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鉄スキレットは、現代のシェフにとって最も汎用性の高い調理器具の1つです。 ガスや電気のストーブの上で調理できるだけでなく、オーブンやキャンプファイヤーでも活躍します。 あなたがどこにいても、金属のスキレットはあなたの食糧を調理するために働くことを行っている。 製品を使用するときは、他の調理器具と同じように調理の指示に従いますが、あなたの安全を確保するためにいくつかの予防措置を取る。 スキレットはあなたがあなたのkitchen.
で使用する他のどの鍋か鍋と同じように熱するあなたの食糧が付くことを防ぐためにスキレットの基盤にバターかオイルを適用しなさい。 鋳鉄製スキレットは、他の調理器具.
のように表面積に適用される非粘着性の材料を持っていない鋳鉄製スキレットでいつものように食品を調理する.
オーブンミットで鋳鉄スキレットのハンドルをつかむ。
ハンドルは鋳鉄でできているので、スキレットを使って調理するときは非常に熱くなります。
終了したらスキレットを洗い流しますが、スキレットの底にたまったバターやオイルは完全に洗い流さないでください。 そうすることで、今までの料理の風味が残り、次の料理の味付けに役立ちます。 このような理由から、スキレットの徹底的な洗浄を避ける料理人は少なくありません。 洗浄する場合は、食器用洗剤とぬるま湯を使用してください
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