Roulé végétal à l’hummus

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Cette recette de wraps végétariens à l’hummus, saine et délicieuse, ne nécessite aucune cuisson et peut être prête en 10 minutes ! Remplissez avec vos légumes préférés!

Vous les gars. Devinez quoi. J’ai inscrit ma fille à la maternelle hier. Je l’ai emmenée à l’école primaire, j’ai rempli les papiers et BAM. Elle y est.

SOMEBODY STOP THE CLOCK.

Pretty sure que j’étais juste enceinte. Attends….. ce bébé n’était pas ma fille ? J’ai un fils ? !

{Je plaisante, maman.}

Nous allons à une orientation pour la maternelle la semaine prochaine. Le petit prospectus disait qu’il y aurait de la pizza, une visite, un cadeau pour les nouveaux élèves et une rencontre avec les enseignants. Brooke était hésitante et semblait accablée par tout cela, mais elle a ensuite entendu la partie  » pizza  » et  » cadeau  » de ma conversation avec mon mari…. et est alors miraculeusement devenue bien.

Les enfants.

Toujours. Voilà les dernières nouvelles de l’école. Je vais aller pleurer jusqu’à m’endormir maintenant.

Dans d’autres nouvelles, je suis devenu encore plus paresseux dans la cuisine et j’ai servi ces wraps pour le dîner la semaine dernière.

Oui, il est possible pour moi d’être encore plus paresseux. Oh les gars.

Pas de cuisson nécessaire, prêt en 10 minutes, des wraps au houmous et aux légumes sains et délicieux. C’est ce que nous avons eu. Avec des tranches d’orange et des carottes aussi. C’est comme un petit déjeuner pour le dîner, sauf le déjeuner. Tout à fait acceptable, non ? Chez moi, tout est permis.

Pour mes wraps, j’ai juste attrapé les légumes que j’avais sous la main, mais tout peut fonctionner. J’ai utilisé de la carotte râpée, du concombre, de la tomate, des poivrons, de l’oignon, du bébé chou frisé et des épinards. Oh et de l’houmous, mais c’est un peu évident. Je les ai refaits le lendemain, mais j’ai ajouté de la dinde au poivre pour un supplément de protéines. C’EST LA MEILLEURE IDÉE DU MONDE. J’adore la dinde au poivre et je l’achète chaque fois qu’elle est en solde, car elle devient très vite chère. Mettez le tout, roulez-le et dégustez. C’est facile et ça se conserve quelques jours au réfrigérateur si vous voulez le faire à l’avance pour un déjeuner à emporter…. ou un dîner.

Ma fille a eu une version modifiée sans oignon. J’ai essayé de glisser quelques tomates en douce, mais hélas. La fille n’est pas daltonienne.

J’ai essayé.

En tout cas, voici l’imprimable ; passez une bonne journée!

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