An iron skillet is one of the most versatile cookware products available for the modern chef. Nie tylko jest w stanie gotować na każdej kuchence gazowej lub elektrycznej, ale również w piekarniku, a nawet przy ognisku. Gdziekolwiek jesteś, metalowa patelnia będzie pracować do gotowania żywności. Podczas korzystania z produktu, postępuj zgodnie z tymi samymi instrukcjami gotowania, jak w przypadku każdego innego naczynia, ale podejmij kilka środków ostrożności, aby zapewnić swoje bezpieczeństwo.
Place patelni żeliwnej na kuchence elektrycznej palnika top, i włączyć piec. Patelnia będzie się nagrzewać tak samo jak każdy inny garnek lub patelnia, których używasz w swojej kuchni.
Nałóż masło lub olej na podstawę patelni, aby zapobiec przywieraniu potraw. Patelnie żeliwne nie mają materiału nieprzywierającego na powierzchni jak inne urządzenia kuchenne.
Przygotuj jedzenie jak zwykle na patelni żeliwnej.
Chwyć uchwyt patelni żeliwnej za pomocą rękawic kuchennych. Uchwyt jest wykonany z żeliwa, więc staje się bardzo gorący, gdy używasz patelni do gotowania.
Opłucz patelnię, gdy skończysz, ale nie zmywaj całkowicie całego masła i oleju nagromadzonego na dnie patelni. To zachowuje smak minionego posiłku i pomaga aromatyzować następny posiłek. Wielu kucharzy unika czyszczenia swoich patelni dokładnie z tego powodu. Jeśli chcesz wyczyścić ten element, użyj mydła do naczyń i ciepłej wody.
.