Slimme en gezonde manieren om havermout te koken voor het ontbijt

Haver is goedkoop en gemakkelijk te bereiden en als het goed gedaan wordt, is het heerlijk.

Een kom havermout houdt je langer tevreden en veroorzaakt niet de bloedsuikerstoot die zoveel gezoete ontbijtgranen doen.

Havermout is zo veel meer dan een smakelijke, verwarmende ontbijtmaaltijd. Haver is van nature vezelrijk, wat helpt de bloedsuikerspiegel stabiel te houden en het cholesterolgehalte op natuurlijke wijze te verlagen, en rijk aan mineralen zoals magnesium, antioxidanten en B-vitaminen, die essentieel zijn voor het omzetten van koolhydraten in energie.

Slim & Gezonde manieren om havermout te koken

Soorten havermout

Er zijn verschillende soorten havermout waaruit u kunt kiezen:

Rolled Oats of Old-Fashioned Oats: zijn havermout die zijn gerold en geplet tot vlokken, zodat ze koken in slechts 5 tot 10 minuten.

Hoewel ik dol ben op een ochtendkom havermout, is mijn favoriete manier om ouderwetse haver te gebruiken in zoete gebakken traktaties zoals deze no-bake chocolade-pindakaas-havermoutkoekjes, banaan-havermoutkoekjes, banaan-havermoutchocoladechip minimuffins en vetarme chocolate chip havermoutkoekjesrepen

Snelkook- of Minute Oats: zijn gerolde havermout die in kleinere stukjes zijn gehakt, zodat ze in ongeveer 1 minuut koken. Ze zijn ook een geweldige vervanging voor broodkruimels in recepten zoals dit lekkere Paula Deen gehaktbrood.

Instant Haver: zijn haver die nog dunner en fijner zijn gerold, zodat ze in seconden koken. Ze zijn meestal voorgearomatiseerd en vol suiker, dus ze zijn niet de beste keuze als je gezonder wilt eten en gewicht wilt verliezen.

Zoek naar een suikerarme variëteit voor als je in tijdnood zit.

Steel Cut Oats: zijn ook bekend als Ierse havermout of Schotse haver. Ze zijn in stukjes gesneden in plaats van gerold en hebben een stevige, nootachtige smaak en textuur, maar duren langer om te koken – ongeveer 30 minuten.

U kunt de kooktijd verkorten tot 5 tot 10 minuten door ze ’s nachts te laten weken.

Ik heb havermout altijd lekker gevonden, maar ben er echt van gaan houden nu ik steel-cut oats heb ontdekt.

Ze hebben een veel chewier, nootachtigere smaak die bevredigend en heerlijk is.

Het enige nadeel is dat ze ongeveer 30 minuten nodig hebben om te koken, wat moeilijk kan zijn om te gaan met op een drukke doordeweekse ochtend.

Hier is een recept voor slowcooker meergranengranen en een voor slowcooker pompoentaart havermout en een ander voor slowcooker eierpunch havermout die allemaal gebruik maken van staal gesneden haver.

Voor meer over de verschillende soorten haver hier is een geweldige Havermout 101 video van Dani Spies:

Maar er zijn manieren om het probleem van de lange kooktijd op te lossen. Hier zijn drie dingen die je kunt doen.

Hoe havermout te koken in de magnetron, in de slowcooker en op het fornuis

Wist je dat je havermout kunt koken in de magnetron (affiliate link), op het fornuis of in een slowcooker? Laat ons u tonen hoe…

Ben je klaar om langzaam slank te koken?

Snelle & Gemakkelijke manieren om Steel Cut Oats te koken

  • Kook een grote partij in het weekend en bewaar ze in de koelkast om doordeweeks opnieuw op te warmen.
  • Kook ze ’s nachts in uw slow cooker.
  • Weken ze ’s nachts, zodat uw kooktijd wordt teruggebracht tot slechts 5 minuten.

Snelle Steel Cut Oatmeal Recipe

Om 4 porties overnight oatmeal te maken, doe 4 koppen water en 1 kop steel cut oats in een middelgrote pan en zet het opzij om ’s nachts te weken.

