófehérje-izolátum egyéb tápanyagigényeket is kielégítenek, bár nem organikusak. Egy megjegyzés: Hundt azt mondja, hogy kerüljük a Quest szukralózt tartalmazó szeleteit, mint például a népszerű Cookies & Cream.

3. Oatmega Chocolate Coconut Crisp

Hundt nemrég fedezte fel ezt az austini székhelyű márkát, és nagyon beleszeretett az ízletes, alacsony cukortartalmú, gluténmentes szeletekbe, amelyek többnyire organikus összetevőkből és füvesített tehenektől származó tejsavófehérjéből készülnek. Ez a csokoládés szelet 14 gramm fehérjét, 7 gramm rostot és hozzáadott halolajat (amit nem érzel!) tartalmaz az esszenciális zsírsavakhoz.

4. Bonk Breaker Peanut Butter & Jelly Protein

“Az egyik dolog, amit a sportolók hosszú állóképességi versenyek alatt esznek, a mogyoróvajas-lekváros szendvics, és ennek a szeletnek majdnem olyan az íze, mint az igazinak” – mondja Hundt erről a szeletről, amelyet közvetlenül egy igazán kemény edzés után (vagy egy szuper hosszú kerékpározás alatt) ajánl, a magasabb cukortartalma miatt. Természetes összetevőket és 15 gramm fehérjét tartalmaz, az íze pedig “fantasztikus”.”

Epic Bison Bacon Bacon Cranberry

Tökéletes a paleo étkezőknek (akik szeretik a szárított húst), az Epic szeletek csak néhány összetevőből állnak, és szó szerint húsosak. Ez a szelet 11 g fehérjét tartalmaz a tápanyagdús, sovány, bio, füvesített bölényhúsból és pácolatlan szalonnából, az egyetlen cukor pedig a szárított áfonyából származik. “Nagyon tiszta, és a nátrium hasznos lehet edzés után, hogy feltöltse az elvesztett elektrolitokat” – mondja Hundt. (Csak óvatosan: ha nem szereted a rágós húsdarabokat, ez nem neked való.)

Öt legrosszabb táplálkozási szelet

Luna Bar Lemon Zest

Ez a “női szelet” több cukrot tartalmaz, mint amennyi fehérjét és rostot, és tele van feldolgozott szójával több formában. Bár ezek közül néhány bio, a legelső összetevő a listán (ami azt jelenti, hogy a szelet legnagyobb százalékát teszi ki) az ultra-feldolgozott “szója rizs chips”, ami nem bio szójafehérje izolátumból készült, AKA valószínűleg GMO szója, amit peszticidekkel áztattak. “Természetes aromát” is tartalmaz, ami sok olyan egészségtelen adalékanyagot leplezhet, amit nem szeretnél. “Csak nagyon olcsó összetevőket használnak” – mondja Hundt.”

ZonePerfect Chocolate Peanut Butter

Ha a kukoricaszirup kétszer szerepel az összetevők listáján (a cukor mellett), azt tekintsük figyelmeztető jelnek. Ez egy másik szelet, ahol Hundt szerint látszik, hogy a cég szuperolcsó összetevőket használ, és a nem bio, feldolgozott szója a legelső. “És aztán annyi vitamint adnak hozzá, amire nincs szükséged, és nem is akarsz” – mondja.”

ThinkThin High Protein Bar Chunky Peanut Butter

Húsz gramm fehérje nagyszerű szám, de nem akkor, ha ez a fehérje olcsó, feldolgozott forrásból származik, és repceolajjal és “természetes” ízekkel párosul. Emellett a “kazeinát” összetevők (kalcium-kazeinát, nátrium-kazeinát), Hundt szerint valójában elnyomhatják az ásványi anyagok felszívódását, és bár a 0 g cukor intrikálhat téged, a cukoralkoholok, amelyeket ennek a szeletnek az édesítésére használnak, megterhelhetik a bélrendszeredet. “A sok cukoralkohol, ha sokat eszel belőle, felborítja az emésztésedet, gázos leszel tőle, és hasmenésed lesz tőle” – mondja. Gondolj arra, hogy “nem, köszönöm.”

PowerBar ProteinPlus Chocolate Brownie

Hundt “szirupnak, szirupnak, szirupnak” nevezi ezt a szeletet, mivel a hatalmas, 27 gramm cukor olyan különböző édesítőszerekből származik, mint a nádinvert szirup, a fruktózszirup és a malitolszirup. Emellett rengeteg feldolgozott, nem organikus szóját is tartalmaz, ami nem valószínű, hogy bármilyen edzésen keresztül (vagy hosszú távon az egészséged érdekében) erőt ad. “Ez biztos, hogy emésztési problémákat fog okozni” – mondja Hundt. “Nem tudom elképzelni, hogy jól megülne a gyomrodban.”

Balance Bar Cookie Dough

“Nem hiszem, hogy vitaminokat kell hozzáadni, hacsak nem akarod elfedni az alacsony minőségű összetevőket” – mondja Hundt erről a szeletről, amely szerinte egy újabb példa a szirupos, fruktózzal teli, feldolgozott GMO-s szójaszeletre, de a “23 vitaminnal és ásványi anyaggal” dicsekszik, hogy elcsábítson. Amit a szervezeted biztosan felszív: rengeteg egészségtelen olaj és cukor.

Bónusz jót tesznek a nassolnivalók

Ez a három második helyezett kevésbé tartalmas, így nem feltétlenül fognak jóllakatni vagy edzés utáni üzemanyagként funkcionálni, de egy gyors délutáni nassolnivalónak remekül megfelelnek.

KIND Dark Chocolate Nuts & Tengeri só

“Ez egy kiegyensúlyozott snack szelet, jó összetevőkkel, és kevés cukorral” – mondja. És nagy bónusz: ezeket szuper könnyű megtalálni, a Starbuckstól a helyi csemegeboltokig.”