Miten kokata valurautapannulla sähköliedellä

Nevena1987/iStock/GettyImages

Rautapannu on yksi nykyaikaisen kokin monipuolisimmista keittoastioista. Sen lisäksi, että sillä voi valmistaa ruokaa millä tahansa kaasu- tai sähköliedellä, se toimii myös uunissa ja jopa leirinuotiolla. Missä ikinä oletkin, metallinen paistinpannu toimii ruokiesi kypsentämiseen. Kun käytät tuotetta, noudata samoja ruoanlaitto-ohjeita kuin minkä tahansa muun keittoastian kanssa, mutta noudata muutamia varotoimenpiteitä turvallisuutesi varmistamiseksi.

Aseta valurautainen paistinpannu sähkölieden yläpellin polttimelle ja käynnistä liesi. Pannu kuumenee aivan kuten mikä tahansa muu keittiössä käyttämäsi kattila tai pannu.

Levitä pannun pohjalle voita tai öljyä, jotta ruoka ei tartu kiinni. Valurautapannun pinta-alaan ei ole levitetty tarttumatonta materiaalia, kuten muissa ruoanlaittovälineissä.

Kypsennä ruoka tavalliseen tapaan valurautapannussa.

Tartu valurautapannun kahvaan uunikintailla. Kahva on tehty valuraudasta, joten se kuumenee erittäin kuumaksi, kun käytät paistinpannua ruoanlaittoon.

Huuhtele paistinpannu pois, kun olet lopettanut ruoanlaiton, mutta älä pese kokonaan pois kaikkea paistinpannun pohjalle kertynyttä voita ja öljyä. Tämä säilyttää edellisen aterian maun ja auttaa maustamaan seuraavan aterian. Monet kokit välttelevät paistinpannun perusteellista puhdistamista tästä syystä. Jos haluat puhdistaa esineen, käytä astianpesuainetta ja lämmintä vettä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.