Wanneer u klaar bent om te koken, voeg 1/4 theelepel zout toe en zet de pan op middelhoog vuur en kook, vaak roerend, gedurende 5 tot 7 minuten. Dek af, zet het vuur uit en laat 5 minuten staan. Serveer vervolgens met uw favoriete slanke & gezonde toppings en melk indien gewenst.

Elke portie heeft ongeveer 160 calorieën en *4 WW PointsPlus Value.

Basic Stove Top Havermout Recept

Om 2 porties ouderwetse havermout te maken, combineer 2-1/4 kopjes water, 1 kop ouderwetse gerolde haver en een scheutje zout in een kleine steelpan op hoog vuur.

Wanneer het water kookt, zet het vuur dan laag en kook, al roerend, tot het water net is opgenomen, ongeveer 5 minuten. Voeg een beetje boter naar smaak toe, indien gewenst, dek de pan af, draai het vuur uit en laat 5 minuten staan. Open het deksel en roer dan alle andere gewenste ingrediënten erdoor en serveer.

Elke portie heeft 160 calorieën en *4 WW PointsPlus Value.

Hier is een video van KathEats die laat zien hoe ze haar romige bananen-havermout op de fornuis maakt:

Kooknotities: Dit recept maakt een vrij romige havermout. Als je je havermout dikker wilt, gebruik dan iets minder water. Behalve havermout kun je op deze manier alle soorten gerold of in vlokken gesneden graan koken. Als je havermout dikker is dan je zou willen, wat kan gebeuren als het in de koelkast staat, is een smakelijke manier om het te verdunnen met een beetje magere melk, niet-zuivel melkvervanger of dikke, romige Griekse yoghurt.

Magnetron romige havermout met pindakaas recept

Voor een eenpersoons portie, in een magnetron (affiliate link)-veilige kom, roer 1/4 kopje ouderwetse haver, 1/2 kopje water en 1/8 theelepel zout. (Maak je geen zorgen, nauwkeurig meten is niet nodig, je moet gewoon ongeveer twee keer zoveel water als haver gebruiken.)

Kook op hoog gedurende 1 minuut, roer dan goed. Kook op hoog gedurende 30 seconden, en roer opnieuw. Herhaal dit in stappen van 15 seconden tot de havermout gaar is en het water volledig geabsorbeerd is. Roer 1 eetlepel pindakaas erdoor en serveer.

Wanneer gemaakt met gewone pindakaas heeft elke portie 169 calorieën, 9 g vet, 17 g koolhydraten, 3 g vezels, 7 g eiwit en *5 WW PointsPlus Value.

Aangepast van Alanna op Kitchen Parade die een geweldige post heeft genaamd How and Why to Cook Oatmeal Everyday die negen redenen bevat waarom je het moet koken en vier manieren hoe je het kunt koken voor het ontbijt.

Slim & Gezonde gebakken havermout met bananen, aardbeien & amandelen

Slim & Gezonde Havermout Toppings en Stir-Ins:

Havermout is als een blanco canvas waaraan je allerlei gezonde en heerlijke ingrediënten kunt toevoegen. Hier is een lijst van gezonde toevoegingen die het overwegen waard zijn:

  • Grondkruiden, zoals kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, piment, gember, kardemom, of anijs
  • Gedroogd fruit, eventueel fijngehakt, zoals rozijnen, gedroogde cranberry’s, abrikozen, vijgen, dadels, ananas, of peren
  • Hakte noten, zoals walnoten, pecannoten of amandelen
  • Zaden, zoals zonnebloempitten, pompoenpitten
  • Vers fruit, eventueel in stukjes of schijfjes gesneden, zoals appels, bananen, aardbeien, abrikozen, perziken, bosbessen, kersen of frambozen
  • jam, gelei, marmelade of confituur. Aardbei, framboos en abrikoos zijn persoonlijke favorieten.
  • Geschaafde kokos
  • Geschaafde kaas
  • Gesneden hardgekookt ei
  • Gerocheerd ei
  • Bruine suiker
  • Aaplestroop
  • Melasse
  • Honing
  • Notenboter zoals pindakaas of notenboter
  • Melk of niet-zuivelmelk
  • Yoghurt
  • Granola
  • Appelmoes
  • Pompoenpuree (Dit kan het beste tijdens het koken worden toegevoegd.)

