Liukasta ja terveellistä kaurapuuroa aamiaiseksi

Kaura on halpaa ja helppoa valmistaa, ja oikein tehtynä se on herkullista.

Kulhollinen kaurapuuroa pitää sinut tyytyväisenä pidempään eikä aiheuta verensokerin nousua, jota monet makeutetut murot aiheuttavat.

Kaurapuurolla on paljon muutakin kuin vain maukas, lämmittävä aamiaisateria. Kaurassa on luonnostaan paljon kuitua, joka auttaa pitämään verensokeritason vakaana ja alentaa luonnostaan kolesterolia, ja se sisältää runsaasti kivennäisaineita, kuten magnesiumia, antioksidantteja ja B-vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä hiilihydraattien muuntamisessa energiaksi.

Slim & Terveellisiä tapoja valmistaa kaurahiutaleita

Kaurahiutaletyypit

Voit valita useista eri kaurahiutaletyypeistä:

Kääritty kaura tai vanhanmallinen kaura: ovat kauraa, joka on valssattu ja litistetty hiutaleiksi, joten se kypsyy vain 5-10 minuutissa.

Vaikka rakastan aamulla kulhollisen kaurapuuroa, suosikkitapani käyttää vanhanaikaisia kaurahiutaleita ovat makeat leivonnaiset, kuten nämä paistamattomat suklaa-maapähkinävoi-kaurakeksit, banaanikaurakeksit, banaanikaurahiutale-suklaa-silppu-minimuffinssit ja vähärasvaiset suklaa-silppu-kaurakeksitalkoot

Nopea keittäminen tai minuuttikaura (engl. Quick Cooking or Minute Oats, minuuttikaura, engl. Ne ovat myös loistava korvike korppujauhoille resepteissä, kuten tässä herkullisessa Paula Deenin lihamurekkeessa.

Instanttikaura: ovat kauraa, joka on valssattu vielä ohuemmaksi ja hienommaksi, joten se kypsyy sekunnissa. Ne ovat yleensä valmiiksi maustettuja ja täynnä sokeria, joten ne eivät ole paras valinta, kun haluat syödä terveellisemmin ja laihtua.

Hakeudu vähäsokeriseen lajikkeeseen silloin, kun sinulla on kiire.

Steel Cut Oats: Tunnetaan myös nimellä irlantilainen kaurahiutale tai skottilainen kaura. Ne on leikattu paloiksi sen sijaan, että ne olisi valssattu, ja niillä on täyteläinen, pähkinäinen maku ja rakenne, mutta niiden keittäminen kestää pidempään – noin 30 minuuttia.

Voit lyhentää keittoaikaa 5-10 minuuttiin liottamalla niitä yön yli.

Olen aina pitänyt kaurahiutaleista, mutta olen alkanut todella rakastaa niitä nyt, kun löysin teräsleikattua kauraa.

Näytteissä on paljon pureskeltavampi, pähkinäisempi maku, joka on tyydyttävää ja herkullista.

Ainut huono puoli on se, että niiden keittäminen kestää noin 30 minuuttia, mikä voi olla hankalaa kiireisenä arkiaamuna.

Tässä on resepti hitaasti valmistettaviin moniviljamuroihin ja yksi resepti hitaasti valmistettaviin kurpitsapiirakka-kaurahiutaleisiin ja toinen hitaasti valmistettaviin eggnog-kaurahiutaleisiin, joissa kaikissa käytetään teräsleikattua kauraa.

Jos haluat lisätietoa erilaisista kauralajeista, tässä on hieno Kaurapuuro 101 -video Dani Spiesiltä:

Mutta on olemassa keinoja ratkaista pitkän kypsennysajan ongelma. Tässä on kolme asiaa, joita voit tehdä.

Miten keittää kaurahiutaleita mikroaaltouunissa, hitaassa keittimessä ja liedellä

Tiesitkö, että voit keittää kaurahiutaleita mikroaaltouunissa (affiliate-linkki), liedellä tai hitaassa keittimessä? Anna meidän näyttää, miten…

Oletko valmis hitaasti kokkaamaan itsesi hoikaksi?

Nopea & Helppoja tapoja keittää teräsleikattuja kaurapuuroja

• Kypsennä iso erä viikonloppuna ja säilytä ne sitten jääkaapissa, jotta voit lämmittää ne uudelleen viikon aikana.
• Keitä niitä yön yli hitaassa keittimessä.
• Leota niitä yön yli, jolloin keittoaika lyhenee vain 5 minuuttiin.

