Miten valmistat nopeita, maukkaita ja superterveellisiä vegaanisia tacoja, joita jopa ei-vegaanit rakastavat.
Helppoja kasvisruokaa sisältäviä tacoja
Vegaanisia
Soijaton
Gluteeniton
Proteiinipitoisia
5 Ainesosaa
Terveellistä kasvisruokaa sisältävään jälkiruokaan, kokeile tätä vegaanista Brownies-reseptiä
Taco Tuesday?
Entäpä taco joka päivä.
Tämän proteiinipitoisen lihattoman tacon suolainen linssitäyte on niin hyvää, että haluat syödä sitä lusikalla.
Ne ovat loistava vaihtoehto nopeaan ja yksinkertaiseen ravitsevaan arki-illan ateriaan, tai järjestä vegaaninen tacobaaripiste laittamalla kaikki tiskille eri kulhoihin – tacokuoret, täyte, salaatti, sipuli, kuutioidut tomaatit, avokado, salsakastike – ja antamalla ihmisten rakentaa omia tacojaan.
Trendissä juuri nyt: Overnight Oats – 15 reseptiä
Ravintolatyylinen taco-resepti
Reseptiä voi vapaasti räätälöidä sekoittamalla ennen tarjoilua vegaaniseen taco-lihaan kuutioituja paahdettuja bataatteja, kukkakaalia, tofua, jättihedelmää tai kourallisen pinaattia.
En ole kokeillut linssien korvaamista mustilla pavuilla, mutta sen pitäisi onnistua, kunhan säädät veden määrää ja varaat pavuille ylimääräistä liotus- ja keittoaikaa. Muista raportoida jos kokeilet!
Kokeile myös näitä Buffalon kukkakaalisiipiä
Vegaaniset tacot
5/5(12)
Ainesosat
- 1 kuppi kuutioiksi kuuteltuja sipuleita
- Öljyä tai suihketta, paistamiseen
- 1 rkl jauhettua valkosipulia
- 2/3 kupillista kuivia linssejä
- 1 1/2 kupillista vettä
- 2 1/2 rkl tacomaustetta, tai yksi annos alla olevaa kotitekoista tacomaustetta
- valinnaisesti 1/2 kupillista paahdettuja bataattikuutioita
- tacokuoret tai salaattikupit
- valinnaisia lisukkeita, kuten salsaa, avokadoa, juustosilppua jne.
Ohjeita
-
*Jos haluat tehdä oman tacomausteesi, yhdistä yksinkertaisesti kaikki seuraavat: 1 rkl chilijauhetta, 1 tl jauhettua kuminaa, suolaa ja sipulijauhetta, 1/2 tl valkosipulijauhetta, paprikaa, mustapippuria ja oreganoa sekä valinnaisesti 1/2 tl kaakaojauhetta. Kuullota sipulia keskikokoisessa kattilassa (öljyssä tai suihkeessa) keskilämmöllä, kunnes se on ruskistunut. Lisää valkosipuli ja kypsennä vielä minuutti. Lisää kaikki loput ainekset (lukuun ottamatta valinnaisia lisukkeita, bataattia ja kuoria) ja kiehauta. Kun se kiehuu, peitä ja laske kattilaan 40 minuutiksi tai kunnes linssit ovat pehmeitä ja vesi on imeytynyt. Kokoa: Sekoita joukkoon mahdollinen bataatti. Laita noin 1/4 kupillista linssiseosta jokaiseen kuoreen tai salaattikuppiin. Koristele halutulla tavalla. Katso ravintoarvotiedot
Huomautukset
Oletko tehnyt tätä reseptiä?
Tag @chocolatecoveredkatie on Instagram
Lisää vegaanisia ateriaideoita
Tikkumainen seesamikukkakaali
Lentilaiskeittoresepti
Kukkakaali Mac And Cheese
Kasvihampurilaisresepti
(lukijoiden suosikkiresepti)