100 Calorie Havermout Toppings

Als u op uw calorieën let, zijn hier enkele voorbeelden van 100 calorie topping die u kunt toevoegen aan uw ochtend kom havermout. En vergeet niet dat met het Weight Watcher’s Punten Plus Programma elk vers of bevroren ongezoet fruit dat je toevoegt 0 punten heeft!

  • Melasse: 1 theelepel
  • APELSiroop: 2 theelepels
  • Aardbeienjam: 1 eetlepel
  • Gedroogde kersen, abrikozen of vijgen: 1 eetlepel
  • Walnoten: 1 eetlepel gehakt
  • Almandelen: 1 eetlepel in plakjes gesneden
  • Cashewnoten: 1 eetlepel gehakt
  • Roomachtige pindakaas: 1 eetlepel
  • Geroosterde kokos: 1 eetlepel
  • Chocoladesiroop: 1 eetlepel
Enkele van mijn favoriete smaakcombinaties voor havermout
  • Gesneden of gesnipperde appels, Craisins, walnoten, kaneel en bruine suiker
  • Gesneden bananen, walnoten en ahornsiroop
  • Pindakaas en aardbeien fruitspread
  • Gesneden aardbeien en Griekse yoghurt
  • Pompoen, pumpkin pie spice en bruine suiker

Hungry Girl’s Growing Oatmeal Bowl

Photo: Hungry Girl

Hongerig Meisje’s Groeiende Havermoutkom

Heb je een grote eetlust?

Wilt u een grote kom havermout?

Hier is een recept van Hungry Girl dat u zeker lekker zult vinden.

Zij noemt het de HG Growing Oatmeal Bowl.

Het geheim is om twee keer zoveel vloeistof te gebruiken en het twee keer zo lang te koken als aanbevolen.

Je eindigt met een gigantische kom havermout met ongeveer 200 calorieën!

Recept opslaan Opgeslagen recept! Print recept

4,25 uit 4 stemmen

Groeiende Kom Havermout van Hungry Girl

Een van de beste slanke en gezonde manieren om havermout als ontbijt te eten is de Groeiende Kom Havermout van Hungry Girl. Door twee keer zoveel vloeistof te gebruiken als in het standaard recept krijg je een grote bevredigende kom havermout om je dag goed te beginnen
Prep Time5 mins
Cook Time15 mins
Total Time20 mins

Servings (instelbaar): 1
Calorieën: 106
Auteur: Martha | Simple Nourished Living

Ingrediënten

  • ▢ 1/2 kop ouderwetse haver
  • ▢ 1 kop ongezoete Vanille Amandel Breeze
  • ▢ 2 pakjes no-calorievrije zoetstof
  • ▢ 2 streepjes kaneel
  • ▢ streepje zout

Instructies

  • Combineer alle ingrediënten in een pan met antiaanbaklaag op het fornuis.
  • Voeg 1 kopje water toe en meng goed.
  • Breng aan de kook en laat vervolgens zachtjes koken.
  • Roer regelmatig en kook tot de saus zeer dik en romig is, ongeveer 12 tot 15 minuten.

Aantekeningen bij het recept

Weight Watchers PointsPlus: *3

Voedingsfeiten
Groeiende kom havermout van Hungry Girl
Hoeveelheid per portie (1 kom havermout)
Calorieën 106Calorieën uit vet 34
% Dagelijkse Waarde*
Vet 3.8g6%
Koolhydraten 15,4g5%
Vezels 3,3g13%
Eiwit 3,7g7%
* Percentage Dagelijkse Waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën.

Gang: Ontbijt
Heb jij dit recept gemaakt? Vermeld @simplenourishedliving op Instagram en tag #simplenourishedliving – we zien jouw creaties graag!

*PointsPlus® en SmartPoints® berekend door Simple Nourished Living; Niet onderschreven door Weight Watchers International, Inc. Alle receptingrediënten behalve optionele items zijn meegenomen in het bepalen van de voedingswaarden. SmartPoints® waarden berekend ZONDER de ZeroPoint Voedingsmiddelen van elk plan (Groen plan, Blauw plan, Paars plan) met behulp van de WW Recipe Builder.