Nopea yön yli teräsleikattujen kaurahiutaleiden resepti

Tehdäksesi 4 annosta yön yli -kaurahiutaleita, laita 4 kupillista vettä ja 1 kupillinen teräsleikattuja kaurahiutaleita keskikokoiseen kattilaan ja aseta se sivuun likoamaan yön yli.

Kun olet valmis keittämään kaurahiutaleita, lisää 1/4 teelusikallista suolaa ja laita kattila keskilämmölle kypsennettäväksi ja kypsennä sitä, useasti sekoittaen, 5-7 minuuttia. Peitä, sammuta lämpö ja anna hautua 5 minuuttia. Tarjoile sitten suosikkisi slim & terveellisten lisukkeiden ja halutessasi maidon kanssa.

Jokainen annos sisältää noin 160 kaloria ja *4 WW PointsPlus-arvoa.

Peruskaurahiutaleresepti

Tehdäksesi 2 annosta vanhanaikaista kaurahiutaletta, yhdistä 2-1/4 kupillista vettä, 1 kupillinen vanhanaikaisia kaurahiutaleita ja ripaus suolaa pienessä kattilassa, joka on asetettu korkealle lämmölle.

Kun vesi kiehuu, käännä lämpö matalammalle ja jatka keittämistä sekoittaen, kunnes vesi on juuri ja juuri imeytynyt, noin 5 minuuttia. Lisää halutessasi hieman voita, peitä kattila, sammuta lämpö ja anna hautua 5 minuuttia. Poista kansi ja sekoita, sekoita sitten muut haluamasi ainekset ja tarjoile.

Jokainen annos sisältää 160 kaloria ja *4 WW PointsPlus-arvoa.

Tässä KathEatsin video, jossa näytetään, miten hän valmistaa kermaista banaanikaurapuuroa hellalla:

Keittohuomautuksia: Tämä resepti tekee melko kermaista kaurapuuroa. Jos pidät kaurapuurosta paksumpana, käytä hieman vähemmän vettä. Kauran lisäksi voit keittää tällä tavalla mitä tahansa valssattua tai hiutaloitua viljaa. Jos kaurahiutaleesi on paksumpaa kuin haluaisit, mitä voi tapahtua, kun se seisoo jääkaapissa, voit ohentaa sitä maukkaasti käyttämällä hieman rasvatonta maitoa, maidotonta maidonkorviketta tai paksua, kermaista kreikkalaista jogurttia.

Mikroaaltouunissa kermaista kaurapuuroa maapähkinävoi-reseptillä

Yksittäistä annosta varten sekoita mikroaaltouunille (affiliate-linkki) soveltuvassa kulhossa 1/4 kupillista vanhanaikaisia kaurahiutaleita, 1/2 kupillista vettä ja 1/8 teelusikallista suolaa. (Älä huoli, tarkkaa mittaamista ei tarvita, tarvitset vain noin kaksi kertaa enemmän vettä kuin kauraa.)

Keitä korkealla teholla 1 minuutti ja sekoita sitten hyvin. Keitä korkealla 30 sekuntia ja sekoita uudelleen. Toista 15 sekunnin välein, kunnes kaurahiutaleet ovat kypsiä haluamallasi tavalla ja vesi on täysin imeytynyt. Sekoita joukkoon 1 ruokalusikallinen maapähkinävoita ja tarjoile.

Käytettäessä tavallista maapähkinävoita jokaisessa annoksessa on 169 kaloria, 9 g rasvaa, 17 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 7 g proteiinia ja *5 WW-pistettäPlus-arvoa.

Sovitettu Kitchen Parade -lehden Alannasta, jolla on upea postaus How and Why to Cook Oatmeal Everyday, joka sisältää yhdeksän syytä, miksi kaurapuuroa kannattaa keittää, ja neljä tapaa, miten sitä valmistetaan aamiaiseksi.

Slim & Terveellistä leivottua kaurapuuroa banaaneilla, mansikoilla & manteleilla

Slim & Terveellisiä kaurahiutalekoristeita ja lisukkeita:

Kaurahiutaleet ovat kuin tyhjä kangas, johon voi lisätä kaikenlaisia terveellisiä ja herkullisia ainesosia. Tässä on luettelo harkitsemisen arvoisista terveellisistä lisukkeista:

