Tässä kalaluokassa on noin 1000 lajia. Tämän luokan lajeilla on joustava luuranko, joka koostuu luun sijasta rustosta.
Rusto on se joustava aine, jota löytyy ja joka antaa ihmisen nenälle ja korville muodon! Vain niiden hampaissa ja joskus nikamissa on kalsiumia! Siksi haiden fossiileista löytyy hampaita ja nikamia, mutta ei muita luita.
Tämän luokan lajeilla on parittaiset evät, kovat suomut, kaksikammioinen sydän ja pari sieraimia. Useimmilla lajeilla on 5-7 kidusaukkoa kummallakin puolella kehoa. Jotkut lajit tuottavat munakoteloita, toiset synnyttävät eläviä poikasia.
Hait uivat liikuttamalla päätään ja pyrstöään vedessä puolelta toiselle. Ne käyttävät eviä vakauttamaan itseään uidessaan, ohjaamaan itseään vedessä tai kuljettamaan itseään vedessä. Haiden selässä, kyljissä ja vatsassa on evät.
Selässä olevia eviä kutsutaan selkäeviksi. Joillakin lajeilla on yksi selkäevä ja toisilla kaksi selkäevää. Joillakin lajeilla selkäevässä on jäykkä selkäranka, ja toisilla lajeilla selkärankaa ei ole. Joillakin lajeilla on jopa myrkyllinen piikki selkäevässä. Selkäevien avulla hait eivät pääse pyörimään vedessä!
Hain kyljessä olevat evät ovat rintaeviä. Rintaeviä käytetään ohjaamiseen ja antamaan haille nostetta vedessä. Lantion evät löytyvät hain vatsasta. Sitä käytetään hain vakauttamiseen vedessä. Urospuolisilla hailla niissä voi olla elin, jota kutsutaan klapiksi ja jota käytetään parittelun aikana.
Anaalisuomi löytyy hain alapuolelta pyrstön tyvestä. Sitä ei löydy kaikista haista. Peräsuomea käytetään myös vakauttamiseen.
Hännässä eli pyrstöevässä on ylä- ja alaosa. Nämä kaksi osaa eivät välttämättä näytä yhtään samalta, ja ne voivat olla erimuotoisia ja erikokoisia. Pyrstöevää käytetään hain kuljettamiseen vedessä.