Nog meer ideeën en suggesties nodig voor het bereiden van je ochtend kom havermout? Hier is een grote verzameling van recepten die ik heb berekend de WW PointsPlus Waarden voor. Enjoy!

More Slim & Gezonde havermout recepten van over het web

Ellie Krieger’s Vanilla Spice Oatmeal – met alle smaken van havermoutkoekjes – rozijnen, walnoten, vanille, kaneel, nootmuskaat en bruine suiker – dit is gezond comfort voedsel op zijn best. Elke portie heeft 370 calorieën, 13 g vet, 54 g koolhydraten, 6 g vezels, 11 g eiwit en 9 WW PointsPlus Value. Gevonden op The Food Network.

Cinnamon Apple Spiced Oatmeal – belegd met zelfgemaakte appelboter, kaneel en magere granola met 229 calorieën en 6 PointsPlus Value gevonden op SkinnyTaste.

Cranberry Maple Slow Cooker Oatmeal – Roer gewoon de ingrediënten samen voor het slapengaan en word wakker met een troostende kom romige, vullende havermout met 6 WW PointsPlus Value. Gevonden bij Weight Watchers.

CrockPot Pompoen Havermout – Alle herfstachtige smaken in dit ontbijtrecept met 161 calorieën en PointsPlus Waarde van 4 gevonden bij Laaloosh.

Cinnamon Apple Raisin Slow Cooker Oats – een heerlijke manier om de dag te beginnen met 208 calorieën en 5 WW Points+ gevonden op AllRecipes.

Healthy Toasted Oats with Berries – Ik heb een smaakvolle stap toegevoegd van het roosteren van de haver eerst voordat het in kokend water wordt gekookt. Daarnaast voeg ik romige vanille sojamelk, vanille, kaneel en vezelrijke bessen toe om een heerlijke smaak te creëren. Elke portie heeft 215 calorieën en 5 WW PointsPlus Value. Gevonden bij Skinny Kitchen.

Pumpkin Pie Havermout – Wat is een betere manier om je dag te beginnen dan met havermout met alle smaken van pompoentaart. Elke portie heeft 223 calorieën en 6 WW PointsPlus Value. Gevonden op The Food Network.

Overnight Slow Cooker Oatmeal – Hier is een gemakkelijke manier om een menigte een stevig ontbijt te serveren voordat je de elementen trotseert voor een dag van wintersport. Je kunt het ’s avonds in het slowcooker klaarmaken en wakker worden met een kom warme, voedzame havermout. Met 193 calorieën en 4 WW PointsPlus Waarde. Gevonden bij Eating Well.

Weight Watchers Aardbeien Havermout – Kaneel-suiker havermout is gegarneerd met verse gesneden aardbeien. Dit vezelrijke ontbijt is zeker om u tevreden te houden voor uren. 7 WW PointsPlus Waarde. Gevonden bij Weight Watchers

Meer manieren om te genieten van havermout voor het ontbijt

Gebakken havermout recepten – Een geweldige roundup van beproefde en echte gebakken havermout recepten van over het web met WW PointsPlus en calorie-informatie.

Skinny Banana Oatmeal Muffins & Quick Breads – Een verzameling van heerlijke gezonde muffin en broden met havermout en bananen.

Zomer Muesli Recepten – Een geweldige no-cook manier om havermout te genieten, vooral tijdens de warme zomermaanden.

Gezonde Huisgemaakte Granola Recept – Heerlijke slanke en gezonde granola gezoet met ahornsiroop.

Deze post bevat affiliate links naar producten die ik leuk vind. Wanneer u iets koopt via een van mijn Amazon links of andere (affiliate links), ontvang ik een kleine commissie die helpt ondersteunen deze site. Dank u voor uw aankoop!

Subscribe to Get: Top 10 Lezers Favoriete Recepten

De Top 10 Meest Populaire Recepten (PDF) op Simple Nourished Living + Wekelijkse Ondersteuning E-mails met Tips & Gemakkelijke Gezonde Recepten Niet Ergens Anders Gevonden!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.