• Jyrsittyjä mausteita, kuten kanelia, muskottipähkinää, neilikkaa, maustepippuria, inkivääriä, kardemummaa tai anista
• Kuivattuja hedelmiä, tarvittaessa pilkottuna, kuten rusinoita, kuivattuja karpaloita, aprikooseja, viikunoita, taateleita, ananasta tai päärynöitä
• Hilpottuja pähkinöitä, kuten saksanpähkinöitä, pekaanipähkinät tai mantelit
• Siemenet, kuten auringonkukansiemenet, kurpitsansiemenet
• Tuoreet hedelmät, tarvittaessa pilkottuina tai viipaloituina, kuten omenat, banaanit, mansikat, aprikoosit, persikat, mustikat, kirsikat tai vadelmat
• Hillo, hyytelö, marmeladi tai säilöntä. Mansikka, vadelma ja aprikoosi ovat henkilökohtaisia suosikkeja.
• Kookosrouhe
• Juustoraaste
• Kovaksi keitetty kananmuna pilkottuna
• Keitetty kananmuna
• Karkeaa sokeria
• Apilasiirappia
• Melassia
• Hunajaa
• Pähkinävoi, kuten maapähkinävoi tai pähkinävoi
• Maito tai maidoton maito
• Jogurtti
• Granola
• Omenasose
• Kurpitsasose (Tämä on parasta lisätä ruoanvalmistuksen aikana.)

100-kaloriset kaurahiutalepäällysteet

Jos tarkkailet kaloreita, tässä on muutamia esimerkkejä 100-kalorisista täytteistä, joita voit lisätä aamuiseen kaurapuurokulhoosi. Äläkä unohda, että Weight Watcher’s Points Plus -ohjelmassa kaikki tuoreet tai pakastetut makeuttamattomat hedelmät, joita lisäät, tuottavat 0 pistettä!

• Molassit: 1 teelusikallinen
• Apilasiirappi: 2 teelusikallista
• Mansikkahillo: 1 ruokalusikallinen
• Kuivattuja kirsikoita, aprikooseja tai viikunoita: 1 ruokalusikallinen
• Mansikoita: 1 ruokalusikallinen hienonnettuna
• Manteleita: 1 rkl: 1 ruokalusikallinen viipaloituja
• Cashewpähkinöitä: 1 ruokalusikallinen pilkottuja
• Tuore maapähkinävoi: 1 ruokalusikallinen

Nälkäisen Tytön kasvava kaurapuurokulho

Kuva: Nälkäinen Tyttö

Nälkäisen Tytön Kasvava Kaurakulho -resepti

Onko sinulla suuri ruokahalu?

Haluatko ison kulhollisen kaurapuuroa?

Tässä on Nälkäisen Tytön resepti, jota rakastat varmasti.

Hän kutsuu sitä HG Growing Oatmeal Bowliksi.

Salaisuutena on käyttää kaksi kertaa enemmän nestettä ja keittää sitä kaksi kertaa suositeltua kauemmin.

Päädyt jättimäiseen kulhoon kaurapuuroa, jossa on noin 200 kaloria!

Tallenna resepti Tallennettu resepti! Tulosta resepti

4.25 4 äänestä

Kasvava kaurakulho Hungry Girliltä

Yksi parhaista hoikista ja terveellisistä tavoista syödä kaurapuuroa aamiaiseksi on Hungry Girlin Kasvava kaurakulho. Käyttämällä kaksi kertaa enemmän nestettä kuin tavallisessa reseptissä vaaditaan, saat ison tyydyttävän kulhollisen kauraa, jolla aloitat päiväsi oikein

Valmistusaika5 min

Kypsennysaika15 min

Kokonaisaika20 min

Annoksia (säädettävissä): 1

Kaloreita: 1 kpl: Kaloreita: 106

Kirjoittaja: Tekijä: M: Martha | Simple Nourished Living

Ainesosat

• ▢ 1/2 kuppia vanhanaikaista kauraa
• ▢ 1 kuppia makeuttamatonta vaniljaista Almond Breeze
• ▢ 2 pakettia no-kalorimakeutusainetta
• ▢ 2 ripaus kanelia
• ▢ ripaus suolaa

OHJEET

• Kombinoi kaikki ainekset tarttumattomassa kattilassa liedellä.
• Lisää 1 kupillinen vettä ja sekoita hyvin.
• Kiehauta ja vähennä sitten kattilaan.
• Keitä usein sekoittaen, kunnes se on hyvin paksua ja kermaista, noin 12-15 minuuttia.

Reseptin huomautukset

Weight Watchers PointsPlus: *3

*PointsPlus®- ja SmartPoints®-pisteet ovat Simple Nourished Livingin laskemia; Weight Watchers International, Inc. ei ole hyväksynyt niitä. Kaikki reseptin ainesosat valinnaisia tuotteita lukuun ottamatta sisältyvät ravintoarvioiden määrittämiseen. SmartPoints®-arvot on laskettu ILMAN kunkin suunnitelman ZeroPoint-ruokia (Vihreä suunnitelma, Sininen suunnitelma, Violetti suunnitelma) WW Recipe Builderin avulla.

