Le reflux acide est une condition où l’acide gastrique ou la bile provoque une irritation dans la tuyauterie alimentaire en raison de problèmes de digestion. Habituellement, les personnes qui sont régulièrement confrontées au reflux acide sont sceptiques quant à savoir si la consommation de lait et de produits laitiers peut aggraver les conditions. Bien que certains aliments soient considérés comme aggravant le reflux acide, il n’y a pas de preuves solides contre un type particulier d’aliments qui peuvent être mis en évidence comme déclencheurs du reflux acide. Ainsi, même si les produits laitiers comme le lait et le yaourt sont considérés comme faisant partie d’une alimentation équilibrée, leur tolérance est très subjective et ils peuvent ou non aggraver le reflux acide.
Raisons de l’aggravation du reflux acide
Les restrictions alimentaires doivent être basées sur la tolérance individuelle et les symptômes. Par exemple, comme les aliments riches en graisses sont digérés lentement et passent plus de temps dans l’estomac, l’aggravation du reflux acide pourrait être due à la consommation de lait entier ou de milk-shakes. De plus, le chocolat est connu pour détendre le muscle entre l’œsophage et l’estomac, et donc, le lait au chocolat ou le cacao chaud sont également des déclencheurs potentiels de reflux acide.
Aussi, parce que la gravité du droit aidant à une meilleure digestion, manger tout aliment riche en graisses dans les heures précédant le coucher pourrait aggraver le reflux acide.
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Le lait et le reflux acide
Donc, si vous êtes intolérant au lactose, ou si les aliments riches en graisses aggravent le reflux acide, vous pouvez éviter le lait ou prendre du lait allégé au lieu du lait entier ou du lait tonique. Les boissons à base de plantes, comme le lait de soja, de cajou et d’amande, sont de bons substituts du lait. Par ailleurs, de nombreux enfants sont allergiques au lait de vache. Certaines études récentes ont révélé que l’allergie au lait de vache peut aggraver les signes et symptômes du reflux acide sévère chez les nourrissons.
Yogourt et reflux acide
Il en va de même pour le yaourt, où il faut faire attention en faisant le choix de la bonne marque. Si les aliments riches en graisses aggravent vos symptômes, choisissez judicieusement car les différents types et marques de yaourts varient en teneur en graisses.
Donc, alors que les produits laitiers comme le lait et le yaourt ne sont pas déclarés comme étant des déclencheurs de reflux acide, les versions complètes pourraient aggraver les conditions chez certaines personnes. Si vos symptômes de reflux sont fréquents ou graves, il est important de consulter un médecin. S’il n’est pas traité pendant trop longtemps, le reflux acide peut entraîner de graves complications de santé, telles que des lésions de l’œsophage, des difficultés respiratoires et des perturbations du sommeil.
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