Tarvitsetko lisää ideoita ja ehdotuksia, miten valmistaa aamun kaurakulhosi? Tässä on hieno kokoelma reseptejä, joille olen laskenut WW PointsPlus -arvot. Enjoy!

More Slim & Healthy Oatmeal Recipes from Around the Web

Ellie Krieger’s Vanilla Spice Oatmeal – jossa on kaikki kaurakeksien maut – rusinat, saksanpähkinät, vanilja, kaneli, muskottipähkinä ja ruskea sokeri – tämä on terveellistä lohturuokaa parhaimmillaan. Jokaisessa annoksessa on 370 kaloria 13 g rasvaa, 54 g hiilihydraatteja, 6 g kuitua, 11 g proteiinia ja 9 WW PointsPlus-arvoa. Löytyy osoitteesta The Food Network.

Cinnamon Apple Spiced Oatmeal – kotitekoisella omenavoilla, kanelilla ja vähärasvaisella granolalla höystetty kaurapuuro, 229 kaloria ja 6 PointsPlus-arvoa, löytyy osoitteesta SkinnyTaste.

Cranberry Maple Slow Cooker Oatmeal – Sekoita ainekset keskenään ennen nukkumaanmenoaikaa ja herää lohduttavaan kulhoon kermaista, täyteläistä kaurapuuroa, jossa on WWF-arvoksi ilmoitettu 6 pistettäPlus. Löytyy osoitteesta Weight Watchers.

CrockPot Pumpkin Oatmeal – Kaikki syksyn kaltaiset maut tässä aamiaisreseptissä, jossa on 161 kaloria ja 4 PointsPlus-arvo löytyy osoitteesta Laaloosh.

Cinnamon Apple Raisin Slow Cooker Oats – ihana tapa aloittaa päivä 208 kalorilla ja 5 WW Points+ -arvolla, joka löytyy osoitteesta AllRecipes.

Healthy Toasted Oats with Berries – Olen lisännyt makuvaiheen paahtamalla kauran ensin ennen keittämistä kiehuvassa vedessä. Lisäksi lisään kermaista vaniljaista soijamaitoa, vaniljaa, kanelia ja kuitupitoisia marjoja luomaan ihanan maun. Jokaisessa annoksessa on 215 kaloria ja 5 WW PointsPlus-arvoa. Löytyy osoitteesta Skinny Kitchen.

Kurpitsapiirakka-kaurapuuro – Mikä olisikaan parempi tapa aloittaa päivä kuin kaurapuuro, jossa on kaikki kurpitsapiirakan maut. Jokaisessa annoksessa on 223 kaloria ja 6 WW PointsPlus-arvoa. Löytyy osoitteesta The Food Network.

Overnight Slow Cooker Oatmeal – Tässä on helppo tapa tarjoilla väkijoukolle runsas aamiainen ennen kuin kohtaat elementit talviurheilupäivää varten. Voit koota sen hitaassa keittimessä illalla ja herätä kulhoon kuumaa, ravitsevaa kaurapuuroa. 193 kaloria ja 4 WW PointsPlus-arvoa. Löytyy osoitteesta Eating Well.

Weight Watchers Strawberry Oatmeal – Kanelisokerinen kaurapuuro kuorrutetaan tuoreilla mansikkaviipaleilla. Tämä runsaskuituinen aamiainen pitää sinut varmasti tyytyväisenä tuntikausia. 7 WW PointsPlus-arvoa. Löytyy osoitteesta Weight Watchers

More Ways to Enjoy Oatmeal For Breakfast

Baked Oatmeal Recipes – Hieno kooste hyväksi havaittuja ja hyväksi havaittuja leivottuja kaurareseptejä eri puolilta nettiä WW PointsPlus- ja kaloritietoineen.

Skinny Banana Oatmeal Muffins & Quick Breads – Kokoelma herkullisia ja terveellisiä muffini- ja leipävaihtoehtoja, joissa on käytetty kaurahiutaleita ja banaania.

Kesäiset myslireseptit – Loistava keittämätön tapa nauttia kaurasta erityisesti lämpiminä kesäkuukausina.

Terveellinen kotitekoinen mysliresepti – Herkullinen hoikka ja terveellinen mysli, joka on makeutettu vaahterasiirapilla.

Tämä postaus sisältää affiliate-linkkejä tuotteisiin, joista pidän. Kun ostat jotain jonkin Amazon-linkin tai muun (affiliate-linkin) kautta, saan pienen provision, joka auttaa tukemaan tätä sivustoa. Kiitos ostoksestasi!